采茶工人在廣東潮州饒平縣浮濱鎮古山村雙髻娘山采摘明前的嶺頭單樅茶“古山赤葉”（3月29日攝）。

 

　　海拔超過1030米的雙髻娘山上，終年云霧繚繞，時下的雨季又為這座馳名的茶山增添了一分朦朧美。受今年霸王寒潮侵襲，嶺頭單樅茶葉產量大幅下降，可茶農的眉眼中不見愁意，仍怡然專注春茶的采制，他們堅信“只要有好茶，總不會負了育好茶的心”。

 

　　嶺頭單樅其形壯碩，色澤黃褐油潤，滋味濃醇甘爽，聞之具有獨特的濃香蜜韻，是嶺南上好的烏龍茶品種。晨光微啟，饒平縣浮濱鎮古山村200多戶茶農升起柴火忙碌起來，將殺青后的單樅茶揉捻、烘干。走進古山村，四處洋溢著單樅濃郁的花蜜之香。