根據氣象部門預報，南京未來幾天受較強冷空氣影響，將會再次迎來大雪甚至暴雪天氣。為應對即將到來的極端天氣，南京市商務局積極督導協調全市大型菜籃子企業增加貨源調運，強化價格監測，全力滿足市民肉菜等農副產品的供應需求。
蘇果超市已通知各供應商提前備貨，要求各門店適當囤貨以保證貨源。各類商品尤其是肉、菜、蛋等農副產品已提前做好采購儲備，豬肉已提前備貨100噸左右（其中門店備貨50噸）、大白菜囤貨60噸、土豆備貨30噸、蛋品日均備貨超過10噸。
蘇食集團凍品總庫存達3500噸，1月22日前后還將入庫凍品500噸，市級儲備凍肉庫存近1500噸。活體豬貨源充足，泗陽和大豐兩大基地在欄生豬超過15萬頭，每天出欄約4000頭。目前，集團豬源已不外銷，鎖定供應南京市場，確保雨雪冰凍天氣下不脫銷、不斷檔。
眾彩物流到貨量持續增加。市場監測數據顯示，1月22日到貨量達3021噸，較前一日增長2.34%。銷售量為2872噸，同比增加了6.35%。鮮活水產到貨量持續上升，1月22日到貨量為150噸，銷售量維持在120噸左右。
從進香河、科巷等6家農貿市場監測到的數據看，目前我市肉菜零售價格較為穩定。列入監測范圍的10個品種蔬菜價格漲跌互現，葉菜類如青菜、包菜、大白菜等品種的價格與上周相比降幅為3%-6%。后腿肉、五花肉周降幅為0.66%和2.01%。眾彩物流監測的78個蔬菜品種批發價格總體平穩。其中，青菜保持在0.5-0.65元/斤，大白菜0.25-0.35元/斤，蘆蒿6-7元/斤，土豆0.65-0.8元/斤，青椒3.5-3.8元/斤，芹菜0.7-0.8元/斤。
