中國生姜的主要生產地在山東，一直以來就有世界生姜看山東之稱。其中山東臨沂市是中國最大生姜出口基地，生姜種植面積超過20萬畝，年產量近50萬噸，擁有儲藏加工企業600多家，生姜遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。
山東生姜產地 我縣生姜種植銷售基地是傳統的優質大姜生產區，主要有老姜.大黃姜.小黃姜.姜母等。種植歷史悠久,因本地所產大姜，面姜對環境的適應能力好，抗病能力強。所以全國各地的種植戶常年來本地收購姜種。并常年為全國各地的批發商，外貿公司提供大姜收購加工，出口業務。常年大量供應，貨源供足，品質有保障。 我地所產大姜色澤鮮黃，辣味濃厚，姜塊肥大，耐貯運；因直接從農戶收購，所以價格低廉；且交通便利
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