春節將至，不少人開始為過年餐食做起了準備。昨日，導報記者從夏商農產品集團獲悉，作為廈門的“菜籃子”，今年春節，夏商將增加春節肉禽供應，計劃屠宰23400頭生豬；同時計劃供應蔬菜23116噸，上市蔬菜品種預計達110種以上，滿足廈門人各類品種需求。
肉禽生豬 屠宰量擬增長4.09%
新春佳節，自然少不了豬肉。為了做好節日供應，夏商農產品集團加強了與周邊地區，比如龍巖等省內生豬主產地的購銷聯系，確保節日期間能按計劃提供高品質的生豬。
據透露，元旦至春節，夏商農產品計劃屠宰生豬23400頭，同比增長4.09%。屆時生豬市場處于需求旺季，同時也是生豬出欄旺季，在不出現重大疫情、極端天氣等異常情況下，生豬價格將平穩運行。
除了豬肉，去年第四季度上漲幅度較大的禽類，以及去年存欄量過多銷售低迷的蛋類，都是夏商農產品關注的焦點。據介紹，廈門禽類主要為外地貨源，蛋類市場銷售比較低迷，如無疫情發生，春節期間價格都將平穩運行。
蔬菜供應 上市品種110種以上
除了肉蛋禽，廈門人比較關心的還是菜價。對此，夏商農產品表示，春節期間計劃供應蔬菜23116噸，積極聯系產地，并組織營銷戶從漳州等批發市場調入時令蔬菜豐富市場，節日上市蔬菜品種預計達110種以上，確保節日供應。
除熱銷蔬菜品種外，夏商農產品還將從海南、廣東、山東、甘肅、內蒙古等地調入黃瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、南瓜、長豆、大蔥、馬鈴薯、洋蔥等；從省內地區組織食用菌，比如漳平、安溪的香菇，漳州華安、南靖的雞腿菇、鳳尾菇、百靈菇、茶樹菇、杏鮑菇、豬肚菇，集美灌口的平菇、金針菇，以及漳平、永安三明的冬筍。
至于價格，夏商農產品集團預測，去年12月份以來，廈門地區天氣良好利好蔬菜長勢，本地蔬菜供應充足，價格平穩。若節前不出現持續降雨或低溫霜凍等天氣，蔬菜價格將會保持平穩，并較去年有所下降。
