2015年是米企經(jīng)營(yíng)最為慘淡的一年。一方面“稻強(qiáng)米弱”格局長(zhǎng)期存在，加工無(wú)利潤(rùn)。另一方面，米糠價(jià)格的直線下跌、碎米滯銷，讓企業(yè)的加工利潤(rùn)更是雪上加霜。10月中下旬，國(guó)內(nèi)糠價(jià)讓許多米企始料未及，直呼“糠價(jià)太不值錢(qián)了，是不是跌到底了？” 筆者認(rèn)為，糠價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)反彈契機(jī)，11月初受玉米價(jià)格反彈及需求漸好的帶動(dòng)，糠價(jià)呈穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)，個(gè)別地區(qū)最高漲幅達(dá)0.1元/斤。如此看來(lái)，糠價(jià)已經(jīng)觸底反彈，筆者認(rèn)為糠價(jià)反彈的主要原因是以下方面的影響。

　　氣溫下降，利于米糠貯存

　　11月份國(guó)內(nèi)氣溫逐漸下降，米糠的貯存條件較前期有所改善。特別是東北糠價(jià)已跌至0.35-0.40元/斤之間時(shí)，米企基于利潤(rùn)考慮，在自然環(huán)境允許的情況下，多將米糠貯存延期出售。一方面，天氣漸冷，氣溫下降后，米糠的水分降低，出現(xiàn)發(fā)燒的幾率下降。另一方面，東北稻價(jià)穩(wěn)中有漲，成本增加，大米價(jià)格卻以穩(wěn)定為主，走貨緩慢，使得工廠將期望鎖定在油糠上，挺價(jià)惜售心理較為普遍。

　　油廠恢復(fù)開(kāi)機(jī)，需求提升

　　隨著米糠價(jià)格持續(xù)下跌，部分油脂廠加工成本降低，開(kāi)工率較上月有所提升。部分油脂企業(yè)反映，市場(chǎng)剛性需求的帶動(dòng)也是助推糠價(jià)上調(diào)的主要原因。但通過(guò)筆者調(diào)查，雖然油廠陸續(xù)開(kāi)機(jī)，但米糠油、米糠粕等產(chǎn)品市場(chǎng)需求未有實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)，下游飼料需求仍處于低迷期。部分產(chǎn)區(qū)的油脂廠即使開(kāi)機(jī)，但未來(lái)也將面臨再次停機(jī)的困境，所以此點(diǎn)因素只能對(duì)短期行情產(chǎn)生利好，對(duì)米糠長(zhǎng)期行情影響不大。

　　玉米價(jià)格上漲幅度較大，助推糠價(jià)

　　11月1日是東北國(guó)儲(chǔ)玉米臨儲(chǔ)政策實(shí)施的日子，借此為低迷的玉米市場(chǎng)行情迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。部分產(chǎn)區(qū)如江蘇、安徽、湖北、山東等地玉米價(jià)格受此提振，水漲船高，部分糧點(diǎn)玉米收購(gòu)價(jià)已漲至0.88-0.9元/斤，累計(jì)上漲0.1元/斤，在干糧供應(yīng)偏緊、價(jià)格穩(wěn)中趨漲的背景下，農(nóng)戶惜售心里加重，貿(mào)易商多數(shù)是收購(gòu)無(wú)量的狀態(tài)。玉米作為飼料添加的主要品種，價(jià)格的上漲將間接帶動(dòng)糠價(jià)的走高。截止11月中旬，江蘇產(chǎn)區(qū)米糠價(jià)格區(qū)間為0.58-0.65元/斤，安徽產(chǎn)區(qū)米糠0.6-0.70元/斤，湖北產(chǎn)區(qū)糠價(jià)為0.65-0.7元/斤，江西產(chǎn)區(qū)糠價(jià)0.7元/斤。

　　綜上所述，筆者認(rèn)為未來(lái)不宜過(guò)分看漲，理性銷售為佳。米糠價(jià)格上漲不是偶然，但能夠持續(xù)上漲仍看市場(chǎng)需求能否長(zhǎng)期持續(xù)。首先看玉米價(jià)格，若玉米價(jià)格持續(xù)上漲，那么國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口玉米間價(jià)差擴(kuò)大，使得中間貿(mào)易商有利可圖，不排除大量進(jìn)口玉米沖擊市場(chǎng)，因此短期內(nèi)玉米價(jià)格上漲有限。同時(shí)，我國(guó)下半年養(yǎng)殖業(yè)不景氣，當(dāng)前玉米價(jià)格快速上漲主要是部分產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨，干糧存量少，再加上農(nóng)戶惜售所致，一旦天氣轉(zhuǎn)晴，干糧上市量增加，玉米價(jià)格回落的可能性非常大。其次，看米糠質(zhì)量。蘇、皖、鄂、湘、贛等地11月中旬連遭遇降雨天氣，稻谷不利于晾曬，導(dǎo)致稻谷水分偏大，再加上20攝氏度的高溫，米糠易出現(xiàn)霉變、發(fā)燒的現(xiàn)象，糠價(jià)也將受其影響，極易回落。年底即是新糧大量上市時(shí)期，米糠貨源供大于求的矛盾仍較突出，因此長(zhǎng)期來(lái)看，米糠價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)低位整理，且處于難漲易跌的行情之中。建議米企應(yīng)適時(shí)出售，不宜過(guò)量?jī)?chǔ)存待價(jià)上漲。