1日，長春晚報記者從長春市價格監(jiān)督檢查局處得知，根據(jù)長春市五大農(nóng)貿(mào)市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，我市蔬菜批發(fā)、零售價格漲幅持續(xù)擴大；豬肉、雞蛋需求量持續(xù)增加，批發(fā)價格波動上行；糧油價格基本穩(wěn)定。
本周交易量持續(xù)增加 糧油價格以穩(wěn)為主
記者了解到，隨著春節(jié)臨近，我市糧油批發(fā)市場進入年內(nèi)銷售高峰期。近期市民家庭采購量明顯增多，10斤小袋包裝雪花粉十分暢銷，商家也相應(yīng)加大了進貨量，整體庫存明顯高于元旦前。同時，受廠家促銷活動影響，雪花粉批發(fā)價格并未隨之上漲。我市大豆油、花生油等食用油購銷兩旺，但受原料成本持續(xù)降低影響，加之企業(yè)促銷活動增多，預(yù)計本周糧油交易量持續(xù)增加，批發(fā)、零售價格均以穩(wěn)為主。
天氣及節(jié)日因素影響 豬肉價格持續(xù)上漲
另外，我市生豬上周收購價格及屠宰量均呈小幅上漲態(tài)勢。商務(wù)部門統(tǒng)計生豬周平均收購價為每500克8.85元，周環(huán)比上漲2.08%；日均屠宰量約為3576頭，周環(huán)比增加5.70%，增加193頭。受全國強降溫及大風天氣影響，加之節(jié)日因素增加，豬肉需求量進一步放大。養(yǎng)殖戶在春節(jié)前生豬出欄意愿強烈，對本市整體供應(yīng)充足，后期價格漲幅有限，預(yù)計本周豬肉批發(fā)、零售價格持續(xù)小幅上漲。
產(chǎn)蛋量減少需求增加 雞蛋批發(fā)價持續(xù)上漲
同時，受產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖場淘汰蛋雞影響，產(chǎn)蛋量略有減少，加之全國大部分地區(qū)寒潮降溫雨雪天氣增多，雞蛋需求量隨之增加，導(dǎo)致雞蛋出場價格持續(xù)上漲。隨著春節(jié)臨近，禮盒裝雞蛋銷量開始季節(jié)性回升。受產(chǎn)區(qū)雞蛋出場價格上漲影響，預(yù)計本周雞蛋批發(fā)價格持續(xù)上漲。雞蛋批發(fā)價格每500克4.18元（每箱45斤190元左右），周環(huán)比上漲5.03%，市場零售價格為4.76元，周環(huán)比下降1.65%。
受全國寒潮天氣影響 部分蔬菜價格漲三成
在蔬菜市場上，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，南方雨雪天氣增多，這不利于蔬菜生產(chǎn)、采摘及運輸。記者從市場上了解到，本周大部分蔬菜的價格都比上周有一定的上漲，豆角、黃瓜，青椒等蔬菜漲幅均在三成左右，大蔥的價格漲幅也接近兩成。批發(fā)商們預(yù)計本周蔬菜批發(fā)價格將持續(xù)上漲。
