本周（2014-5-5至2014-5-11）我市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.88元/公斤，環(huán)比基本持平，同比下降了6.7%；成交量為963.8萬公斤，環(huán)比基本持平，同比上漲了12.6%；環(huán)比上漲幅度較大的有：百靈菇（13.6%）、菠菜（38%）、茶樹菇（14%）、猴頭菇（12.4%）、木耳菜(13.4%)、平菇(79.7%)、芹菜(26%)、青蒜(32%)、蒜黃（10.6%)、香菜(9.3%)、香芹(24.9%)、心里美(42.1%)、云架豆(17.8%)、茼蒿(15.4%)；環(huán)比下降幅度較大的有：刺黃瓜（-24%）、空心菜（-19.7%）、奶白菜（-12.2%）、茄子（-21.6%）、空心菜（-15%）、香椿（-10.5%）、萵筍（-11.1%）；蔬菜價(jià)格大部分都較平穩(wěn)，但是菇類價(jià)格波動(dòng)較明顯，原因主要是由于周中期大風(fēng)降溫，天氣變冷，導(dǎo)致產(chǎn)量減少，價(jià)格上漲。目前菇類主要來自于山東、福建、河北、北京等地。