眼下，各地水稻收割已接近尾聲，糧庫開始迎來水稻收購高峰。受天氣影響，今年水稻總體減產，但是優質稻米卻因此價格上揚。
近日，江蘇省泰州市姜堰區的糧食經紀人陳桂平帶著水稻樣品，來到泰州國家糧食儲備庫進行化驗、定級。陳桂平說，如果檢驗合格，這幾天，他將陸續地將自己手中的近五百噸水稻賣給糧庫。“今年就跟小麥一樣，受了天災了。等級比以往可能會低一點，但是總體還好，產量還可以。”陳桂平說。
泰興縣水稻種植戶印為民今年種植了2畝水稻，每畝收成不足千斤，他給記者算了一筆賬，按照稻谷現在1.55元的市場行情來算，扣除每畝種植成本600元，不算人工費用，剛好可以保本，算上人工費就是賠本。
印為民告訴記者：“到現在還有兩成沒收上來，今年畝產一千斤不到，去年一千四百斤，不算人工，種子一畝四十多，化肥農藥好幾百，一畝地不低于六百塊錢，現在價格是一塊五毛五，我的糧食還沒有賣，在觀望。因為今年水稻都減產了嘛，到后面價格可能會高一些，去年價格最高就達到了1.57。現在可以保本吧，算上人工就賠錢了。”
目前正是國內新季稻米集中上市期，各地水稻基本也已收割結束，迎來了一年當中的稻米旺季。卓創資訊市場分析師陳曉珊告訴記者，在國家托市收購和最低保護價政策帶動下，全國稻米價格均已漲至較高價位。截至12月份，各地水稻糧源逐漸緊缺，農民惜售心理漸濃，稻米價格總體呈現穩中上漲的走勢。
陳曉珊表示，2016年可以說是一個自然災害年，造成多地的水稻減產、質量下滑、水分偏高，同時形成了今年水稻市場不同走勢。一方面，減產造成優質水稻供應不足，優質稻價格大幅上漲。另一方面，水分過高潮糧儲存難度加大，抑制潮糧和低質量水稻的上漲空間。總的來說，今年國內優質稻、低水分稻谷原糧緊缺，價格總體上還是較高的。
業內人士分析稱，國內稻谷價格已經漲至高位，繼續上漲的空間較為有限。但托市政策支撐下，預測年底前呈只漲不跌走勢，風險相對來說較小。而大米市場需求疲軟，價格總體難以上漲，穩定為主。針對目前種植戶惜售心理，建議種植戶選擇在春節前出售。
陳曉珊表示，市場糧源緊缺、價格較高，種植戶有惜售心理也屬正常。年底前仍是稻谷銷售的旺季，米廠、糧庫需求量均很大，應該來講春節前是售糧的不錯時機，建議種植戶選擇這一銷售旺季來出售。因今年全國較多地區水稻水分偏高、儲存難度加大，不建議種植戶過度庫存，以防范年后可能現的下跌風險。
