12月7日，記者走訪建德市新安江各大農貿市場，發現大蒜的零售價格在每斤10元左右，在世紀聯華超市，標注新鮮大蒜頭的售價每公斤27.6元，一斤大蒜動輒十幾元，這個價格都可以買一斤豬肉了，這讓拎菜籃子的馬大嫂們感覺菜藍子格外沉重，而一些開餐飲店的老板們也直呼“吃不消”。
在新安江農貿市場，記者從一位姓吳的攤主那里了解到，這里大蒜售價每公斤20元。該攤主告訴記者，和年初相比，大蒜的售價已經翻了一倍多了，該市場大多數經營戶出售的大蒜是從更樓農產品批發市場批發來的。
在世紀聯華超市，新鮮大蒜頭每斤售價13.8元，蒜頭頭型比新安江農貿市場略小，超市營業員告訴記者，大蒜上半年售價較低，下半年一直是這個價格，有時候搞特價便宜些。聯華超市有自己的采購系統，源頭采購，采購價格高了，所以零售價格也高。
大蒜售價暴漲，增加了餐飲店的經營成本，一位在菜市路開早餐店的店主告訴記者，自己店里每張桌子上都擺一碗蒜泥，給顧客免費食用，店里買的都是整大袋已經剝好的大蒜，大蒜價格暴漲，他的經營成本也相應提高了。
什么原因導致大蒜價格比年初暴漲一倍多呢？一位做農產品流通生意的人告訴記者，我國大蒜主產區在山東金鄉和河南中牟，對全國的大蒜行情起主導作用。今年大蒜暴漲主要原因有三個方面：年初的大雪及寒潮，導致主產區大蒜減產；大蒜的內需及出口增加；人為炒作，起到推波助瀾的作用，山東金鄉及周邊幾個縣市的大蒜占到了大蒜主產區產量的一半以上，庫存量更是超過六成，今年一些經紀人熱衷“炒大蒜”，投入資金動輒上億，有時一批蒜在冷庫里沒動，就被轉手了好幾次，在“蒜你狠”行情推動下，許多投資者一夜暴富，導致大蒜價格暴漲。
