泡椒雞爪蒸煮夾層鍋，鹵蛋夾層鍋，鹵肉夾層鍋 項目信息 www.bjhsjx.cn 4007008526 產品型號 ZGJ/CD2119 額定電壓 3N~380±5% 額定頻率 50Hz±1Hz 額定加熱功率 40、50、60kW 攪拌功率 0.75kW 物料框翻轉功率 0.75kW 鍋翻轉功率 0.18kW 油鍋內徑 φ1200mm 油鍋深度 600mm 油鍋容積 400L 上油口直徑 DN20 外形尺寸 2190×1940×1830mm 項目詳情 蒸煮夾層鍋是全不銹鋼夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的首選蒸煮設備。蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。蒸煮夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 產品技術： 1、采用電磁加熱原理，熱效率高達90%以上； 2、采用微電腦控制技術，智能補溫技術，可根據加工肉品的種類，將不同肉品煮制的加工工藝及相關參數編入電腦程序中（如：加熱溫度、加熱時間等）； 3、具有煮制過程中溫度及時間的儲存功能，便于對產品煮制過程的全程監控； 4、本機外部采用304不銹鋼材質，遠超一般同行業企業的扎實用料，經久耐用，操作簡單，占地面積小，噪音小； 5、無明火更加低碳，基本無排放，大大提高了工作環境，更潔凈； 6、輕觸按鈕即可實現鍋體翻轉，對比其他設備電磁設備更節能、環保、節約成本。