農民種地，化肥是關鍵。現在，市場上銷售的化肥品種雜多，真假難辯。下面，介紹幾種簡單的辨別我們最常用化肥真假方法：一、簡單快速區別真假尿素方法：我們常用試水溫來鑒別尿素的真假，放一杯溫水，抓一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解后十分清澈，水溫迅速下降，說明所放尿素的質量是合格的；如果水溫有細微的下降則說明所放尿素的質量不合格含氮量低；如果所放尿素是假的，水溫是不會下降的。
二、如何鑒別磷酸二銨？（1）真的磷酸二銨很硬，不易被碾碎，假磷酸二銨容易被碾碎。（2）抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品，而干燥的則很可能是用劣質復合肥冒充的。（3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，過一小會兒冒出氣泡的肥料合格品。立刻冒出氣泡的可以斷定不是磷酸二銨。
三、復混肥料真假鑒別方法：簡單概括---看、摸、燒、溶、嘗、聞。看。包裝標識。肥料是否雙層包裝，外包裝袋是否標明商標、生產許可證號碼、農業使用登記號碼、標準代號、養分總含量及養分配合式、生產企業的名稱和地址。摸。用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末并有粘著感的為質量優良。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內無白色晶體。燒。放在明火上燒灼，氮有氨臭味，鉀出現黃色火焰，氨臭味越濃，黃色火焰越黃，含量越高，反之則為劣質復混肥。溶。優質復混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細小。而劣質復混肥難溶于水，殘渣粗糙而堅硬。嘗。對于紅色顆粒的含鉀復合肥可以嘗一嘗，正品肥料有咸味，而一般假冒肥料則沒有咸味。聞。復混肥料一般來說無異味（有機-無機復混肥除外），如果具有異味，則是劣質復混肥。
四、緩控釋肥質量優劣識別1.將控釋肥放在盛滿水的玻璃杯里，輕輕攪拌幾分鐘，控釋肥則不會溶解，且水質清澈，無雜質，顆粒周圍有氣泡冒出。2.將剝去外殼的控釋肥放在水中，會較快溶解，若剝去外殼不溶解的，是劣質肥料或是假肥料。3.如果放在水里控釋肥脫色，水質渾濁且帶色，說明是仿冒產品，真正的控釋肥外膜是不脫色的。最后提醒廣大農村消費者，在購買肥料時一定要到有固定場所、有規模講信譽的經銷網點購買。以上僅為最直觀和最簡單的識別；如果想更加準確地了解肥料中養分含量，區分真假化肥，最好將肥料送到當地的土肥站化肥室進行化驗鑒定。
