蔬菜價格越來越“相因” 樂山城區出現不少“1元菜”
專家表示，氣候適宜、種植面積擴大是主因
最近一段時間，常常逛菜市場買菜的市民不難發現，樂山城區出現了不少“1元菜”，春節過后蔬菜的價格就一天比一天低。記者走訪發現，蔬菜批發價格同樣不斷走低，大部分品種低于去年同期水平。到底是什么原因拉低了蔬菜價格呢？記者對此進行了調查。
蔬菜價格越來越“相因”
一斤黃瓜1元，一斤白菜1.2元，一斤花菜1.5元……最近兩天，在致江路農貿市場買菜的謝阿姨發現，市場上不少蔬菜降到了1元左右，價格越來越“相因”。
國家統計局樂山調查隊的調查數據顯示，在列入統計范圍的23個蔬菜品種中，大白菜、黃瓜、花菜、芹菜等蔬菜價格，都出現了逐月下降的趨勢。僅就4月份的統計數據而言，就有10余個品種價格出現下降，與3月份相比價格下降的品種達到7成，平均降幅達到10.3%；與去年同期相比，價格下降的品種也有6成，同比下降了8.1%。
國家統計局樂山調查隊工作人員梁平告訴記者，在4月份出現價格下降的蔬菜品種中，黃瓜、花菜、四季豆等品種降幅較大，其中黃瓜的價格下降達到近20%的降幅。
最近幾天，在對樂山城區部分農貿市場、商超走訪中，記者發現部分蔬菜品種依然處于價格下降趨勢中，5月初還處于每斤1.5至2元的黃瓜，至10日左右已下降至每斤0.8元至1.2元左右，依然保持了較大的下降幅度。統計之外的菜南瓜和處于季末的苦筍等蔬菜，價格也都出現了不同程度的下降。
菜商“幾乎沒錢可賺”
9日上午，樂山城東蔬菜批發市場還沒到開市時間，菜商毛大哥就開始將一箱箱菜南瓜搬運到市場上，等候中午過后的開市。這些菜南瓜是他從附近的市中區關廟鄉、牟子鎮收購來的，這些鄉鎮分布著大量的蔬菜種植戶，毛大哥將收購來的蔬菜再批發給本地菜販或外地客商。
“上市的菜倒是不少，就是價格有些低。”說起今年蔬菜的行情，毛大哥有些無奈，他告訴記者，像當天上午收購的菜南瓜，批發價幾乎只有每斤0.2元左右，根本沒有什么利潤，而這種菜南瓜去年同期的批發價格可以達到每斤0.7元至1.5元之間。除此之外，他今年春季還批發銷售出大量黃瓜、西紅柿，價格也較往年同期低了不少。
臨近中午，市場上商戶逐漸多起來，一筐筐蔬菜運抵市場等待上市交易，記者打聽了一下，當天黃瓜的批發價僅有每斤0.5元至0.7元。
與大量前來銷售的菜商形成鮮明對比，前來收購的中間商卻顯得寥寥無幾。自貢的菜商李先生，采購了黃瓜、芹菜等滿滿一大車蔬菜，準備運往成都、重慶、自貢等地，在李先生眼中今年的蔬菜價格確實低于往年。李先生說即使到達外地，蔬菜價格也都處于低位，幾乎沒什么錢可賺。
與李先生不同，雷師傅是將外地的土豆等蔬菜運到樂山銷售，由于大量本地蔬菜上市，而且價格都比較低，雷師傅今年只是小批量的運來外地蔬菜，“如果量太大了，害怕銷售不出去，風險很大。”雷師傅說。
價格低與氣候等原因有關
“今年蔬菜價格確實低于往年同期，但目前還保持在合理空間之內。”樂山市農業局經濟作物站副站長、高級農藝師潘虹宇告訴記者，由于今年春季氣候條件適宜蔬菜生產，以及新技術的推廣和蔬菜種植面積的回升，本地蔬菜大量集中上市，直接導致了此次蔬菜價格的下降。
據潘虹宇介紹，2010年之前，隨著城市的建設，樂山周邊部分原有的老蔬菜種植基地被取消。隨著2010年之后一大批新蔬菜種植基地的建設和補充，蔬菜種植面積不斷擴大，也不斷完善，蔬菜供應量也隨之不斷上升。
“今年春季的氣候條件可以用‘風調雨順’來形容，對蔬菜生長非常有利。”潘虹宇分析，今年春季氣候一直較為溫暖，雨水也較為充沛。2月上旬僅有的一次降溫天氣，對新技術大量推廣的蔬菜種植業，也沒有造成大的影響，整個春季的光溫條件非常適宜蔬菜生產，對蔬菜產量也起到了積極的作用。
潘虹宇告訴記者，除了本地消費市場消化了一部分蔬菜之外，隨著樂山蔬菜外銷渠道的打通，很多樂山蔬菜被銷售到成渝市場，甚至是川外市場。雖然今年蔬菜價格有一定幅度的下降，但目前仍未出現大規模滯銷現象，而且降價幅度仍保持在正常范圍內，對今年農民的增產增收不會造成較大影響。
此外潘虹宇分析，今后一段時間，本地蔬菜還將保持較大的上市量，蔬菜價格也將保持“穩中有降”的態勢，但不會出現較大波動。
構建現代化流通體系是關鍵
在市中區平興鄉，有一個近2000畝的蔬菜產業園，是樂山市通貿營銷有限公司打造的蔬菜種植基地，種植著黃瓜、茄子、菜南瓜等數十個蔬菜品種。負責人謝幼林告訴記者，最近一段時間蔬菜價格的走低，對該蔬菜基地也產生了一定的影響，他預計整個蔬菜基地或將虧損100萬元左右。但是謝幼林認為，目前虧損仍然在可接受范圍之內，相對于“單打獨斗”的散戶來講，影響仍然是較小的。
謝幼林告訴記者，目前樂山全市蔬菜種植面積在80萬畝左右，但是專業合作社、種植基地、家庭農場等成規模的種植比例仍在20%至30%之間，約有70%以上的蔬菜種植戶是散戶，去年較高的蔬菜價格讓散戶們看到了利潤，散戶盲目、無序的蔬菜種植理念，也是導致今春蔬菜價格走低的一個主要原因之一。
“小小蔬菜籃，一頭挑著市民需求，一頭挑著農民增收。”謝幼林認為，要加快現代化蔬菜流通體系的建設，才能真正解決蔬菜的供需矛盾。通過專業貿易平臺、信息發布平臺、技術推廣平臺、專業擔保平臺、產品收儲平臺等一系列現代蔬菜流通體系的建設，指導蔬菜種植戶對接市場，按市場需求進行種植，通過收儲手段既能在價格過高時平抑物價，又能在價格過低時保障農民增收，才能真正實現蔬菜供需的永續發展。
