分析稱豬肉股或帶動農業板塊在這兩月走牛 雞蛋股則風險漸顯
最近食品股連番出現異動：由于最近一個月豬肉漲價20%，豬肉股持續暴漲，漲停股連連出現，有分析師預計，豬肉漲價將帶動農業板塊在8月、9月份展現更加火熱的行情。
另一邊廂，雞蛋現貨價格漲至歷史新高，但期貨價格昨日跌幅巨大，K線雙頭態勢明顯，相關個股風險突顯，比如產品類型中既含豬肉又含雞蛋的羅牛山，其三日漲幅不過4%，遠遠低于其產品類型中不含雞蛋的同行。
市場為何出現此異動，其未來走勢如何？記者進行了調查。
昨日，豬肉股繼續暴漲，而雞蛋股則顯露頹勢。記者調查發現，背后是兩類食品價格的不同走勢造成。近段時間整體供應減少支撐了豬肉價一個月大漲兩成，而雞蛋在現貨價創新高后期貨價已經開始走跌。
雞蛋現貨已到歷史最貴
在突破5元/斤的新高后，雞蛋價格眼下又出現上漲勢頭，目前市場零售價最高達8元/斤。隨著中秋節的臨近，雞蛋需求量或將更大，短時間內價格回落的可能性不大。
五羊新城共和路菜市場的雞蛋販主李先生說，“進入8月份后，雞蛋一天一個價格，直至漲到了現在的6.5元/斤，我賣雞蛋近十年了，這是我印象中雞蛋賣得最貴的時候了。”
然而，昨天期貨市場雞蛋價格收盤大跌1.45%。盤面上看，K線圖雙重頂態勢基本形成，若要突破5000元和4961元的前期高位有一定難度。
“雞苗價格近期小漲，主要是上游孵化企業提價，但目前養雞利潤又高于前期，我們養殖戶相對謹慎。”養雞場王老板如是表示。
今年豬肉提前開始漲價
豬肉價格則繼續上漲。記者在海珠區的一些菜市場了解到，最普通的飼料豬肉價格已賣到12元一斤，土豬則賣到30元一斤……從7月份以來，短短一個多月，豬肉價格上漲將近20%，最近一周更是漲超5%。
往年豬肉漲價一般從9月份開始，目前并不是豬肉消費的旺季，豬肉價格卻出現大幅上漲，原因何在？“主要是毛豬供應量減少、毛豬價格上漲了，批發價、零售價也都在上漲。”養豬場陳老板告訴本報記者。
來自農業部網站的消息顯示，7月份4000個生豬監測點生豬存欄比環比增加0.3%，同比減少5.4%；母豬存欄量環比減少1.2%，同比減少 9.1%。搜豬網首席分析師馮永輝介紹，河南、山東、陜西、山西等生豬主產區7月份遭遇嚴重高溫干旱天氣，對生豬的增重和生長影響較大。而隨著中秋節、國慶節到來，豬肉價還將繼續緩慢上漲。
此外，進口豬肉也大量減少。
雞蛋現貨價
為何連創新高？
供應端
去年的H7N9疫情和低迷的雞蛋市場使得部分養殖戶退出市場，蛋雞的購買量下降。
近期天氣炎熱，蛋雞普遍進入歇伏期，產蛋量下降。
需求端
暑期對雞蛋需求量增加，加大了供不應求的缺口。
部分食品企業已經開始采購雞蛋生產月餅，對雞蛋的需求急劇增加。
成本端
飼料價格、人工費用等成本費用漲。
雞蛋期貨價為何走跌？
首先是雞蛋現貨價格已處歷史高位，天氣轉涼供需失衡或得到緩解。按規律，9月或有上漲，但因雙節備貨結束，蛋價難繼續上漲，尤其是期貨價已近5000元/500千克的1月份雞蛋期貨。
其次是制度改進，提高市場對雞蛋交割的熱情。大商所取消了一家深圳地區的雞蛋交割倉庫、一家武漢地區的雞蛋交割廠庫，同時新增了分別位于江蘇南通、江蘇蘇州、江蘇海安、湖北荊門和河南濮陽的5家雞蛋交割庫，以增加賣方市場參與雞蛋交割的熱情。
