“十三五”期間，鄰水縣圍繞蔬菜產業發展重點規劃區，著力打造“135”蔬菜產業功能區，不斷豐富城鎮居民“菜籃子”。

　　“一園”。在東槽現代農業示范區規劃建設“現代蔬菜產業示范園”，建成集蔬菜種苗繁育，新品種、新技術、新模式的研發、示范、展示推廣及新型職業農民培訓于一體的孵化中心。

　　“三帶”。依托山區、流域自然優越條件，建成華鎣山高山蔬菜產業帶、銅鑼山優勢蔬菜產業帶和大洪河蔬菜產業帶。其中，華鎣山產業帶主要發展山區特色蔬菜，銅鑼山產業帶主要發展加工訂單蔬菜、大洪河產業帶主要發展早春蔬菜。

　　“五區”。建成城郊蔬菜生產區、柑子蔬菜生產區、壇（同）合(流）蔬菜生產區、九龍蔬菜生產區、興（仁）石（永）蔬菜生產區。其中，城郊蔬菜生產區主要供應縣城市場，提供綠色、安全的鮮食蔬菜；柑子、興仁石永、壇同合流、九龍等蔬菜生產區在滿足場鎮居民“菜籃子”需求的同時，主要面向重慶蔬菜市場，發展精細菜、時鮮菜。力爭到2020年，建成蔬菜專業村100個、發展蔬菜種植大戶1000戶、培育致富能手1萬名；專業村35%以上的耕地用于種菜、35%以上的農民成為蔬菜專業戶、50%以上的農民人均純收入來自蔬菜產業。