香菇醬炒鍋 http://www.bjhsjx.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=13&id=45 項目信息 4007008526 產品型號 RYJ/CD2117 額定電壓 3N~380±5% 額定頻率 50Hz±1Hz 額定加熱功率 40kW，50kw，60kw 攪拌功率 3kW 重量 1300kg 鍋翻轉功率 0.37kW 鍋內徑 φ1200mm 鍋深度 750mm 容積 400L（600L ） 上水口直徑 DN15 外形尺寸 2190×1700×1900mm 項目詳情 香菇醬炒鍋可實現醬料、調味料的自動化連續生產。其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很精確地掌握火候，環保節能均勻，此技術占國內領先地位。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。香菇醬炒鍋具有微電腦控溫系統，到達設定溫度后自動報警并停止加熱，同時本機具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結焦。 設備特點： 1、 電腦自動精確控溫，可以設定和調節加熱溫度，加熱溫度最高可達300度。 2、 攪拌均勻無死角，360度旋轉，保證混合均勻。 3、 攪拌速度可以人為控制，有檔位調節按鈕，攪拌、翻轉、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業實現生產的工業化、自動化。 4、 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產要求，特別適用于食品、藥品加工領域。 5、 采用的是電磁加熱，不產生廢氣、廢渣，對環境無污染，比較環保，不用考慮廢棄物的安置問題。 6、 本機設置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也只有當攪拌臂完全上升時鍋才能翻轉，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。 7、 鍋體是采用16個厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。 9、 本機還帶有一個探針，可以精確地測定醬液的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準確的知道現在所處的階段。 10.微電腦控制系統，可實現無人操作，為企業帶來巨大的利益。 11.與傳統的導熱油和電熱管相比，有使用受命長，安全可靠，無危險，衛生、干凈、無排放、無維護費用等有點，深受廣大客戶的好評。 本機又名炒醬鍋，熬糖鍋，餡料攪拌機，等多種用途，適應多種行業領域。