北進，是現在南方苗企以及全球種企最為明確的目標，看中的正是中國北方不斷增長的一代苗市場。

　　據業內人士統計，今年大概有6萬對進口種蝦布局北方市場，競爭也由原來的“南苗北運”發展到現在的“南苗北育”，甚至已經有苗企開始落實“北苗南運”，全國對蝦種苗市場的格局正在發生著深遠的變化。

　　“經過長期的考察，2019年我們在北方布局了3500對‘泰新1號’種蝦，今年對我們來說是一個極好的機會。”泰國海灣種蝦公司亞洲首席執行官、廣東元泰水產種業研究有限公司總經理袁健國信心滿滿地說到。

　　1月4日，泰國清邁Maejo大學、廣東元泰水產種業研究有限公司、江蘇南通中水科研有限公司、泰國海灣種蝦公司正式簽訂聯合育種計劃，并推出了全新的選育品種“泰新1號”。在完成南方的市場布局后，袁健國也將目光投向了更具市場潛力的北方。

　　問：您如何預判今年以及未來北方對蝦種苗市場的發展趨勢？

　　袁健國：北方作為南美白對蝦養殖的增量市場，近年來對蝦產業發展十分迅速，并受到業界的廣泛關注。無論是種苗、飼料、設備、加工、養殖技術、模式等產業鏈各環節都仍有很大的提升空間。特別是種苗，我認為2019年是一個關鍵的轉折點，整個環渤海灣大約有2000億尾市場容量，而且據我了解，一代苗的占有率目前仍然不高。從目前市場的需求趨勢來看，未來土苗肯定會逐步退市的，優質一代苗的需求則會逐年增長，接受度越來越高。

　　經過近兩三年的布局和競爭，我認為北方對蝦種苗市場已進入“三國爭霸”的時代，“三國”是指以泰系、美系、高抗種蝦為代表的三大陣型。很多南方苗企急于進入北方市場，其實里面也是有風險的，比如技術風險、市場風險等等，因此對于一個新市場而言，特別是將種蝦放在北方市場生產，一定要做好詳密的規劃。

　　問：為何選擇在今年進軍北方市場，而且一次放了3500對種蝦在北方？

　　袁健國：今年我們在北方一共投放了3500對種蝦，全部落戶在唐山曹妃甸基地。我們今年大舉進軍北方市場并非貿然的行動，而是經過深思熟慮以及反復論證的。

　　首先，種蝦選育上獲得重大突破。“泰新1號”是泰國選育專家經過反復論證，針對中國環境調整選育方向培育而來的。通過2017年到2018年的市場實踐，并于2018年6月29日正式通過泰國農業部審批后進入中國，當時一共引進了2600對種蝦，養殖效果已經初步顯現，成功案例遍布福建、浙江、江蘇、天津、河北及唐山等地。其次，“泰新1號”的特點也非常契合北方市場的需求。最后，北方對優質蝦苗的需求很大，現在本地化的生產還遠遠不能滿足市場的需求。因此，2019年對我們來說是一個非常好的機會。

　　問：“泰新1號”種蝦主要特點是什么？

　　袁健國：“泰新1號”主要優勢是耐低溫、耐低鹽、耐高鹽、抗病能力強、生長速度快，其中最大的優勢就是耐低溫，在水溫19℃~20℃時正常攝食，水溫16℃~17℃能保持較高的攝食量，適合南方冬棚養殖和華北地區養殖。我們在浙江、天津等地做過很多測試，相比其他品系，“泰新1號”平均可以低2℃。很多品系的南美白對蝦18℃以下就不攝食了，而“泰新1號”還可以進料70%。不要小看這2℃，如果能多養兩周時間，蝦價是完全不一樣的，而且“泰新1號”耐低溫的優勢也可以提高前期溫度低時的放苗成活率。生長速度上，“泰新1號”的生長速度也不慢，土塘精養模式下，一般養殖80天~90天能達到30頭/斤左右。雖然現在高抗是主流，但其實北方市場對生長速度還是有要求的，“泰新1號”大規格、耐低溫、長速抗性兼具的蝦苗特性十分適合國內的養殖大環境，尤其是北方區域。

　　問：進軍北方市場你們做了哪些準備？

　　袁健國：進軍北方市場，我們是做了充足的市場調研的。首先，我在北方跑了很長一段時間，發現唐山曹妃甸區源澤水產養殖有限公司這里的水源條件是最好的。做苗不確定的因素太多，首要的條件就是保證水源的安全。我們的合作基地第一時間將水處理系統升級了，雖然我們的唐山基地水源條件較好，但是要培育出高品質的蝦苗，必須要先升級水處理系統。因此，我們引進了南方先進的水處理技術方案，從現在的生產情況來看效果非常良好，親蝦的損耗非常低，可以說幾乎是零損耗。其次，引進活藻培育系統。目前，在北方地區使用活藻育苗的苗企還較少，我們從當地合作企業引進了30噸三級藻種，作為蝦苗培育擴培使用，只有高品質的活藻才能生產出高品質的蝦苗。最后，完善蝦苗檢測系統。我們的種蝦在進入北方市場前，要先經過江蘇省海洋研究所檢測合格后才能使用。另外，我們在當地建了一個蝦苗檢測站，同時也計劃與曹妃甸區水產技術推廣站對銷售的蝦苗進行聯合檢測，以確保蝦苗不攜帶特定病原。

　　現在，我們的種蝦主要還是在泰國選育、擴繁和進口，未來，我們將會在江蘇建立種蝦擴繁基地，也意味著我們的種蝦將會更加適應本土養殖環境。

　　問：北方生產基地的地點？

　　袁健國：我們根據新品種“泰新1號”的特點，今年在唐山曹妃甸源澤水產養殖有限公司新設生產基地，并引進“泰新1號”種蝦，目前已經有幼體和小苗供應市場。

　　唐山曹妃甸區源澤水產養殖有限公司主要經營南美白對蝦、河鲀、梭子蟹、海蜇、中國對蝦、車蝦苗種生產經營，具有正規的水產苗種生產經營許可證，經過4年多的發展，已經成為當地具有一定規模和實力的苗種生產企業。“泰新1號”種蝦的進駐，將會給北方市場更多的選擇。

　　問：目前在北方的產能如何？

　　袁健國：我們在唐山曹妃甸源澤水產養殖有限公司的基地一共有13棟車間，共16000方水體，估計兩個月能出P5仔蝦20億尾，除了部分用于標大苗外，其余全部對外銷售。我預判，今年北方的優質幼體會緊缺的，因此我們會根據市場的需求，也銷售一部分幼體，都是我們嚴格挑選的客戶，我們并不要求做很大的量，今年是第一年進入北方市場，主要還是以做口碑、做效果為主。

　　問：未來有何規劃？

　　袁健國：去年，農業農村部在江蘇進行苗種產地檢疫試點工作，今年擴大到天津、浙江、安徽、山東、廣東等地。這個信號表明我國將從源頭開始對對蝦養殖業進行把控，優質的種源在市場上將會越來越受到青睞。

　　因此，未來我們的目標仍然是為中國南北方市場供應最優質、最合適的種蝦。元泰種業是一家多元化的種苗選育企業，整合了泰國海灣種蝦公司的種源優勢、泰國優秀育種團隊的人才優勢和國內大型基因研究機構的科研力量，在中國本土進行選育工作，目標就是選育出最適合某一養殖區域的種蝦，為國內的對蝦養殖業提供更合適的選擇。

　　另一個目標則是擴充產能。現在我們的種蝦產能還有限，每年僅為20000對，中國市場就占了15000對。所以，我們計劃建成2萬方封閉式種蝦車間，每年至少可以生產出10萬對優質種蝦，以滿足國內對優質種蝦的需求。