現(xiàn)在，寒意漸濃，大姜的銷售卻步步“升溫”。連日來(lái)，記者走訪青州多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前大姜價(jià)格呈不斷上升趨勢(shì)。
不少蔬菜點(diǎn)的商販表示，這兩年來(lái)大姜的價(jià)格走弱，但今年的行情不錯(cuò)，且有繼續(xù)上漲趨勢(shì)，一位長(zhǎng)期做大姜生意的魏先生告訴記者，一旦大姜價(jià)格在這兩個(gè)月保持“堅(jiān)挺”，到春節(jié)突破6元不成問(wèn)題。
記者在昭德路福樂(lè)多超市蔬菜展柜前看到，這里的大姜價(jià)格為每斤4.99元，雖然不及每斤9元的大蒜，但價(jià)格已經(jīng)讓不少消費(fèi)者瞠目結(jié)舌，一位在此購(gòu)物的顧客說(shuō)，往年大姜也就每斤兩塊來(lái)錢(qián)，今年這價(jià)格簡(jiǎn)直沒(méi)法比。該超市蔬菜銷售區(qū)班長(zhǎng)楊薦告訴記者，10月初的時(shí)候大姜售價(jià)每斤在3元出頭，這一個(gè)半月漲了近兩元。
11日晚上7時(shí)，在大潤(rùn)發(fā)超市內(nèi)，剛剛買了大姜的張女士說(shuō)：“我家在燉排骨、燉雞時(shí)喜歡放大姜調(diào)味，如今大姜這么貴，看來(lái)得少放了！”記者在大姜展位上看到，這里的大姜個(gè)頭較大，品質(zhì)較好，在大姜標(biāo)價(jià)牌上寫(xiě)著每斤5.78元，離蔬菜區(qū)不遠(yuǎn)的豬肉售賣區(qū)，記者注意到，這里的五花肉價(jià)格為每斤15元上下，照這個(gè)價(jià)格算，買二斤大姜的錢(qián)，可以買一斤五花肉。
瓜市路尹記蔬菜水果超市的老板尹先生告訴記者，大姜批發(fā)價(jià)格已經(jīng)在3元以上了，商販?zhǔn)蹆r(jià)自然水漲船高，而且大姜不同于其他蔬菜，“一般蔬菜每斤能看個(gè)三五毛錢(qián)的利潤(rùn)，但大姜作為調(diào)味菜因銷量不大，每斤的利潤(rùn)要多一些。”尹先生說(shuō)，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，大姜銷量會(huì)有所增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)中略漲，但受大行情影響，總體價(jià)格仍將維持高位運(yùn)行。“春節(jié)前這段時(shí)間，大姜價(jià)格上漲也屬于正?，F(xiàn)象，建議市民錯(cuò)峰提前購(gòu)買。”尹先生說(shuō)。
