監測數據顯示：近期天津市豬肉批發均價為每公斤27.06元，環比（上周）基本穩定；零售均價為每公斤33.05元，環比（上周）也基本穩定。專家預測，9月份高價豬肉有望大幅回落，近期仍將保持高位。

　　監測數據顯示：本周生豬銷售價格每公斤20.56元，比4月同期每公斤上漲了2元左右，創近幾個月以來的新高。昨天，天津市農貿批發市場上白條豬售價每公斤最低26.5元，最高每公斤達到29.5元。畜牧專家王文杰認為，目前生豬出欄沒有明顯增加，造成市場供應仍顯不足，從而繼續推升生豬、白條豬的售價。

　　一些地區，有關部門采取了市場干預政策，投放冷凍豬肉等增加市場供給，給“高燒”的豬肉降溫。近期超市和農貿市場上銷售的豬肉沒有明顯漲價，五花肉、精瘦肉等基本保持原來售價。畜牧有關專家認為，目前豬肉的價位已經到達高點，但是短期內不太可能輕松地降下來，預計要持續到9月份前后。因為到那時候，飼養戶春季補欄的仔豬才有可能會長成商品豬出欄，市場供應增加，豬肉價格才有可能降下來。