近日從通農物流中心獲悉，上周（1.15~1.21）地產菜和客菜進場量均出現下滑，統計數據顯示，整體進場量較前一周繼續減少，降幅約為4.69%。

　　雖然上周整體氣溫有所上升，但由于前段時間的降溫影響還未全部減退，上周地產菜仍處于恢復階段，導致大量地產菜未能大批量上市。通農物流相關負責人介紹，從數據來看，上周不僅地產菜減少，作為供應主力的客菜進場量也出現下降。據分析，近期由于外省氣溫下降速度明顯，陰天增多，影響大棚蔬菜的長勢，甚至出現“歇秧”現象，導致客菜產量小幅縮水，其中外地土豆、西紅柿較前一周分別減少1.55%、8.69%。

　　另外，數據顯示，今年元旦以來，蔬菜價格整體持續上漲，上周（1.15~1.21）起首次出現小幅下降，蔬菜價格整體保持穩定。其中客菜易保存，保鮮成本降低，需求量有所減少，因此價格略有降低。