據省物價局價格監測分局統計，4月19日我省重點監測的23種蔬菜均價為每500克2.31元，同比4月12日均價下降了0.11元，降幅為4.52%。分品種看，4種上漲、1種持平、18種下降。其中，蘑菇價格漲幅大，為17.40%；蒜苔價格降幅大，為13.38%；其他蔬菜價格漲跌幅均在10%以下。
葉類菜：白菜、甘藍、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價格每500克分別為1.08元、1.25元、2.03元、2.01元、2.26元，與4月12日價格相比，分別下降0.08元、0.11元、0.14元、0.05元、0.06元，降幅分別為6.61%、8.09%、6.25%、2.31%、2.77%。
根類菜：土豆、白蘿卜、胡蘿卜全省平均銷售價格每500克分別為1.98元、1.08元、1.86元，與4月12日價格相比，白蘿卜上漲0.01元，漲幅為0.93%；土豆、胡蘿卜分別下降0.11元、0.08元，降幅為5.05%、4.21%。
莖類菜：大蔥、芹菜、蓮菜、蒜苔、萵筍全省平均銷售價格每500克分別為1.82元、1.29元、2.61元、4.39元、1.24元，與4月12日價格相比，分別下降0.08元、0.04元、0.15元、0.68元、0.13元，降幅為4.08%、3.20%、5.59%、13.38%、9.18%。
果實類菜：圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角、黃瓜全省平均銷售價格每500克分別為2.48元、3.09元、2.78元、1.51元、1.73元、5.41元、2.38元，與4月12日價格相比，黃瓜上漲0.10元，漲幅為4.28%；圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角分別下降0.27元、0.27元、0.26元、0.14元、0.13元、0.59元，降幅為9.70%、7.99%、8.42%、8.59%、6.76%、9.86%。
其他類菜：黃豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均銷售價格每500克分別為1.95元、2.17元、4.83元，與4月12日價格相比，老豆腐、蘑菇分別上漲0.01元、0.72元，漲幅為0.42%、17.40%；黃豆芽價格持平。
近期，氣溫逐漸回升，利于蔬菜生長，市場供應充足，蔬菜價格呈現小幅下降態勢，預計后期隨著春季蔬菜上市量增加，蔬菜價格以穩中略降為主。
