記者從新發地蔬菜市場獲悉，由于農戶們選擇提前貯存大白菜，12月白菜價格較11月環比增長五成，達到五年來最高位。盡管“兩節”臨近，但由于今年產量充足，若無惡劣天氣，白菜價格將呈現小幅上漲、總體穩定的局面。
統計顯示，12月8日，新發地市場的大白菜價格為0.45元/斤，與11月8日的0.3元/斤相比，增長50%，與去年同期相比，增長12.5%，并達到了5年來白菜同期價格的最高位。從價格走勢來看，今冬白菜價格還有進一步上漲的趨勢。新發地市場統計部負責人劉通介紹，今年北方產區大白菜生產總量超過去年，價格上漲主要是因為農戶受到今年春季冬儲大白菜價格飆升的影響，早早地把大白菜砍收、貯存起來期待今冬明春的高價格，導致市面上白菜流通量減少，從而抬高了價格。
目前，新發地市場銷售的大白菜主要來自河北保定、廊坊和唐山，還有來自黑龍江大慶、吉林長春、遼寧葫蘆島的大白菜也在銷售。劉通分析，“兩節”臨近，冬儲大白菜的價格仍有上漲空間，但因為今年產量充足，如果不受到惡劣天氣影響，今冬白菜價格將呈現小幅上漲、總體穩定的局面，今春的高價位將難以再現。
