五味子苗木定植方式及定植后的管理技術直接關系到苗木成活率的高低和植株的生長狀況，也是五味子早期栽培能否獲得豐產穩產的重要基礎。近年來，隨著五味子栽培面積的不斷發展，人們在五味子苗木定植及定植后管理技術方面總結出一些較為成熟的經驗，現簡要介紹如下：
1成品苗定植及管理
1.1定植時期
五味子的成品苗定植可采取秋栽或春栽。秋栽在土壤封凍前進行；春栽可在地表以下50cm深土層化透后進行。
1.2成品苗栽植
1.2.1苗木浸水
苗木經過冬季貯藏或從外地運輸，常出現含水量不足的情況。為了有利于苗木的萌芽和發根，需用清水把全株浸泡12～24小時。
1.2.2定植
定植前對苗木進行定干，在主干上剪留4～5個飽滿芽，并剪除地下橫走莖；剪除病腐根系及回縮過長根系。
1.2.2.1挖定植穴（溝）在已經深翻熟化的地段上，平整好每行栽植帶，按標定的株距挖好定植穴。定植穴圓形，直徑40cm、深30cm。如果株距較近，也可以挖栽植溝。采用籬架栽培時，栽苗點應在架的投影線上。為了保證植株栽植準確，應使用鋼卷尺或設有明顯標記（株距長度）的拉線測定。
1.2.2.2定植方法每個定植穴需施優質腐熟有機肥2.5kg。肥料要先與表層土拌勻，然后將其中的一半回填到穴內，中央呈凸起的饅頭形，踩實，使其離地平面約10cm。把選好的苗木放入穴中央，根系向四周舒展開，把剩余的土打碎，埋到根上，輕輕抖動，使根系與土壤切密接觸。把土填平踩實后，圍繞苗木用土做一個直徑50cm的圓形水盤，或做成寬50cm的灌水溝，灌透水。水滲下后，將作水盤的土埂耙平。從取苗開始至埋土完畢的整個栽苗過程，注意細心操作，苗木根系不宜長時間裸露，防止風吹日曬致使根系干枯，影響成活率。秋栽的苗木入冬前在莖干上培土厚20～30cm，把苗木全部覆蓋在土中，開春后再把土堆扒開。春栽時待水滲完后也應進行覆土，以防樹盤土壤干裂跑墑。
1.3定植當年的管理
我國東北的中部和北部地區，冬季氣候寒冷，適宜于五味子年發育周期的生育日期很短，僅僅150天左右，而且無霜期僅120天左右。另外，五味子苗木的根系很不發達，枝條也較細弱，在栽植的第1年一般生長量都較小，只有加強管理，才能促進五味子苗木在栽植的當年有較大的生長量和保證較高的成活率。
1.3.1土壤管理
五味子定植當年的土壤管理雖然比較簡單，但卻非常重要。為了保證苗木的旺盛生長，應進行全園清耕。全年進行中耕除草5次以上，保持五味子栽植帶內土壤疏松、無雜草。
一股情況下當年定植的五味子萌芽后存在一個相對緩慢的生長期，此期個別植株會出現封頂現象，主要原因是由于根系尚未生長出足夠多的吸收根，植株主要靠消耗自身積累的養分，因此，新梢生長緩慢。當葉片生長到一定程度后，即可制造足夠的營養并向植株和根系運輸，從而促進根系生長，此期可適當噴施尿素或葉面肥，促進葉片的光合作用。至5月下旬，根系已發出大量吸收根，植株內也有一定的營養積累；因此，上部新梢開始迅速生長，封頂新梢重新萌發出副梢，這時為管理的關鍵時期，需加強肥水管理，每株可追施尿素或二銨5～10g。為了促進五味子枝條的充分成熟，8月上、中旬可追施磷肥與鉀肥，每株施過磷酸鈣100g、硫酸鉀10～15g；或葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。
遇旱灌水，特別要注意雨季排澇，一定要及時排除積水，否則容易引起幼苗死亡。
1.3.2植株管理
1.3.2.1新梢管理五味子定植當年的生長量與苗木質量和管理措施關系很大，在保證苗木質量的前提下，必須加強植株管理。一般在苗木萌發后的緩慢生長期可不對新梢進行處理，到5月下旬至6月上旬新梢開始迅速生長后，當新梢長度達50cm左右時，根據不同栽培模式，每株可選留健壯主蔓1～2條，及時引附上架，支持物可采用竹竿或聚乙烯樹脂繩。對于其它新梢可采取摘心的方法，抑制其生長，促使制造營養，保證植株迅速生長。當植株生長超過2m時需及時摘心，促進枝條成熟。如果產生副梢。需疏除過密副梢，一般副梢間距保持在15～20cm，并于副梢長度30cm左右處摘心，促進副梢生長充實、芽體飽滿。
1.3.2.2病蟲害防治五味子的幼苗在一般情況下很少發生蟲害和感染病害，但必須加強檢查，由于1年生的幼苗較弱小，一旦發生病蟲危害，會對植株的生長產生極大的影響。尤其應加強五味子黑斑病及白粉病的觀察，做到盡早防治。用50%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液、10%世高水分散性顆粒劑1500倍液或腈菌唑25%乳油4000～6000倍液，每7～10天噴施1次，連續噴施2～3次，對五味子黑斑病有較好的防治效果；用25%粉銹寧可濕性粉劑800～1000倍液或甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液，每7～10天噴施1次，連續噴施2～3次，對白粉病有很好的防治效果。
2當年生綠苗的定植及管理
由于成品苗的短缺或補苗的需要，近年來人們摸索出采用當年生綠苗定植建園的方法，該方法緩苗時間短，成活率高，植株根系較好，第2年生長勢強，作為成品苗建園的補充，不失為一種好辦法。
2.1定植時期及苗木質量
在遼寧及吉林的大部分地區一般于8月上、中旬定植。要求苗木具有10枚以上葉片，基部莖粗3.0mm以上。苗源最好與定植地距離較近，以減少運輸過程造成的苗木失水和根系損傷；如需長距離運輸，應注意運輸途中苗木遮陽、保濕和降溫，做到盡早定植。
2.2栽植及定植后的管理
苗木的定植最好在陰天進行，如晴天定植則以14∶00以后進行為宜，定植方法與成品苗相同。綠苗定植后至早霜來臨還可以生長近2個月的時間，在這2個月的時間里，要加強肥水管理，使葉片制造更多的營養物質供給植株和根系，促進根系生長和樹體的營養積累。定植后早期可每周噴1次1%～2%的尿素，連續噴施1～2次，之后再噴施2～3次0.3%的磷酸二氫鉀；如遇高溫干旱應加強灌水，保持土壤濕潤。入冬前留3～5個飽滿芽定干，并給植株灌1次透水，然后在植株上培土20～30cm，把植株全部覆蓋在土中，翌年春天萌芽前把覆蓋的土堆去除。第2年的管理由于不需緩苗，可在植株萌動前每株追施尿素或磷酸氫二銨5～10g，促進植株盡快生長。其他管理基本與成品苗定植相同。
1成品苗定植及管理
1.1定植時期
五味子的成品苗定植可采取秋栽或春栽。秋栽在土壤封凍前進行；春栽可在地表以下50cm深土層化透后進行。
1.2成品苗栽植
1.2.1苗木浸水
苗木經過冬季貯藏或從外地運輸，常出現含水量不足的情況。為了有利于苗木的萌芽和發根，需用清水把全株浸泡12～24小時。
1.2.2定植
定植前對苗木進行定干，在主干上剪留4～5個飽滿芽，并剪除地下橫走莖；剪除病腐根系及回縮過長根系。
1.2.2.1挖定植穴（溝）在已經深翻熟化的地段上，平整好每行栽植帶，按標定的株距挖好定植穴。定植穴圓形，直徑40cm、深30cm。如果株距較近，也可以挖栽植溝。采用籬架栽培時，栽苗點應在架的投影線上。為了保證植株栽植準確，應使用鋼卷尺或設有明顯標記（株距長度）的拉線測定。
1.2.2.2定植方法每個定植穴需施優質腐熟有機肥2.5kg。肥料要先與表層土拌勻，然后將其中的一半回填到穴內，中央呈凸起的饅頭形，踩實，使其離地平面約10cm。把選好的苗木放入穴中央，根系向四周舒展開，把剩余的土打碎，埋到根上，輕輕抖動，使根系與土壤切密接觸。把土填平踩實后，圍繞苗木用土做一個直徑50cm的圓形水盤，或做成寬50cm的灌水溝，灌透水。水滲下后，將作水盤的土埂耙平。從取苗開始至埋土完畢的整個栽苗過程，注意細心操作，苗木根系不宜長時間裸露，防止風吹日曬致使根系干枯，影響成活率。秋栽的苗木入冬前在莖干上培土厚20～30cm，把苗木全部覆蓋在土中，開春后再把土堆扒開。春栽時待水滲完后也應進行覆土，以防樹盤土壤干裂跑墑。
1.3定植當年的管理
我國東北的中部和北部地區，冬季氣候寒冷，適宜于五味子年發育周期的生育日期很短，僅僅150天左右，而且無霜期僅120天左右。另外，五味子苗木的根系很不發達，枝條也較細弱，在栽植的第1年一般生長量都較小，只有加強管理，才能促進五味子苗木在栽植的當年有較大的生長量和保證較高的成活率。
1.3.1土壤管理
五味子定植當年的土壤管理雖然比較簡單，但卻非常重要。為了保證苗木的旺盛生長，應進行全園清耕。全年進行中耕除草5次以上，保持五味子栽植帶內土壤疏松、無雜草。
一股情況下當年定植的五味子萌芽后存在一個相對緩慢的生長期，此期個別植株會出現封頂現象，主要原因是由于根系尚未生長出足夠多的吸收根，植株主要靠消耗自身積累的養分，因此，新梢生長緩慢。當葉片生長到一定程度后，即可制造足夠的營養并向植株和根系運輸，從而促進根系生長，此期可適當噴施尿素或葉面肥，促進葉片的光合作用。至5月下旬，根系已發出大量吸收根，植株內也有一定的營養積累；因此，上部新梢開始迅速生長，封頂新梢重新萌發出副梢，這時為管理的關鍵時期，需加強肥水管理，每株可追施尿素或二銨5～10g。為了促進五味子枝條的充分成熟，8月上、中旬可追施磷肥與鉀肥，每株施過磷酸鈣100g、硫酸鉀10～15g；或葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。
遇旱灌水，特別要注意雨季排澇，一定要及時排除積水，否則容易引起幼苗死亡。
1.3.2植株管理
1.3.2.1新梢管理五味子定植當年的生長量與苗木質量和管理措施關系很大，在保證苗木質量的前提下，必須加強植株管理。一般在苗木萌發后的緩慢生長期可不對新梢進行處理，到5月下旬至6月上旬新梢開始迅速生長后，當新梢長度達50cm左右時，根據不同栽培模式，每株可選留健壯主蔓1～2條，及時引附上架，支持物可采用竹竿或聚乙烯樹脂繩。對于其它新梢可采取摘心的方法，抑制其生長，促使制造營養，保證植株迅速生長。當植株生長超過2m時需及時摘心，促進枝條成熟。如果產生副梢。需疏除過密副梢，一般副梢間距保持在15～20cm，并于副梢長度30cm左右處摘心，促進副梢生長充實、芽體飽滿。
1.3.2.2病蟲害防治五味子的幼苗在一般情況下很少發生蟲害和感染病害，但必須加強檢查，由于1年生的幼苗較弱小，一旦發生病蟲危害，會對植株的生長產生極大的影響。尤其應加強五味子黑斑病及白粉病的觀察，做到盡早防治。用50%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液、10%世高水分散性顆粒劑1500倍液或腈菌唑25%乳油4000～6000倍液，每7～10天噴施1次，連續噴施2～3次，對五味子黑斑病有較好的防治效果；用25%粉銹寧可濕性粉劑800～1000倍液或甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液，每7～10天噴施1次，連續噴施2～3次，對白粉病有很好的防治效果。
2當年生綠苗的定植及管理
由于成品苗的短缺或補苗的需要，近年來人們摸索出采用當年生綠苗定植建園的方法，該方法緩苗時間短，成活率高，植株根系較好，第2年生長勢強，作為成品苗建園的補充，不失為一種好辦法。
2.1定植時期及苗木質量
在遼寧及吉林的大部分地區一般于8月上、中旬定植。要求苗木具有10枚以上葉片，基部莖粗3.0mm以上。苗源最好與定植地距離較近，以減少運輸過程造成的苗木失水和根系損傷；如需長距離運輸，應注意運輸途中苗木遮陽、保濕和降溫，做到盡早定植。
2.2栽植及定植后的管理
苗木的定植最好在陰天進行，如晴天定植則以14∶00以后進行為宜，定植方法與成品苗相同。綠苗定植后至早霜來臨還可以生長近2個月的時間，在這2個月的時間里，要加強肥水管理，使葉片制造更多的營養物質供給植株和根系，促進根系生長和樹體的營養積累。定植后早期可每周噴1次1%～2%的尿素，連續噴施1～2次，之后再噴施2～3次0.3%的磷酸二氫鉀；如遇高溫干旱應加強灌水，保持土壤濕潤。入冬前留3～5個飽滿芽定干，并給植株灌1次透水，然后在植株上培土20～30cm，把植株全部覆蓋在土中，翌年春天萌芽前把覆蓋的土堆去除。第2年的管理由于不需緩苗，可在植株萌動前每株追施尿素或磷酸氫二銨5～10g，促進植株盡快生長。其他管理基本與成品苗定植相同。
