經(jīng)歷了上周的寒潮天氣，前幾天西安各大菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格普遍有所上漲。這兩天天氣回暖后，這菜價(jià)下來了嗎？
3月19日上午，記者來到西安南郊的一家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，前來買菜的人絡(luò)繹不絕。董師傅每天都會(huì)來這里給家中采購菜品，他告訴記者，這兩天的菜價(jià)明顯上漲了不少。
西安市民董師傅：“這兩天菜價(jià)很貴，到幾個(gè)（菜）市場(chǎng)看了都很貴，超市里面也貴，我今天買了西紅柿，青菜，黃瓜，茄子，西葫蘆，準(zhǔn)備再買點(diǎn)土豆，今天已經(jīng)花了七十（元）了，平時(shí)買這么多菜也就是個(gè)三四十（元）吧。”
記者從蔬菜經(jīng)銷商處了解到，由于上周大部分地區(qū)都出現(xiàn)了寒潮天氣，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)、流通、銷售造成較大影響，導(dǎo)致部分蔬菜價(jià)格上漲。尤其是一些大蔥、蒜、豆角以及辣椒的價(jià)格漲幅較大。其中，大蔥的價(jià)格是每斤6元左右，蒜的價(jià)格是每斤8元左右，而豆角和辣椒的價(jià)格分別是每斤7塊和6塊。與此同時(shí)，像西紅柿、胡蘿卜、蓮菜等蔬菜價(jià)格較之前卻有所下降。
蔬菜經(jīng)銷商：“菜價(jià)有點(diǎn)高么，主要就是大蔥貴，沒產(chǎn)量嘛，產(chǎn)地都沒有菜，產(chǎn)量低。”
記者在批發(fā)市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，除了菜價(jià)上漲，豬肉價(jià)格也漲了不少。
豬肉商販：“今年豬肉和往年同期（相比）漲了百分之三十左右，去年五花肉應(yīng)該賣到十一塊五到十二，今年都賣到十四了，后腿肉去年賣十二左右今年都賣到十三塊五了。”
豬肉商販：“原來一天賣個(gè)十來頭（豬），現(xiàn)在賣個(gè)五六頭（豬），都賣不動(dòng)了。”
相比市場(chǎng)上的普通豬肉，記者注意到，超市里的一些品牌豬肉甚至賣到一斤18到25塊錢不等。據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局3月16日數(shù)據(jù)顯示，全省生豬平均銷售價(jià)格每公斤18.68元，鮮豬肉全省平均銷售價(jià)格每斤14.86元，比前幾日分別上漲1.47%和0.27%。商戶們介紹，去年冬天天氣比較冷，仔豬成活率較低，加之從仔豬到出欄一般得半年左右，目前市場(chǎng)供應(yīng)沒有跟上。
豬肉商販：“（加上）豬源短缺，因?yàn)轲B(yǎng)豬去年前年價(jià)格低，養(yǎng)豬戶一直處于虧損狀態(tài)，小的散戶都倒閉了，都剩下大廠子。”
社會(huì)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任張寶通：“春節(jié)期間需求比較大，供給跟不上所以漲價(jià)了，春節(jié)后，然需求不像春節(jié)前那么大，但是春節(jié)期間豬肉的供給消耗的差不多了，春節(jié)不可能供給一下子升上去，生豬要生長需要個(gè)過程，可能三四個(gè)月或半年之后 豬肉價(jià)格才可能回調(diào)。”
