竹筒飯又名香竹飯，頗有野炊特點，即砍下一節竹筒 ，放在火堆中烤熟，飯就熟了。劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。

?1.竹筒飯經營設備器具與經營模式。

2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

3.竹筒飯各種菜的制作技術。

4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。

5.學員練習各種竹筒飯的制作。

6.投資預算分析與經營管理方法。

新鄉市宮廷小吃培訓

聯系人：nname productid="李" w:st="on">李老師

QQ：958655215

致富熱線：13839082562

咨詢微信：a13839082562                                         

 網址：www.gtxcpx.com

地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南臨餐飲小吃培訓

乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到冷庫下車，回走value="30" unitname="米" w:st="on">30米即到。