春節過后氣溫回升，菜價全面回落。預計后期菜價跌幅收窄。

　　本期每500克精瘦肉零售均價15.07元，與上期比下跌6.92%。目前生豬市場供應充足，需求進入傳統消費淡季，加之屠宰企業節后開工率低，導致節內豬肉漲幅有限，節后價格步步回落。預計后期豬肉價格依舊延續小降態勢。

　　本期每500克老母雞零售均價23.14元，雞蛋5.28元，與上期比分別跌6.81%、5.04%。據凌家塘監測數據顯示，節后雞蛋批發價格從節日期間的每500克4.55元降至3.89元，降幅高達14.5%。經營戶分析，節日期間雞蛋收購基本停止，節后供應集中增加，價格大幅回落。預計后期禽價降幅有限，蛋價繼續下行。

　　本期每500克帶魚、鯽魚、鳊魚、河蝦均價分別為18.62元、9.65元、8.54元、73.54元，與上期比分別下跌2.41%、5.3%、8.96%、9.9%。凌家塘監測人員介紹，由于存量較小，春節后養殖戶惜售心態重，預計后期淡水產品降幅空間不大。

　　本期監測的51個常規蔬菜無一不降，每500克零售均價4.62元，與上期比整體跌10.1%，其中黃瓜3.82元、菠菜4.57元、青蘿卜2.12元、雞毛菜4.43元，與上期比跌幅均超過20%，菜苔、茭白等18個品種跌幅均在10%以上。