國家統計局最新發布的統計數據顯示，7月份國內鮮菜價格上漲10.5%，影響居民消費價格總水平上漲約0.30個百分點；豬肉價格上漲16.7%，影響居民消費價格總水平上漲約0.48個百分點。兩者疊加，幾乎就占到了全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲1.6%的一半，其對于整體價格的影響力由此可見一斑。
國內大宗農產品B2B交易平臺一畝田市場分析師指出，在近期價格明顯上漲的多種蔬菜中，黃瓜和西紅柿上漲幅度最大。僅最近一周，黃瓜從1.29元/斤上漲到1.5元/斤，上漲了16%；西紅柿價格由1.45元/斤上漲到1.53元/斤，漲幅也達到6%。
西紅柿在價格方面的遭遇與黃瓜如出一轍。回顧今年上半年，西紅柿價格出現大幅下滑，除了季節性因素外，種植面積大幅增加也是其價格出現下滑的主要原因。由于過去幾年種植西紅柿利潤很高，最近每年都有大量的西紅柿新種植戶加入種植西紅柿的行列。全國各地西紅柿種植面積普遍增加，再加上今年南方西紅柿產量都有不小的增長，種種因素疊加，造成西紅柿供過于求，價格暴跌。
這種趨勢一直持續到今年6月份。由于6月份西紅柿價格一直處于低迷狀態，不少地區農戶開始拉秧，拔除西紅柿后改種其他蔬菜，導致市場上西紅柿的上市量減少。西紅柿價格在六月底七月初達到低谷，之后開始緩慢爬升。除廣西、重慶等少數地區，全國大部分省份的西紅柿價格在近一個月都有了比較明顯的提升。其中山西省由于近期大量西紅柿上市，價格上漲趨勢放緩，目前處于比較平穩的狀態。雖然短期也會出現價格上下波動，但更多跡象表明，近期西紅柿價格已經進入了上升通道。
