俄羅斯金草魚生長迅速，就整個生長過程而言，體長增長迅速時期為1-2齡，體重增長則以2-3齡為迅速。當(dāng)4齡魚達性成熟后，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右；2冬齡魚體長約為600毫米，體重3.5公斤；3冬齡魚體長為680毫米左右，體重約5公斤；4冬齡魚體長為740毫米左右，體重約7公斤；5冬齡魚體可達780毫米左右，體重約7.5公斤；大個體可達35公斤左右。
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