近年來(lái)，黑龍江省桃、油桃的保護(hù)地栽培有一定發(fā)展，并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，但都是提早栽培的管理方式，利用晚熟桃品種延后栽培的技術(shù)未見報(bào)道，為探索晚熟桃保護(hù)地延后栽培的新模式，我們于2000年引進(jìn)晚熟桃品種保田雪桃利用日光溫室進(jìn)行延后栽培試驗(yàn)，采取科學(xué)的管理技術(shù)，使保田雪桃于12月末成熟，而此時(shí)正值鮮桃供應(yīng)淡季，鮮桃上市能取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，可顯著增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，通過(guò)幾年的試驗(yàn)，形成了一套適宜在黑龍江省利用保護(hù)地進(jìn)行晚熟桃延后栽培的栽培管理模式，現(xiàn)介紹如下。
1 日光溫室結(jié)構(gòu)
選避風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、地勢(shì)平坦、沙壤土或壤土，以及遠(yuǎn)離污染源的地方建立日光溫室，溫室的要求以東西走向，正南或略偏西為宜，長(zhǎng)50～100m，跨度寬7.5～9m，溫室頂高3～3.5m，每隔5m設(shè)一個(gè)燈座以備光照不足時(shí)補(bǔ)光。拱梁可用竹木或鋼筋等材料，東西山墻及后墻均為50cm雙空心磚墻結(jié)構(gòu)，后墻高為2～2.5m，棚膜采用長(zhǎng)壽無(wú)滴聚乙烯膜，上面覆蓋棉被保溫。南側(cè)設(shè)地窗（以扒開棚膜縫隙代替），頂部設(shè)天窗（棚脊東西向，每2m一個(gè)，每個(gè)天窗80cm×40cm）。覆蓋薄膜以后，在前底角外挖深40cm、寬40～50cm的防寒溝，溝內(nèi)填滿秸草，上面覆土踩實(shí)，高出地面。也可利用生產(chǎn)蔬菜的溫室栽培。
2 主要栽培技術(shù)
2.1 矮化蹲苗 定植前采用營(yíng)養(yǎng)缽蹲苗，既用木箱、花盆等容器將定好干的苗（定干高度為30～40cm）栽上，控制桃苗的生長(zhǎng)，使其矮化，然后定植。
2.2 定植 在黑龍江省的定植時(shí)期是于早春晚霜結(jié)束后開始，栽植密度一般為1m×1m，亦可采用1m×2m或2m×2m的株行距。于5月上旬定植，定植前挖寬、深各60cm的定植溝，每畝施入農(nóng)家肥3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥25kg，并與土壤充分混合，將經(jīng)過(guò)蹲苗處理的桃苗按設(shè)計(jì)好的株距進(jìn)行定植，定植后澆透水，水滲下后覆土保墑。
2.3 整形修剪 樹型采用多主枝自然開心形。選留方向、角度、長(zhǎng)勢(shì)合適的4～6個(gè)新桃培養(yǎng)為主枝，其余疏除，當(dāng)主枝長(zhǎng)至40cm左右時(shí)進(jìn)行摘心，抽生副梢后選留約5個(gè)，前端一個(gè)為主枝延長(zhǎng)枝，其余作為結(jié)果枝培養(yǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)5～40cm左右時(shí)噴多效唑等控制枝條的生長(zhǎng)，以使樹體矮化，同時(shí)促進(jìn)花芽的分化，每個(gè)結(jié)果枝組留2～3個(gè)結(jié)果枝。
進(jìn)入結(jié)果期后，每個(gè)結(jié)果枝一般15cm左右留一個(gè)果，疏除小果、過(guò)密果、雙果、畸形果、無(wú)葉枝上的果，旺枝多留，弱枝少留，果實(shí)成熟前10天摘除貼果葉、果實(shí)周圍的遮光葉，疏除樹冠上部遮光嚴(yán)重的旺長(zhǎng)新梢，以利于著色。果實(shí)采收后進(jìn)行更新修剪，防止結(jié)果部位外移。一是回縮2年生枝，將其剪留至3～5個(gè)芽；二是新梢留3～5個(gè)芽短截，并對(duì)保留的枝、枝組進(jìn)行調(diào)整，使其分布均勻合理。
2.4 溫濕度管理 黑龍江省地處我國(guó)最北方，冬季漫長(zhǎng)而寒冷，九月中旬氣溫逐漸降低早霜來(lái)臨，在早霜來(lái)臨之前即應(yīng)扣膜保溫，扣膜時(shí)間最晚不超過(guò)9月10日，扣膜后白天應(yīng)打開天窗與地窗進(jìn)行通風(fēng)降溫，晚上關(guān)閉，使溫室內(nèi)的溫度白天最高不超過(guò)30℃，夜間最低不低于15℃。隨時(shí)觀察溫室內(nèi)的溫度變化，如濕度達(dá)不到要求時(shí)進(jìn)行人工加熱升溫，晚上覆蓋棉被保溫。溫室內(nèi)的濕度保持在白天30%～40%，夜間50%～70%，當(dāng)溫室內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)結(jié)合放風(fēng)降低濕度。黑龍江省冬季夜長(zhǎng)晝短，入冬后光照不足需適當(dāng)補(bǔ)光，具體方法是：當(dāng)下午3時(shí)太陽(yáng)西落以后即打開溫室內(nèi)的光源補(bǔ)光至晚六點(diǎn)左右，直至采收。
果實(shí)采收后即開始降溫進(jìn)入休眠期，首先溫室停止加溫，使室內(nèi)溫度逐漸降低，切不可降溫過(guò)急而使桃樹遭受冷害，連續(xù)5～6天使溫度穩(wěn)定在0℃左右，讓樹體緩慢進(jìn)入休眠狀態(tài)，然后晝夜覆蓋棉被即可，并隨時(shí)觀察室內(nèi)溫度變化，使之保持在-10℃以上，低于-10℃時(shí)加溫。到第二年春季撤除棉被和棚膜讓桃樹在自然狀態(tài)下開始生長(zhǎng)，開花結(jié)果。
2.5 肥水管理 每年結(jié)合深翻施基肥，每畝施腐熟的農(nóng)家肥5立方米，同時(shí)分3個(gè)時(shí)期進(jìn)行追肥：萌芽前每株追施尿素60g，坐果后每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g，果實(shí)發(fā)育期每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g。均采用穴施或溝施。除定植時(shí)澆透水，每次均結(jié)合地下追肥進(jìn)行灌水，此外視土壤水分狀況確定灌水時(shí)間、次數(shù)、灌水量。
2.6 病蟲害防治 晚熟桃的前期生長(zhǎng)在露地自然狀態(tài)下，因此此期間的病蟲害防治可結(jié)合露地桃的防治方法進(jìn)行，于落花未期開始每隔10天噴施一次殺蟲劑和殺菌劑，用以防治食心蟲、蚜蟲、桃穿孔病等。覆膜后以防治灰霉病為主，10～15天噴一次1000倍萬(wàn)霜靈。
1 日光溫室結(jié)構(gòu)
選避風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、地勢(shì)平坦、沙壤土或壤土，以及遠(yuǎn)離污染源的地方建立日光溫室，溫室的要求以東西走向，正南或略偏西為宜，長(zhǎng)50～100m，跨度寬7.5～9m，溫室頂高3～3.5m，每隔5m設(shè)一個(gè)燈座以備光照不足時(shí)補(bǔ)光。拱梁可用竹木或鋼筋等材料，東西山墻及后墻均為50cm雙空心磚墻結(jié)構(gòu)，后墻高為2～2.5m，棚膜采用長(zhǎng)壽無(wú)滴聚乙烯膜，上面覆蓋棉被保溫。南側(cè)設(shè)地窗（以扒開棚膜縫隙代替），頂部設(shè)天窗（棚脊東西向，每2m一個(gè)，每個(gè)天窗80cm×40cm）。覆蓋薄膜以后，在前底角外挖深40cm、寬40～50cm的防寒溝，溝內(nèi)填滿秸草，上面覆土踩實(shí)，高出地面。也可利用生產(chǎn)蔬菜的溫室栽培。
2 主要栽培技術(shù)
2.1 矮化蹲苗 定植前采用營(yíng)養(yǎng)缽蹲苗，既用木箱、花盆等容器將定好干的苗（定干高度為30～40cm）栽上，控制桃苗的生長(zhǎng)，使其矮化，然后定植。
2.2 定植 在黑龍江省的定植時(shí)期是于早春晚霜結(jié)束后開始，栽植密度一般為1m×1m，亦可采用1m×2m或2m×2m的株行距。于5月上旬定植，定植前挖寬、深各60cm的定植溝，每畝施入農(nóng)家肥3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥25kg，并與土壤充分混合，將經(jīng)過(guò)蹲苗處理的桃苗按設(shè)計(jì)好的株距進(jìn)行定植，定植后澆透水，水滲下后覆土保墑。
2.3 整形修剪 樹型采用多主枝自然開心形。選留方向、角度、長(zhǎng)勢(shì)合適的4～6個(gè)新桃培養(yǎng)為主枝，其余疏除，當(dāng)主枝長(zhǎng)至40cm左右時(shí)進(jìn)行摘心，抽生副梢后選留約5個(gè)，前端一個(gè)為主枝延長(zhǎng)枝，其余作為結(jié)果枝培養(yǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)5～40cm左右時(shí)噴多效唑等控制枝條的生長(zhǎng)，以使樹體矮化，同時(shí)促進(jìn)花芽的分化，每個(gè)結(jié)果枝組留2～3個(gè)結(jié)果枝。
進(jìn)入結(jié)果期后，每個(gè)結(jié)果枝一般15cm左右留一個(gè)果，疏除小果、過(guò)密果、雙果、畸形果、無(wú)葉枝上的果，旺枝多留，弱枝少留，果實(shí)成熟前10天摘除貼果葉、果實(shí)周圍的遮光葉，疏除樹冠上部遮光嚴(yán)重的旺長(zhǎng)新梢，以利于著色。果實(shí)采收后進(jìn)行更新修剪，防止結(jié)果部位外移。一是回縮2年生枝，將其剪留至3～5個(gè)芽；二是新梢留3～5個(gè)芽短截，并對(duì)保留的枝、枝組進(jìn)行調(diào)整，使其分布均勻合理。
2.4 溫濕度管理 黑龍江省地處我國(guó)最北方，冬季漫長(zhǎng)而寒冷，九月中旬氣溫逐漸降低早霜來(lái)臨，在早霜來(lái)臨之前即應(yīng)扣膜保溫，扣膜時(shí)間最晚不超過(guò)9月10日，扣膜后白天應(yīng)打開天窗與地窗進(jìn)行通風(fēng)降溫，晚上關(guān)閉，使溫室內(nèi)的溫度白天最高不超過(guò)30℃，夜間最低不低于15℃。隨時(shí)觀察溫室內(nèi)的溫度變化，如濕度達(dá)不到要求時(shí)進(jìn)行人工加熱升溫，晚上覆蓋棉被保溫。溫室內(nèi)的濕度保持在白天30%～40%，夜間50%～70%，當(dāng)溫室內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)結(jié)合放風(fēng)降低濕度。黑龍江省冬季夜長(zhǎng)晝短，入冬后光照不足需適當(dāng)補(bǔ)光，具體方法是：當(dāng)下午3時(shí)太陽(yáng)西落以后即打開溫室內(nèi)的光源補(bǔ)光至晚六點(diǎn)左右，直至采收。
果實(shí)采收后即開始降溫進(jìn)入休眠期，首先溫室停止加溫，使室內(nèi)溫度逐漸降低，切不可降溫過(guò)急而使桃樹遭受冷害，連續(xù)5～6天使溫度穩(wěn)定在0℃左右，讓樹體緩慢進(jìn)入休眠狀態(tài)，然后晝夜覆蓋棉被即可，并隨時(shí)觀察室內(nèi)溫度變化，使之保持在-10℃以上，低于-10℃時(shí)加溫。到第二年春季撤除棉被和棚膜讓桃樹在自然狀態(tài)下開始生長(zhǎng)，開花結(jié)果。
2.5 肥水管理 每年結(jié)合深翻施基肥，每畝施腐熟的農(nóng)家肥5立方米，同時(shí)分3個(gè)時(shí)期進(jìn)行追肥：萌芽前每株追施尿素60g，坐果后每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g，果實(shí)發(fā)育期每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g。均采用穴施或溝施。除定植時(shí)澆透水，每次均結(jié)合地下追肥進(jìn)行灌水，此外視土壤水分狀況確定灌水時(shí)間、次數(shù)、灌水量。
2.6 病蟲害防治 晚熟桃的前期生長(zhǎng)在露地自然狀態(tài)下，因此此期間的病蟲害防治可結(jié)合露地桃的防治方法進(jìn)行，于落花未期開始每隔10天噴施一次殺蟲劑和殺菌劑，用以防治食心蟲、蚜蟲、桃穿孔病等。覆膜后以防治灰霉病為主，10～15天噴一次1000倍萬(wàn)霜靈。
