4月10日，沈陽市鐵西區南六馬路農貿市場，一市民在買菜。動輒五六塊、十來塊錢的菜價讓沈陽市民感慨“吃不起”。
昨日，國家統計局發布CPI數據顯示，今年3月，全國CPI同比上漲2.3%，蔬菜價格同比上漲35.8%，影響CPI上漲約0.92個百分點。
遼寧省物價局監測數據顯示，4月6日，全省16種蔬菜市場平均價格較去年同期呈“14升2降”，其中，洋蔥、菜花、大白菜較去年同期漲幅較大，分別為108.9%、73.9%、40.3%。
“一個月菜錢比平時多花了三百多！”“早市上連5元錢以下的菜都少見。”市民紛紛吐槽。
數據顯示，僅沈陽新民，目前就有蔬菜大棚幾十萬畝。被蔬菜基地環繞的沈陽為什么吃不到廉價菜了？
市民吐槽
吃菜肉疼 白菜不再是“白菜價”
4月8日一早，沈陽市民宋先生來到皇姑區漓江早市，打算買點便宜菜。轉了一圈兒，買了兩個土豆，四個西紅柿，花了12塊錢。“沒想到早市的菜也貴得這么離譜，和農貿市場一樣，幾乎沒有低于5塊錢的菜！竟然有種吃不起的感覺了！”宋先生吐槽。
3月以來，不斷上漲的菜價成為各地的熱門話題。沈陽市民閻女士更是感慨：“這一個多月，菜吃得讓人肉疼！”
閻女士說，他們一家三口每個月的菜錢大約是1000元。3月份才到20多號，當月的菜錢就花光了。一個月下來，菜錢超出三百多元。讓閻女士不解的是，綠葉菜、果實類的菜貴也就貴了，沒想到就連大白菜也不再是“白菜價”了。“昨天我買了一棵大白菜，2.5元一斤，一共花了12塊錢，這要是在去年，一棵白菜最多5塊錢，貴了一倍還多！”
昨日，記者走訪市場發現，蔬菜的價格確實高得讓人咋舌。在沈陽市鐵西區北三路農貿市場，記者看到，西蘭花、空心菜、蒜薹的價格都賣到10元錢一斤，青椒、紫茄子、韭菜、西紅柿、紫皮洋蔥每斤售價5元-6元。就連大白菜、大蘿卜、大頭菜、冬瓜、白皮洋蔥都賣到了2元-4元。大蔥、大蒜的價格更是高達8元和12元。
省物價局4月6日的監測數據顯示，全省14個市豬肉市場平均價格為每斤14.66元，同比上漲54.64%。監測的16種蔬菜市場平均價格，較去年同期呈“14升2降”，其中，洋蔥、菜花、大白菜較去年同期漲幅較大，分別為108.9%、73.9%、40.3%。
專家預測
兩周后蔬菜價格有望回落
“估計再過十幾天，也就是4月末，南方冷棚蔬菜將陸續上市，沈陽的蔬菜價格將會逐漸回落。”沈陽蔬菜流通協會會長何立興介紹，5月20日左右，南方裸地菜也將大量上市，到了6月1日，沈陽周邊大地菜也將上市，到時候，市民就可以享受到便宜又新鮮的蔬菜。
記者調查
菜價為啥這么貴？
A
因為寒潮
經紀人到大棚“搶菜”產地價漲一倍
今年春天，由于菜價好，沈陽周邊的菜農被經紀人捧成了香餑餑。“很多蔬菜經紀人挨個大棚收菜，有的不等菜下來就把整個棚子的菜預訂下來了。”沈陽新民市大民屯鎮一李姓菜農昨日接受記者采訪時說。“3月份西紅柿剛下來的時候賣到4元錢一斤，我家的西紅柿下來晚了幾天，也賣到了3.5元錢一斤，比去年貴了一倍還多。去年這個時候，西紅柿最低賣到了一塊錢一斤。”這位李姓菜農對記者說。
“今年不管種啥都賺錢，今天蕓豆的產地價是4.2元一斤，黃瓜的產地價是1.8元一斤，普遍比去年貴了七八成。就連往年最賣不上價錢的大頭菜，今年產地價都達到了1.7元一斤。”一位韓姓菜農對記者說。
“今年春天沈陽雖然也遭遇了寒流天氣，但是光照非常充足，暖棚里的蔬菜產量沒有受到影響。南方多個地區因為春節前的寒潮，很多蔬菜都被凍壞了。之后的低溫多雨導致蔬菜生長緩慢，往年二三十天的葉菜生長期延長到三四十天，這使得全國菜價普遍走高。沈陽周邊很多蔬菜外運，導致本地菜價高企不下。”昨日，沈陽市蔬菜流通協會會長何立興對遼沈晚報記者說。
受寒潮影響 南方菜供不應求
以往春節一過，菜價就會陸續走低，為何今年清明過后，菜價仍舊堅挺？
“沈陽市場的蔬菜八成左右來自外地，冬天、春天的蔬菜主要靠南方供應。今年春節前，影響全國的寒潮導致南方蔬菜減產嚴重，菜價自然就漲了上來。”在沈陽盛發批發市場從事多年蔬菜批發生意的張先生說，在青椒主產地，2月寒潮導致當地大批青椒被凍死，之前產地收購價格每斤只要五六毛，寒潮過后暴漲到每斤2.5元。“即使是補種，短時間青椒的市場供應量一下子也很難上來。”
同樣遭遇的還有冬瓜，現在沈陽市場的冬瓜每斤4元左右，而去年同期的零售價格只要2.5元左右。“有一些地方，一些品種的蔬菜甚至出現了斷供現象。”張先生說，蔬菜供不應求，菜價走高是自然現象。
B
流通環節多
1塊錢蔬菜從山東運到沈陽 零售價變3.28元
蔬菜流通距離遠、流通環節多，反復裝卸造成的高昂雇工費用，也是造成零售市場價格高企不下的原因。
據記者調查，山東壽光的蔬菜進入沈陽盛發批發市場，核載25噸的貨車，每次約需要費用13750元，加上一級批發商每公斤0.3元的加價，相當于每公斤蔬菜在一級批發環節就增加0.85元。而在二級批發環節每公斤蔬菜的費用為0.23元，加上二級批發商加價每公斤0.2元，合計又加價0.43元。
在零售環節，按照行業規則，除去必要的費用，每公斤再加價1元左右出售。這相當于，產地價每公斤1元錢的蔬菜，運到沈陽，在零售市場上售價至少每公斤3.28元。
C
本地菜品種單一
零售市場由外運菜主導
沈陽僅新民地區有幾十萬畝蔬菜暖棚，是地產菜的主要供應地。據記者了解，近十年來，新民地區的棚菜種植品種多以黃瓜、蕓豆、西紅柿為主，大頭菜、西芹等雖然也有種植，但面積較少。盡管規模效應方便菜農采摘、銷售，價格上更加透明，但是，這也導致沈陽市場很多蔬菜都依賴外地。
“種植品種單一、農戶靠經驗種植，零售市場由外運菜主導，這造成在多個蔬菜基地環繞下的沈陽，蔬菜市場零售價格仍然居高不下。”沈陽小韓村農業專業合作社運營總監薛小羽表示。
今年40歲的薛小羽20歲進入蔬菜行業，在蔬菜種植、加工、銷售方面擁有20年的專業經驗。按照他的觀點，只有豐富菜籃子的品種結構，合理化種植，才能既讓農戶收益有保證，又讓市民吃到便宜菜。
