最近幾周蔬菜菜價頻頻“低頭”，運行較為平穩。記者走訪晉江梅嶺、曾井兩大民生菜市場獲悉，這是由于近期氣溫適宜，本地應季蔬菜大量集中上市，同時外省，如云南、廣東、山東等地蔬菜大量上市調入，市場供應較為充足。若天氣不好，雨水逐漸增多的話，蔬菜價格依舊有抬高趨勢。

　　今天是小滿節氣，這個時節萬物繁茂，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多。此時逢瓜類、豆類大量上市，吃些應季蔬菜是個不錯的選擇。葫蘆瓜是夏季的時令蔬菜，正是上市旺季，價格也不貴。不過，得謹防葫蘆瓜中毒，食用葫蘆瓜時如有苦味則不能食用，以免造成中毒。

　　此外，此節氣的湯品也十分重要，吃點綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯、千斤拔雞腳湯等，而這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃等功效，美味與養身兼得的典范。