深冬，太陽升起，漫步在清流鄉(xiāng)野茶園，霧氣漸漸蒸發(fā)，一片片茶園逐漸顯現(xiàn)。周末當(dāng)?shù)厝吮銜y上家人一道去茶園玩樂，茶園成了鄉(xiāng)村游的新景點。
近年來，清流縣委、縣政府在打響鮮切花、黃羊、溪魚這三大農(nóng)業(yè)品牌的同時，實施“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略，茶產(chǎn)業(yè)破繭而出，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，走出了一條群眾增收致富、縣域經(jīng)濟發(fā)展、品牌大力推廣、茶文化美名遠揚的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
生態(tài)先行留住自然茶味
時下正值隆冬季節(jié)，茶園正式進入了冬管期。
“現(xiàn)在茶樹已進入休眠期，我們利用冬閑時節(jié)進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善配套，就等著開春茶葉的品質(zhì)有個大提升。”1月20日，清流蘇福茶葉有限公司萬畝茶園里，公司老總蘇水標(biāo)正忙著指揮工人建設(shè)蓄水池。
“蓄水池的建設(shè)，主要目的是可以防止藥水外漏，滲透到地表，污染水源、土質(zhì)，從而確保生態(tài)環(huán)保，提高茶葉的品質(zhì)。”蘇水標(biāo)一邊指揮，一邊給記者介紹，公司擁有近萬畝茶園，是三明“尚書品”首批十家特許生產(chǎn)企業(yè)之一，是福建省單體連片可實現(xiàn)機收的最大生態(tài)茶園，公司年產(chǎn)值達3000萬元以上，191項指標(biāo)達到出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。
近年來，清流茶業(yè)，如同一顆經(jīng)久年華沉淀的珍珠，發(fā)出耀眼的光芒，成為縣域經(jīng)濟另一股力量。至去年底，全縣有茶園4.47萬畝，產(chǎn)量1520噸，產(chǎn)值0.49億元，為三明市重點茶產(chǎn)業(yè)縣之一。同時還被列入福建省茶葉的重點發(fā)展縣，列入第三輪（2014——2016年）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）生產(chǎn)發(fā)展資金項目實施縣。
為保證出產(chǎn)茶葉的品質(zhì)，清流縣各級各部門牢固樹立茶產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，切實加強茶葉質(zhì)量監(jiān)管，在全縣范圍內(nèi)實行茶園統(tǒng)防、統(tǒng)治，大力推廣走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，農(nóng)業(yè)部門定時派出專人負責(zé)管理基地茶園，建立綠色物理防治機制，統(tǒng)一購藥，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一安裝殺蟲黃板、頻振式滅蟲等，實現(xiàn)公司與農(nóng)戶多贏局面。
這個縣還通過標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，發(fā)展循環(huán)茶葉經(jīng)濟，規(guī)范發(fā)展“茶葉+桂花”、“茶葉+櫻花”立體園，增加了立體綠化容積、林業(yè)收益，更保證了茶葉安全。
目前，清流縣已建成規(guī)模化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化基地5000畝。
茶旅結(jié)合 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
1月31日，清流賴坊茶園迎來首批百人鄉(xiāng)村游旅行團。滿園美景，游客咂咂贊嘆，不停拍照，有的還騎著觀賞自行車穿行茶園，樂開了花。
“我從來沒有見過這么多人來茶園游玩，今天可把我累壞了，茶山飯莊一下來了這么多人，弄得我應(yīng)付不過來。雖累，但今天的營業(yè)額就有5000多元，這是這么多年來收入最高的一天。”飯莊李老板高興地說。
對于這種茶旅結(jié)合，投資花園的臺商鄧國光感受頗深。近年在臺灣興起“休閑農(nóng)業(yè)”之風(fēng)，他盤算著在清流茶葉基地開辦茶家樂，讓游客認(rèn)養(yǎng)“開心茶園”，學(xué)習(xí)參與臺灣采茶、制茶的方法，體驗茶文化，一方面可解決客商吃、住、游、樂難題，另一方面可整合利用土地、風(fēng)景、剩余勞動力等資源，提高茶園的附加值。
小茶葉在這種模式下開始從第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)縱深推進，變身大產(chǎn)業(yè)。清流縣出臺政策，扶持茶園旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對于茶園道路建設(shè)每公里給予16萬元的補助，并與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，使“山、茶、花、林、莊”融為一體，以茶園為特色，以花卉苗木為背景，形成生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美、特色鮮明的茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)和旅游休閑度假地。目前全縣可提供觀光的茶園面積達2萬余畝。
塑品牌，清流茗香濃
據(jù)清流縣農(nóng)業(yè)局資料顯示，2008年以來，蘇福茶業(yè)有限公司連續(xù)三屆被評為三明市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司注冊的夢園商標(biāo)獲福建省著名商標(biāo)，生產(chǎn)的蘇福綠茶、鐵觀音獲得綠色食品認(rèn)證，“蘇福翠芽”獲得福建省名優(yōu)茶鑒評銀獎，在歷屆省名茶評選活動和林博會暨三明市茶文化活動中獲得一等獎1個、銀獎2個。雙秋農(nóng)業(yè)有限公司、東方美人有限公司也獲得過市級龍頭企業(yè)稱號，生產(chǎn)的大豐山牌鐵觀音與東方美人茶的無公害認(rèn)證正在申報中。清流茶葉正在提檔升級。
作為剛興起的茶產(chǎn)業(yè)，這個縣非常重視品牌建設(shè)，以蘇福茶業(yè)、雙秋農(nóng)業(yè)有限公司、東方美人有限公司為龍頭抱團發(fā)展等方式來擴大品牌影響。
2014年先后組織蘇福、雙秋公司參加2014年香港貿(mào)發(fā)局美食博覽會、9·8廈門投洽會、福州茶博會及11·6海峽兩岸林博會及武夷山茶博會等，加強對外交流，學(xué)習(xí)借鑒其他產(chǎn)區(qū)的先進經(jīng)驗，不斷增強茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
隨著茶企的不斷發(fā)展、提高，清流茶葉的品牌影響力得到有效提升，其銷售渠道更加廣闊，電子商務(wù)平臺建設(shè)也初見成效。
如今，在政府的支持下，清流縣眾多茶企業(yè)規(guī)模不斷擴大，銷量不斷提升，品牌不斷推廣，日漸從“歷史名茶”走向“現(xiàn)實名茶”。
