據天津市市場運行監測系統監測數據顯示，本周氣溫的驟然轉涼導致蔬菜價格有所上漲，蔬菜批發價格3.64元/公斤，較上周漲5.51%；零售價格5.83元/公斤，環比增1.75%。大路菜零售價格中，果菜類蔬菜平均價格為6.84元/公斤，環比漲2.4%，同比漲21.06%。葉菜類蔬菜平均價格4.85元/公斤，環比漲1.46%，同比漲8.5%。莖菜類蔬菜平均價格7.96元/公斤，環比漲1.4%，同比漲1.14%。根菜類蔬菜平均價格3.57元/公斤，環比持平，同比降1.11%。隨著寒冷天氣到來，預計后期蔬菜價格將震蕩上行。當前雞蛋市場需求量回歸正常，加之天氣適宜，補欄蛋雞進入產蛋高峰期，供應逐漸增加，雞蛋零售價格7.89元/公斤，環比保持穩定，較去年同期下降6.63%。后期市場需求穩定，供應充足，預計雞蛋零售價格將維持穩定。
