本周我省多種菜價(jià)逼近2元,蛋雞因高溫進(jìn)入“歇伏期”產(chǎn)量降低,蛋價(jià)躥得高,而姜蒜市場(chǎng)需求大,價(jià)格齊漲。
本周我省菜價(jià)小幅上漲
昨日,我省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的23種蔬菜均價(jià)一斤2.39元,其中10種上漲、13種下降。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,本周十余種蔬菜價(jià)格逼近或超過(guò)2元。像小白菜均價(jià)2.54元,胡蘿卜2.36元,芹菜2.16元、蒜薹2.90元,西紅柿2.69元。青椒、黃瓜等近10種均價(jià)逼近2元。數(shù)據(jù)顯示,本周價(jià)格最貴的蔬菜為菠菜均價(jià)4.05元,蓮菜4.95元,豆角3.98元。
物價(jià)局工作人員表示,本周西紅柿、芹菜價(jià)格漲幅相對(duì)較大,分別為20.67%、15.75%;圓茄子價(jià)格降幅相對(duì)較大,為10.02%。近期內(nèi)隨著本地蔬菜上市,蔬菜供應(yīng)增加,價(jià)格將逐步平穩(wěn)。
蛋價(jià)較上周漲近1元/斤
肉禽蛋方面,本周剔骨豬后腿全省平均銷售價(jià)一斤11.90元,比14日下降0.42%。白條雞全省平均銷售價(jià)8.00元,比14日上漲5.26%。雞蛋全省平均銷售價(jià)3.67元,比14日上漲0.98元,漲幅為36.43%。
從數(shù)據(jù)看,上周我省雞蛋均價(jià)為2.69元,本周快速上漲為3.67元,一周時(shí)間均價(jià)上漲近1元。對(duì)此,省物價(jià)局工作人員分析稱,前期雞蛋價(jià)格過(guò)低,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,淘汰了部分蛋雞,加之受高溫天氣影響,蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降;還有就是養(yǎng)殖戶對(duì)后期市場(chǎng)預(yù)期較強(qiáng),“惜售”心理加重,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量減少。隨著H7N9禽流感影響逐漸淡化,雞蛋消費(fèi)增加,市場(chǎng)購(gòu)買力有所好轉(zhuǎn);此外,雞蛋價(jià)格低下,部分食品加工企業(yè)加大了儲(chǔ)備,市場(chǎng)需求增強(qiáng)。
大蒜生姜價(jià)格齊漲
昨日,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的13種小農(nóng)產(chǎn)品均價(jià)一斤16.84元,與6月14日相比,上漲0.06元,漲幅為0.36%。監(jiān)測(cè)的13種小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,7種上漲、5種持平、1種下降。
本周大蒜、生姜全省均價(jià)分別為4.69元、4.79元,與6月14日價(jià)格相比,大蒜、生姜分別上漲0.06元、0.11元。業(yè)內(nèi)人士表示,因天熱,市民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,姜蒜需求增大。