草莓因其果實鮮艷，酸甜可口，營養豐富而深受人們的喜愛，而保護地栽培的草莓因其可在春季水果缺乏之際上市，可填補春季水果市場的不足，因而倍受消費者的歡迎。因此保護地栽培草莓有著非常可觀的經濟效益。但保護地草莓栽培中經常會出現果實畸形現象，嚴重影響了草莓的外觀品質，降低了草莓質量。
1、畸形果的表現
草莓畸形主要表現為果實過于肥大或瘦小，果實扁平或扇形，呈雞冠狀、扁平狀或凹凸不整，也有些出現雙子果或大果上長出許多小果等現象。
2、畸形果的成因
2.1授粉不良 草莓畸形果產生的主要原因是授粉不良。在嚴寒季節，即使室溫高于5℃，草莓也常因授粉不良而結畸形果。主要原因是在寒冷季節，室外氣溫低，溫室放風口小，放風時間短，溫室內處于無風狀態，外界處在寒冷季節，無昆蟲進入室內，草莓不能借助風力和昆蟲來授粉。
2.2溫度不適 溫度不適是造成畸形果的常見原因。草莓生長發育的最適雕為20℃～25℃，授粉的適宜溫度是14℃～20℃，若開花結果期溫度超過30℃或低于5℃，就會嚴重影響草莓的生長和授粉，易導致畸形的出現。
2.3濕度過大 溫室內空氣相對濕度超過80%形成水滴，水滴散落后會直接影響草莓的授粉受精，從而導致畸形果的出現。
2.4水肥失調 溫室內土壤過干、過濕、缺肥或施肥不當，就會造成水分和養分供應失調，導致果實發育不良而形成畸形果。
2.5光照不足 草莓開花期如遇較多的陰雨天氣，會抑制花粉萌發時所需淀粉的積累，從而導致花粉的發芽率降低，引起畸形果的出現。
2.6花期藥害 在草莓開花期間濫用農藥會抑制花粉發芽，特別是當日新開的花更易受害，不膽妨礙授粉，還會殺滅傳粉昆蟲，導致畸形果增多。
2.7品種不良 有些品種本身育性不高，雌蕊發育不良，雌雄芯育性不一致，導致授粉不完全而形成畸形果。
2.8花芽分化不良 花芽分化不良，也會導致草莓畸形果的出現。
3、畸形果的防止
3.1保證良好的授粉受精 可以配置授粉品種，也可以進行人工授粉或人工放蜂。草莓從開花到落花一般需要4～5天，開花期中午11～12時是花藥開裂高峰期，可用毛筆進行人工授粉。經人工授粉的花朵落花快，可以減少養分消耗，從而加快果實發育。人工授粉的果實長得大，產量高，成熟期可提早7～10天。在大棚內放養蜜蜂或其它傳授昆蟲，可顯著減少畸形果的數量，并能明顯提高產量和果品等級。一般每個標準棚放蜂5000只，只要溫濕度合適，可使授粉率高達100%。最好用小蜂箱，在花少時要注意補充糖液。
3.2嚴格棚室環境管理
3.2.1合理控制濕度 開花期前適當控制澆水，需澆水時，澆后在保證適溫的同時進行通風排濕，座果后增加澆水次數。選用無滴膜做棚膜，并采用高畦地膜覆蓋降低空氣濕度，減少水滴浸濕柱頭的機會。
3.2.2嚴格管理濕度和光照 開花座果期白天溫度保持在22℃～25℃，夜間保持在8℃以上。整個生育期管理以增加光照為主，覆蓋草簾后，草簾早揭晚蓋，一般薄膜半個月左右清掃一次，有條件可張掛反光幕，能增加見光量，遇到連續陰天，要揭開草簾見光。
3.2.3合理施肥 重視有機肥作基肥，做到配方施肥，控制氮肥用量，補施微量元素肥料，保證養分供應不充足。
3.2.4減少用藥 花前加強病蟲害防治，花期發生病蟲害盡量選用煙劑或粉劑防治。
3.3選擇適宜品種 應選擇需冷量低、休眠淺、耐寒性強、花粉多而健全的品種，如春香、女峰、豐香等。
3.4促進花芽分化 在定植前半個月對苗床進行控肥、植株適當斷根、部分遮光、及時打去老葉促進植株花芽分化。
3.5植株調整 及時疏除高級次花和畸形水果，并摘除下部老葉、病葉、黃葉，可明顯降低畸形果率。
1、畸形果的表現
草莓畸形主要表現為果實過于肥大或瘦小，果實扁平或扇形，呈雞冠狀、扁平狀或凹凸不整，也有些出現雙子果或大果上長出許多小果等現象。
2、畸形果的成因
2.1授粉不良 草莓畸形果產生的主要原因是授粉不良。在嚴寒季節，即使室溫高于5℃，草莓也常因授粉不良而結畸形果。主要原因是在寒冷季節，室外氣溫低，溫室放風口小，放風時間短，溫室內處于無風狀態，外界處在寒冷季節，無昆蟲進入室內，草莓不能借助風力和昆蟲來授粉。
2.2溫度不適 溫度不適是造成畸形果的常見原因。草莓生長發育的最適雕為20℃～25℃，授粉的適宜溫度是14℃～20℃，若開花結果期溫度超過30℃或低于5℃，就會嚴重影響草莓的生長和授粉，易導致畸形的出現。
2.3濕度過大 溫室內空氣相對濕度超過80%形成水滴，水滴散落后會直接影響草莓的授粉受精，從而導致畸形果的出現。
2.4水肥失調 溫室內土壤過干、過濕、缺肥或施肥不當，就會造成水分和養分供應失調，導致果實發育不良而形成畸形果。
2.5光照不足 草莓開花期如遇較多的陰雨天氣，會抑制花粉萌發時所需淀粉的積累，從而導致花粉的發芽率降低，引起畸形果的出現。
2.6花期藥害 在草莓開花期間濫用農藥會抑制花粉發芽，特別是當日新開的花更易受害，不膽妨礙授粉，還會殺滅傳粉昆蟲，導致畸形果增多。
2.7品種不良 有些品種本身育性不高，雌蕊發育不良，雌雄芯育性不一致，導致授粉不完全而形成畸形果。
2.8花芽分化不良 花芽分化不良，也會導致草莓畸形果的出現。
3、畸形果的防止
3.1保證良好的授粉受精 可以配置授粉品種，也可以進行人工授粉或人工放蜂。草莓從開花到落花一般需要4～5天，開花期中午11～12時是花藥開裂高峰期，可用毛筆進行人工授粉。經人工授粉的花朵落花快，可以減少養分消耗，從而加快果實發育。人工授粉的果實長得大，產量高，成熟期可提早7～10天。在大棚內放養蜜蜂或其它傳授昆蟲，可顯著減少畸形果的數量，并能明顯提高產量和果品等級。一般每個標準棚放蜂5000只，只要溫濕度合適，可使授粉率高達100%。最好用小蜂箱，在花少時要注意補充糖液。
3.2嚴格棚室環境管理
3.2.1合理控制濕度 開花期前適當控制澆水，需澆水時，澆后在保證適溫的同時進行通風排濕，座果后增加澆水次數。選用無滴膜做棚膜，并采用高畦地膜覆蓋降低空氣濕度，減少水滴浸濕柱頭的機會。
3.2.2嚴格管理濕度和光照 開花座果期白天溫度保持在22℃～25℃，夜間保持在8℃以上。整個生育期管理以增加光照為主，覆蓋草簾后，草簾早揭晚蓋，一般薄膜半個月左右清掃一次，有條件可張掛反光幕，能增加見光量，遇到連續陰天，要揭開草簾見光。
3.2.3合理施肥 重視有機肥作基肥，做到配方施肥，控制氮肥用量，補施微量元素肥料，保證養分供應不充足。
3.2.4減少用藥 花前加強病蟲害防治，花期發生病蟲害盡量選用煙劑或粉劑防治。
3.3選擇適宜品種 應選擇需冷量低、休眠淺、耐寒性強、花粉多而健全的品種，如春香、女峰、豐香等。
3.4促進花芽分化 在定植前半個月對苗床進行控肥、植株適當斷根、部分遮光、及時打去老葉促進植株花芽分化。
3.5植株調整 及時疏除高級次花和畸形水果，并摘除下部老葉、病葉、黃葉，可明顯降低畸形果率。
