寧臺生態農業開發有限公司是在世客中心工作的嚴智雄從漳平引進投資商成立的，計劃投資億元人民幣在“客家祖地”石壁鎮建設500畝的智能溫控大棚。智能溫控大棚是高標準大棚，一畝就要投資20萬元。“高投入帶來高產出。我們首期租下180畝的地，準備全部用來種細葉空心菜。”
 

菜市場上司空見慣的空心菜值得放在大棚種植，而且放在高投入的溫控大棚內？面對記者的疑問，嚴智雄仔細解釋：“我們引進臺灣的空心菜品種和種植技術，每批空心菜生長13－18天，這樣一年就可以種20茬，產品全部由永輝和新華都包銷。每茬畝產控制在2000公斤，每公斤售價4元，每畝每年就可創產值16萬元。”
 

為了搞好閩臺農業合作，寧臺生態農業開發有限公司去年12月19日跟江家村村民簽訂租地合同后，寧化縣有關部門迅速行動起來，為公司的開展工作提供各方便的便利：拓展橋梁和田間道路只是其中的一個部分。縣里還承諾，公司全部完成500畝的溫控大棚建設后，縣里獎勵15畝的商業服務業用地。有了縣里的大力支持，首批180畝的溫控大棚建設進展順利：“我們已經匯出200萬元訂購建設大棚需要的材料，3月初材料一到立即施工。計劃今年底全部完成總共500畝的智能溫控大棚的建設。未來除了種植空心菜，還會發展觀光水果和無土栽培。”