近日，福建省海洋環境與漁業資源監測中心全面完成2018年海水貝類產品衛生監測任務。
此次監測任務涉及福州、寧德、莆田、平潭等4個設區市，覆蓋了福建省北部沿海14個縣（市、區）主要貝類產區，共抽檢樣品240批次，包括牡蠣、縊蟶、貽貝、美洲簾蛤和菲律賓蛤仔（花蛤）等主要貝類養殖品種，檢測項目涵蓋了菌落總數、大腸桿菌、鉛、鎘、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素和多氯聯苯等。
據了解，自2007年起，省監測中心已連續12年對我省主要貝類產區開展海水貝類衛生監測，為行政部門詳細掌握我省海水貝類質量安全狀況、持續加強貝類生產區域管理、積極保障貝類產品消費安全提供了決策依據和技術支撐。
