番茄是喜溫、喜光性蔬菜,對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格,但為獲得豐產(chǎn),促進(jìn)根系良好發(fā)育,應(yīng)選用土層深厚,排水良好,富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。受前些年西紅柿行情較好的影響,近來(lái)年菜農(nóng)紛紛加入種植西紅柿的行列,導(dǎo)致該品種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量大增,價(jià)格行情下滑。據(jù)市場(chǎng)分析員介紹,今年2月份西紅柿全國(guó)平均價(jià)格為4.79元/公斤,之后供過(guò)于求的狀態(tài)愈發(fā)明顯,價(jià)格行情持續(xù)走低,到6月份跌至谷底,僅為2.28元/公斤。
由于6月份西紅柿面臨賣(mài)難問(wèn)題,有些產(chǎn)地甚至出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象,不少農(nóng)戶開(kāi)始拔除西紅柿改種其他蔬菜。與此同時(shí),厄爾尼諾氣候影響西紅柿的正常生長(zhǎng),導(dǎo)致西紅柿減產(chǎn),上市量不足,價(jià)格行情出現(xiàn)反彈。市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,8月份西紅柿的全國(guó)平均價(jià)格為2.93元/公斤,比6月份均價(jià)上漲28.51%。目前,西紅柿處于夏秋交替期,供不應(yīng)求的現(xiàn)象尚未得到緩解,而市場(chǎng)走貨情況保持良好,預(yù)計(jì)后期仍會(huì)保持較為強(qiáng)勁的上漲勢(shì)頭。今年對(duì)于西紅柿來(lái)說(shuō)打了一個(gè)翻身仗,持續(xù)兩年的行情低迷終于今年七月價(jià)位開(kāi)始大幅度上漲,依照全國(guó)的種植面積來(lái)說(shuō),今年西紅柿下半年注定價(jià)位會(huì)持續(xù)走高。