1日，長(zhǎng)春晚報(bào)記者從長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局處得知，根據(jù)長(zhǎng)春市五大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受全國(guó)大范圍寒潮降溫天氣影響，我市蔬菜批發(fā)、零售價(jià)格漲幅持續(xù)擴(kuò)大；豬肉、雞蛋需求量持續(xù)增加，批發(fā)價(jià)格波動(dòng)上行；糧油價(jià)格基本穩(wěn)定。

 

　　本周交易量持續(xù)增加 糧油價(jià)格以穩(wěn)為主

 

　　記者了解到，隨著春節(jié)臨近，我市糧油批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入年內(nèi)銷售高峰期。近期市民家庭采購(gòu)量明顯增多，10斤小袋包裝雪花粉十分暢銷，商家也相應(yīng)加大了進(jìn)貨量，整體庫(kù)存明顯高于元旦前。同時(shí)，受廠家促銷活動(dòng)影響，雪花粉批發(fā)價(jià)格并未隨之上漲。我市大豆油、花生油等食用油購(gòu)銷兩旺，但受原料成本持續(xù)降低影響，加之企業(yè)促銷活動(dòng)增多，預(yù)計(jì)本周糧油交易量持續(xù)增加，批發(fā)、零售價(jià)格均以穩(wěn)為主。

 

　　天氣及節(jié)日因素影響 豬肉價(jià)格持續(xù)上漲

 

　　另外，我市生豬上周收購(gòu)價(jià)格及屠宰量均呈小幅上漲態(tài)勢(shì)。商務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì)生豬周平均收購(gòu)價(jià)為每500克8.85元，周環(huán)比上漲2.08%；日均屠宰量約為3576頭，周環(huán)比增加5.70%，增加193頭。受全國(guó)強(qiáng)降溫及大風(fēng)天氣影響，加之節(jié)日因素增加，豬肉需求量進(jìn)一步放大。養(yǎng)殖戶在春節(jié)前生豬出欄意愿強(qiáng)烈，對(duì)本市整體供應(yīng)充足，后期價(jià)格漲幅有限，預(yù)計(jì)本周豬肉批發(fā)、零售價(jià)格持續(xù)小幅上漲。

 

　　產(chǎn)蛋量減少需求增加 雞蛋批發(fā)價(jià)持續(xù)上漲

 

　　同時(shí)，受產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)淘汰蛋雞影響，產(chǎn)蛋量略有減少，加之全國(guó)大部分地區(qū)寒潮降溫雨雪天氣增多，雞蛋需求量隨之增加，導(dǎo)致雞蛋出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲。隨著春節(jié)臨近，禮盒裝雞蛋銷量開(kāi)始季節(jié)性回升。受產(chǎn)區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格上漲影響，預(yù)計(jì)本周雞蛋批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲。雞蛋批發(fā)價(jià)格每500克4.18元（每箱45斤190元左右），周環(huán)比上漲5.03%，市場(chǎng)零售價(jià)格為4.76元，周環(huán)比下降1.65%。

 

　　受全國(guó)寒潮天氣影響 部分蔬菜價(jià)格漲三成

 

　　在蔬菜市場(chǎng)上，受全國(guó)大范圍寒潮降溫天氣影響，南方雨雪天氣增多，這不利于蔬菜生產(chǎn)、采摘及運(yùn)輸。記者從市場(chǎng)上了解到，本周大部分蔬菜的價(jià)格都比上周有一定的上漲，豆角、黃瓜，青椒等蔬菜漲幅均在三成左右，大蔥的價(jià)格漲幅也接近兩成。批發(fā)商們預(yù)計(jì)本周蔬菜批發(fā)價(jià)格將持續(xù)上漲。