進(jìn)入2015年最后一周，蔬菜類品種生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)成本增加，蔬菜價(jià)格漲聲一片。從河南開封各農(nóng)副產(chǎn)品市場運(yùn)行情況來看，本周商品貨源充足，交易活躍，雞蛋、食用油類價(jià)格回落幅度較大，水產(chǎn)品、蔬菜價(jià)格進(jìn)入上升通道，部分品種價(jià)格漲勢明顯。在市價(jià)格監(jiān)測中心重點(diǎn)監(jiān)測的42個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品品種中，同比24漲13跌5平。
糧油類價(jià)格小幅波動(dòng)。其中，標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格環(huán)比同比持平；富強(qiáng)粉價(jià)格環(huán)比持平，同比上漲5.7%；大米價(jià)格環(huán)比上漲4.4%，同比有4.0%的降幅。另外，小米價(jià)格雖然環(huán)比大幅上漲14.3%，但是同比仍然有11.1%的降幅。
油類價(jià)格降幅較大。花生油、色拉油價(jià)格環(huán)比持平，同比分別上漲12.1%和17.1%。肉類價(jià)格有漲有跌。其中，鮮豬肉價(jià)格環(huán)比下降7.6%，同比上漲11.8%；鮮羊肉價(jià)格本月較為穩(wěn)定，同比下降17.9%，為肉類降幅最大品種；另外，與去年同期價(jià)格相比，白條雞價(jià)格下降4.6%，中等毛鴨價(jià)格上漲5.3%。雞蛋價(jià)格經(jīng)過短暫反彈，繼續(xù)回落，環(huán)比上漲0.9%，但是仍低于去年同期價(jià)格20.8%。水產(chǎn)品類價(jià)格近期有漲有跌，重點(diǎn)監(jiān)測的4個(gè)品種，與去年同期價(jià)格相比，除草魚價(jià)格出現(xiàn)下降以外，其余品種價(jià)格均有小幅上漲。
受天氣影響，蔬菜類品種生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)成本大幅增加，近期多數(shù)蔬菜品種價(jià)格進(jìn)入上升通道，并且部分品種價(jià)格漲勢明顯。重點(diǎn)監(jiān)測的20個(gè)品種中，環(huán)比僅有5個(gè)品種價(jià)格出現(xiàn)下降；其中，絲瓜、生菜、青菜價(jià)格漲幅過半，芹菜、冬瓜、青椒、洋蔥價(jià)格上漲超過20%。同比也是上漲的品種居多，其中冬瓜、洋蔥、大蔥價(jià)格上漲超過50%。
