紫羅蘭MatthiolaincanaR.Br又名草紫羅蘭、草桂花，十字花科紫羅蘭屬，為多年生或一二年生植物。紫羅蘭原產(chǎn)地中海沿岸，在古希臘已發(fā)現(xiàn)，1542年已有紅、紫、白三種花色，1568年首次有重瓣品種的記載。1900年以前育出的品種重瓣率達(dá)50%以上。20世紀(jì)以后作了極有效的品種改良工作。有的切花品種花莖高達(dá)80厘米，重瓣率達(dá)到95%。現(xiàn)我國各地園林中廣為栽培。紫羅蘭花期較長，花朵豐盛，花序碩大，色彩豐富，有香味，可用作花壇、花境的布置材料和盆栽美化居室，也是很好的切花植物。
紫羅蘭的生態(tài)習(xí)性
紫羅蘭喜冬暖濕潤，夏涼干爽的氣候環(huán)境。苗期稍耐蔭，花蕾形成及開花期喜充足陽光。較耐寒冷，能耐短期0℃左右低溫，但不耐霜凍。忌暑熱多濕氣候，梅雨天氣易發(fā)生病害。一般以冬季種植，春季開花為主。由于周身具有柔毛，體內(nèi)水分蒸發(fā)較少，生長期一般可少澆水，花期需適量澆水。根系極發(fā)達(dá)，要求土壤肥沃疏松，土層深厚。粘重土及排水不良地難以生長。
類型及品種
園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結(jié)種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產(chǎn)大量重瓣花；而飽滿充實(shí)的種子，大多數(shù)產(chǎn)生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍(lán)紫等。在生產(chǎn)中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產(chǎn)切花。
主要栽培品種有白色的‘艾達(dá)’（Aida）、淡黃的‘卡門’(Carmen)、紅色的‘弗朗西絲卡’(Francesca)、紫色的‘阿貝拉’(Arabella)和淡紫紅的‘英卡納’(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類；依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種；依栽培習(xí)性不同分一年生及二年生類型。
繁殖方法
播種繁殖為主，也可扦插繁殖。通常栽培多為二年生品種。在云南省，于11月播種，播種后，在15℃-22℃條件下，7-10天發(fā)芽，再經(jīng)30-40天左右，具有6-7片真葉時定植。3月即可開花。播種時要將盆土澆足水，播后不宜直接澆水，若土壤變干發(fā)白，可用噴壺噴灑或采用“浸盆法”來保持土壤濕潤。苗盤放在遮蔭處，并蓋上遮蔭物，待出苗后應(yīng)逐漸撤去遮蔭物，使其見光。
注意秋播的時間不能太晚，否則將影響植株的生長、越冬、開花的數(shù)量及質(zhì)量。
栽培管理技術(shù)
選擇富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土作栽培基質(zhì)。切花多進(jìn)行溫室栽培，種植地忌積水。苗高8-10cm時可定植。栽種密度為每平方米30-40株，等間距穴栽。紫羅蘭為直根性植物，不耐移植。因此為保證成活，移栽時要多帶宿土，盡量不要傷根系。定植后澆透水。在生長前期應(yīng)控水蹲苗，保持土壤處于微潮偏干狀態(tài)，一般3-4天澆一次水。氣溫越低，澆水越少。環(huán)境溫度升高后，加大澆水量，否則植株長得較矮，會對切花品質(zhì)造成影響。栽植時應(yīng)施足基肥，生長前期視植株長勢適當(dāng)施肥。施肥一次不要太多，要薄肥勤施，否則易造成植株徒長，當(dāng)植株孕蕾后，追施0.1％-0.2%磷酸二氫鉀溶液，每周一次。[分頁]
紫羅蘭喜光，需全日照。溫度通過塑料大棚來調(diào)控，控制在10℃-30℃之間，越冬時溫度不宜低于5℃。在云南，冬天通過封閉塑料薄膜來提高溫度加以保護(hù)，夏天，掀開塑料薄膜，利用通風(fēng)來降低環(huán)境溫度，這有利于切花的生產(chǎn)，并且成本低廉，產(chǎn)量較高，品質(zhì)上乘。
在植株生長過程中，隨著花序增長，植株重量增加，植株易倒伏，影響切花品質(zhì)并造成施肥澆水困難，且影響通風(fēng)，易染病害。因此在花蕾期應(yīng)張網(wǎng)。此外，在適宜期注意中耕除草，以利于土中有益微生物的繁殖與活動，從而促進(jìn)土壤中有機(jī)質(zhì)的分解，為花卉根系生長和養(yǎng)分吸收創(chuàng)造良好的條件。夏季高溫、高濕要注意病蟲害的防治。
病蟲害防治
紫羅蘭的主要病蟲害有：
（1）葉斑病：是由連作密植、通風(fēng)不良、濕度過高等原因引起的。
防治方法：①清除病株殘體，減少侵染源；②選用抗病品種，適當(dāng)增施磷、鉀肥，提高植株抗病性；③實(shí)行輪作；④沿土壤表面澆灌，避免在植株上噴水；⑤噴灑1%的波爾多液或25%多菌靈可濕性粉劑300-600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，或80%代森錳鋅400-600倍液。
（2）猝倒病：主要通過土壤和肥料傳播，濕度過大，土溫過高，播種過密，幼苗生長瘦弱等情況下易發(fā)生。
防治方法：①及時拔除病株；②對土壤進(jìn)行消毒；③幼苗出土前期，適當(dāng)控制澆水；④發(fā)病初期用50%的代森銨水溶液300-400倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液澆灌。
（3）腐爛病：主要是由于濕度大，光照不足，通風(fēng)不良而造成。
防治方法：適當(dāng)控制水分，透光通風(fēng)。
（4）根結(jié)線蟲病：主要通過灌溉及農(nóng)事操作進(jìn)行傳播，帶病土壤和殘株是侵染的主要來源。
防治方法：①進(jìn)行土壤消毒；②進(jìn)行藥劑處理。
（5）蟲害：主要是蚜蟲，積聚在葉、嫩芽及花蕾上，以刺吸式口器刺入植物組織內(nèi)吸取汁液，使受害部位出現(xiàn)黃斑或黑斑，受害葉片皺縮、脫落，花蕾萎縮或畸形生長，嚴(yán)重時可使植株死亡。蚜蟲能分泌蜜露，導(dǎo)致細(xì)菌生長，誘發(fā)煤煙病等病害。
防治方法：①通過清除附近雜草來消除；②噴施40%樂果或氧化樂果1000-1500倍液，或殺滅菊酯2000-3000倍液或80%敵敵畏1000倍液等。
切花采收與貯藏
當(dāng)花枝上1/2-2/3小花開放時采收。采收時間以早晨或傍晚為好。此時植株體內(nèi)的細(xì)胞含水量較多，能使鮮花保鮮時間延長。從莖基部采剪，使花枝更長。每束10-20支，綁扎好后基部放入容器中充分吸水，再用包裝紙或塑料薄膜包裹后，冷藏或裝箱上市。切花花枝在4℃溫度下可保持3-4天，3-4天后就應(yīng)回到室溫環(huán)境中。
紫羅蘭的生態(tài)習(xí)性
紫羅蘭喜冬暖濕潤，夏涼干爽的氣候環(huán)境。苗期稍耐蔭，花蕾形成及開花期喜充足陽光。較耐寒冷，能耐短期0℃左右低溫，但不耐霜凍。忌暑熱多濕氣候，梅雨天氣易發(fā)生病害。一般以冬季種植，春季開花為主。由于周身具有柔毛，體內(nèi)水分蒸發(fā)較少，生長期一般可少澆水，花期需適量澆水。根系極發(fā)達(dá)，要求土壤肥沃疏松，土層深厚。粘重土及排水不良地難以生長。
類型及品種
園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結(jié)種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產(chǎn)大量重瓣花；而飽滿充實(shí)的種子，大多數(shù)產(chǎn)生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍(lán)紫等。在生產(chǎn)中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產(chǎn)切花。
主要栽培品種有白色的‘艾達(dá)’（Aida）、淡黃的‘卡門’(Carmen)、紅色的‘弗朗西絲卡’(Francesca)、紫色的‘阿貝拉’(Arabella)和淡紫紅的‘英卡納’(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類；依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種；依栽培習(xí)性不同分一年生及二年生類型。
繁殖方法
播種繁殖為主，也可扦插繁殖。通常栽培多為二年生品種。在云南省，于11月播種，播種后，在15℃-22℃條件下，7-10天發(fā)芽，再經(jīng)30-40天左右，具有6-7片真葉時定植。3月即可開花。播種時要將盆土澆足水，播后不宜直接澆水，若土壤變干發(fā)白，可用噴壺噴灑或采用“浸盆法”來保持土壤濕潤。苗盤放在遮蔭處，并蓋上遮蔭物，待出苗后應(yīng)逐漸撤去遮蔭物，使其見光。
注意秋播的時間不能太晚，否則將影響植株的生長、越冬、開花的數(shù)量及質(zhì)量。
栽培管理技術(shù)
選擇富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土作栽培基質(zhì)。切花多進(jìn)行溫室栽培，種植地忌積水。苗高8-10cm時可定植。栽種密度為每平方米30-40株，等間距穴栽。紫羅蘭為直根性植物，不耐移植。因此為保證成活，移栽時要多帶宿土，盡量不要傷根系。定植后澆透水。在生長前期應(yīng)控水蹲苗，保持土壤處于微潮偏干狀態(tài)，一般3-4天澆一次水。氣溫越低，澆水越少。環(huán)境溫度升高后，加大澆水量，否則植株長得較矮，會對切花品質(zhì)造成影響。栽植時應(yīng)施足基肥，生長前期視植株長勢適當(dāng)施肥。施肥一次不要太多，要薄肥勤施，否則易造成植株徒長，當(dāng)植株孕蕾后，追施0.1％-0.2%磷酸二氫鉀溶液，每周一次。[分頁]
紫羅蘭喜光，需全日照。溫度通過塑料大棚來調(diào)控，控制在10℃-30℃之間，越冬時溫度不宜低于5℃。在云南，冬天通過封閉塑料薄膜來提高溫度加以保護(hù)，夏天，掀開塑料薄膜，利用通風(fēng)來降低環(huán)境溫度，這有利于切花的生產(chǎn)，并且成本低廉，產(chǎn)量較高，品質(zhì)上乘。
在植株生長過程中，隨著花序增長，植株重量增加，植株易倒伏，影響切花品質(zhì)并造成施肥澆水困難，且影響通風(fēng)，易染病害。因此在花蕾期應(yīng)張網(wǎng)。此外，在適宜期注意中耕除草，以利于土中有益微生物的繁殖與活動，從而促進(jìn)土壤中有機(jī)質(zhì)的分解，為花卉根系生長和養(yǎng)分吸收創(chuàng)造良好的條件。夏季高溫、高濕要注意病蟲害的防治。
病蟲害防治
紫羅蘭的主要病蟲害有：
（1）葉斑病：是由連作密植、通風(fēng)不良、濕度過高等原因引起的。
防治方法：①清除病株殘體，減少侵染源；②選用抗病品種，適當(dāng)增施磷、鉀肥，提高植株抗病性；③實(shí)行輪作；④沿土壤表面澆灌，避免在植株上噴水；⑤噴灑1%的波爾多液或25%多菌靈可濕性粉劑300-600倍液，或50%甲基托布津1000倍液，或80%代森錳鋅400-600倍液。
（2）猝倒病：主要通過土壤和肥料傳播，濕度過大，土溫過高，播種過密，幼苗生長瘦弱等情況下易發(fā)生。
防治方法：①及時拔除病株；②對土壤進(jìn)行消毒；③幼苗出土前期，適當(dāng)控制澆水；④發(fā)病初期用50%的代森銨水溶液300-400倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液澆灌。
（3）腐爛病：主要是由于濕度大，光照不足，通風(fēng)不良而造成。
防治方法：適當(dāng)控制水分，透光通風(fēng)。
（4）根結(jié)線蟲病：主要通過灌溉及農(nóng)事操作進(jìn)行傳播，帶病土壤和殘株是侵染的主要來源。
防治方法：①進(jìn)行土壤消毒；②進(jìn)行藥劑處理。
（5）蟲害：主要是蚜蟲，積聚在葉、嫩芽及花蕾上，以刺吸式口器刺入植物組織內(nèi)吸取汁液，使受害部位出現(xiàn)黃斑或黑斑，受害葉片皺縮、脫落，花蕾萎縮或畸形生長，嚴(yán)重時可使植株死亡。蚜蟲能分泌蜜露，導(dǎo)致細(xì)菌生長，誘發(fā)煤煙病等病害。
防治方法：①通過清除附近雜草來消除；②噴施40%樂果或氧化樂果1000-1500倍液，或殺滅菊酯2000-3000倍液或80%敵敵畏1000倍液等。
切花采收與貯藏
當(dāng)花枝上1/2-2/3小花開放時采收。采收時間以早晨或傍晚為好。此時植株體內(nèi)的細(xì)胞含水量較多，能使鮮花保鮮時間延長。從莖基部采剪，使花枝更長。每束10-20支，綁扎好后基部放入容器中充分吸水，再用包裝紙或塑料薄膜包裹后，冷藏或裝箱上市。切花花枝在4℃溫度下可保持3-4天，3-4天后就應(yīng)回到室溫環(huán)境中。
