“這240畝火龍果預計今年產量能達到5萬斤，從7月份開始，我們自己培育出來的火龍果開始一茬一茬地成熟，現在已經是供不應求。今年僅僅通過采摘、供應喜宴和壽宴就解決了火龍果的銷路問題。明年產量將達到40萬斤，承德本地的一些超市、果蔬批發商已經明確表達了采購意向。”近日，望著園區內絡繹不絕前來采摘的市民，平泉市代代紅火龍果產業示范園負責人林大龍喜滋滋地對記者說。

　　在大棚里，記者頭一次見到火龍果的“真面目”，一排排的火龍果樹看起來更像家里養的一種“仙人掌”，一條條碧綠的枝條從一米左右的架子上伸展開來，一顆顆紅色的果實點綴在枝頭。四五個跟著家長來采摘的小朋友們已經滿載而歸了。“火龍果確實是屬于仙人掌科的，它本來是熱帶、亞熱帶水果，最佳生長溫度為25~35度。它不僅味道香甜，還集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身，具有很高的營養價值因此受到人們的青睞。但是因地理位置所限，出現在北方的火龍果基本是在六七分熟的情況下就要被采摘下來裝車運走，因此口感并不好。”林大龍介紹說。

　　“火龍果不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此火龍果還是一種綠色、環保果品，”林大龍說，“據我所知，現在北方其他一些地方也在利用大棚種植火龍果，但都是直接移植的南方品種，因為氣溫、土壤、濕度等多種因素，果實口感并不是太好。我們的火龍果則不同，是2015年引進的臺灣紅玫瑰品種，并沒有直接種植，而是在市林果總站技術人員的指導下培育出的新品種，其特點是成活率高，糖分積累更多、甜度高、口感好。目前園區內的火龍果都是在2017年實驗成功后種植的，今年是第一年結果。”

　　“我們鎮現在是北方最大的火龍果種植基地”，黃土梁子鎮宣傳部長周彩玲告訴記者，“近年來黃土梁子鎮農業特色產業發展良好，但主要是以北方的蔬菜水果為主。2015年鎮里開始探索綠色可持續發展產業，經過多方調研、考察，引進了火龍果園區，經過近四年的努力，‘南果北種’獲得了成功。今年更是喜獲豐收。目前該園區帶動了50名貧困戶，在園區內種植的農戶除了火龍果收入還能拿工資，在家種植的每人能增收6000多元。”