春節(jié)過后，受節(jié)日因素消失和市場(chǎng)供應(yīng)增加等因素影響，煙臺(tái)市蔬菜價(jià)格呈持續(xù)下降態(tài)勢(shì)。據(jù)物價(jià)部門對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2月23日，15種主要蔬菜平均零售價(jià)格3.18元（每500克，下同），較上周同期下降6.47%，較去年同期下降22.28%，節(jié)后煙臺(tái)市蔬菜價(jià)格已連續(xù)下降，累計(jì)降幅26.05%。預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，煙臺(tái)市蔬菜價(jià)格仍有下降空間。
分品種看，與上周同期相比，15種蔬菜價(jià)格“3平12降”，其中，韭菜、黃瓜、大白菜價(jià)格降幅較大，平均價(jià)格分別為4.33元、4.17元、1.17元，降幅分別為17.46%、15.25%、12.50%，西紅柿、油菜、茭瓜、茄子、菠菜、土豆、卷心菜、鮮蘑菇、蕓豆價(jià)格下降，平均價(jià)格分別為3.92元、2.42元、2.17元、3.83元、2.33元、2.33元、2.33元、4.42元、5.58元，降幅1.47%-9.62%；青椒、芹菜、冬瓜價(jià)格持平，平均價(jià)格分別為4.33元、2.42元、1.92元。與去年同期相比，15種蔬菜價(jià)格全部下降，降幅1.85%-39.13%。
據(jù)了解，今年煙臺(tái)市蔬菜價(jià)格較去年同期明顯下降的主要原因是市場(chǎng)供應(yīng)增加。一是種植面積增加，去年蔬菜價(jià)格總體高位運(yùn)行，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，去年煙臺(tái)市15種蔬菜平均價(jià)格3.09元，較2015年上漲12.03%，受此影響，菜農(nóng)擴(kuò)種積極性較高，種植面積擴(kuò)大。二是蔬菜長勢(shì)良好，去年冬天，我國大部分地區(qū)氣溫較常年偏暖，光照充足，有利于蔬菜生長，蔬菜上市量增加，價(jià)格自然下降。
預(yù)計(jì)，隨著氣溫的回升，煙臺(tái)市蔬菜價(jià)格仍有下降空間。
