秋高氣爽，魚蝦正肥。汝南縣常興鎮曾莊村建興生態水產養殖合作社理事長周建林依舊帶著6個貧困戶邊給對蝦投放飼料，邊現場講解對蝦養殖技術。“俺今年養殖對蝦50畝，每畝放養對蝦5萬尾，3個月就能上市，畝產對蝦400公斤，每公斤價格在60元左右，畝收入可達2萬多元。”周建林高興地說。

　　曾莊村建興生態水產養殖場始建于2011年，主要從事鱔魚養殖。2015年6月，周建林發現養殖對蝦是一個周期短、效益高、市場前景好的項目后，投資10萬元興建了一個占地12畝的對蝦養殖場，從信陽市一家對蝦養殖場購進60萬尾蝦苗開始養殖。

　　作為新手，剛開始養蝦并不順利。當年8月突然停電造成蝦池內缺氧，60萬尾對蝦全軍覆沒，損失嚴重。第二年由于不知道控制水溫、調節水質，對蝦成批死亡，收入甚微。他在兩次失敗中總結經驗，一邊請水產養殖技術人員前來指導，一邊自己琢磨，漸漸掌握了一整套技術要領。第三次試養，他成功了。蝦苗成活率達90%，凈賺10多萬元，更重要的是重拾了信心。

　　嘗到甜頭的周建林決定擴大養殖規模。2017年，他將養殖場擴大到近50畝，興建了6個對蝦養殖塘，從海南空運了260萬尾對蝦苗，聘請了2名技術員專門管理養殖場。周建林在專家的指導下，定期對蝦塘進行改底、解毒、補菌、補藻、調水，讓淡水變成海水，并逐漸進行淡化，實現海南對蝦“本土造”。同時，周建林還專門從海南對蝦養殖場購買對蝦專用配方食料。

　　“對蝦養殖過程并不復雜，但技術含量高，必須進行科學養殖。”談起養殖對蝦，周建林滔滔不絕。他將對蝦養殖歸納為6個方面，即曬塘、消毒、肥水、下苗、喂養和銷售，每一步都有詳細的操作規程，并記在腦海里。

　　一人致富不算富。為帶動更多人從事對蝦養殖，增收致富，周建林采取“合作社+貧困戶”入股方法，吸納16戶貧困戶參與合作社的管理。合作社采取統一供苗，統一技術指導，統一銷售等方法，當年發展對蝦養殖面積100多畝。