草莓在生長發育過程中，需要吸收多種營養元素，一旦某種元素缺乏，植株就會表現出相應的缺素癥狀。生產上多以此作為診斷缺素和采取補救措施的依據。
缺氮癥 草莓缺氮時，葉片逐漸由綠色變為淡綠色或黃色，局部枯焦而且比正常葉片略小。老葉的葉柄和花萼呈微紅色，葉色較淡或呈鋸齒狀亮紅色。一般土壤貧瘠、施肥不足、管理粗放、雜草多的地片易發生缺氮癥。預防及補救措施：針對草莓春季生長期短而集中的特點，施足底肥，以滿足其生長發育的需要；發現缺氮，每667平方米追施硝酸銨11.5千克或尿素8.5千克，并立即澆水；花期用0.3%～0.5%尿素溶液葉面噴施1～2次，或用0.3%尿素溶液在頭茬果坐果30天后每隔7～10天噴施1次。
缺磷癥 草莓缺磷時，植株生長發育不良，葉、花、果變小，葉片呈青銅色至暗綠色，近葉緣處出現紫褐色斑點。補救措施：在植株開始出現缺磷癥狀時，及時用1%過磷酸鈣浸出液或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
缺鉀癥 草莓缺鉀時，小葉中脈周圍呈青銅色，葉緣灼傷狀或壞死，葉柄變紫色，隨后壞死。老葉的葉脈間出現褐色小斑點。果實顏色淺、味道差。預防及補救措施：增施有機肥料，生長期每667平方米追施硫酸鉀7.5千克左右；發現缺鉀，及時用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
缺鈣癥 草莓缺鈣癥多出現在開花前現蕾時，新葉端部及葉緣變褐呈灼傷狀或干枯，葉脈間褪綠變脆，小葉展開后不能正常生長，根系短，不發達，易發生硬果。預防及補救措施：適時澆水，保持土壤濕潤；發現缺鈣，及時用0.2%～0.3%氯化鈣或用0.3%～0.5%硝酸鈣溶液葉面噴施。嚴重缺鈣時，每667平方米可用47%生化黃腐酸鈣2千克，澆水時順溝沖施。
缺鎂癥 草莓缺鎂時，最初上部葉片邊緣黃化和變褐枯焦，進而葉脈間褪綠并出現暗渴色斑點，部分斑點發展為壞死斑。枯焦加重時，莖部葉片呈現淡綠色并腫起，枯焦現象隨著葉齡的增長和缺鎂程度的加重而發展；一般在沙質地栽培草莓或氮肥、鉀肥施用過多時易出現缺鎂癥。預防及補救措施：平衡施肥，防止過量施用氮、鉀肥；發現缺鎂，及時用1%～2%硫酸鎂溶液葉面噴施，一般每隔10天左右噴1次，連噴2～3次。
缺鐵癥 草莓缺鐵時，幼葉黃化、失綠，開始葉脈仍為綠色，葉脈間變為黃白色。嚴重時，新長出的小葉變白，葉片變緣壞死或小葉黃化。預防及補救措施：增施有機肥料，及時排水，保持土壤濕潤；發現缺鐵，及時用0.2%～0.5%硫酸亞鐵溶液葉面噴施。
缺硼癥 草莓缺硼時，葉片短縮呈環狀，畸形，有皺紋，葉緣褐色。老葉葉脈間失綠，葉上卷。匍匐蔓發生很慢，根少。花小，授粉和結實率低，果實畸形或呈瘤狀、果小種子多，果品質量差。預防及補救措施：適時澆水，保持土壤濕潤；發現缺硼，及時用0.15%硼砂溶液葉面噴施。
缺銅癥 草莓缺銅時，新葉脈間失綠，出現花白斑。預防及補救措施：整地時，667平方米施0.7～1千克硫酸銅作基肥；生長期發現缺銅，用0.1%～0.2%硫酸銅溶液葉面噴施，一般每隔5～7天噴1次，連噴2～3次。
缺鋅癥 缺鋅加重時，老葉變窄，特別是基部葉片缺鋅越重窄葉部分越伸長。但缺鋅不發生壞死現象。嚴重缺鋅時，新葉黃化，葉脈微紅，葉片邊緣有明顯鋸齒形邊。缺鋅植株結果少。預防及補救措施：增施有機肥，改良土壤；發現缺鋅，及時用0.05%～0.1%硫酸鋅溶液葉面噴施。
缺鉬癥 草莓缺鉬時，葉片均勻地由綠轉淡，不管幼齡葉或成葉最終表現為黃化。隨著缺鉬程度的加重，葉片上出現焦枯、葉緣卷曲現象。補救措施：發現缺鉬，及時用0.03%～0.05%鉬酸銨溶液葉面噴施。
缺氮癥 草莓缺氮時，葉片逐漸由綠色變為淡綠色或黃色，局部枯焦而且比正常葉片略小。老葉的葉柄和花萼呈微紅色，葉色較淡或呈鋸齒狀亮紅色。一般土壤貧瘠、施肥不足、管理粗放、雜草多的地片易發生缺氮癥。預防及補救措施：針對草莓春季生長期短而集中的特點，施足底肥，以滿足其生長發育的需要；發現缺氮，每667平方米追施硝酸銨11.5千克或尿素8.5千克，并立即澆水；花期用0.3%～0.5%尿素溶液葉面噴施1～2次，或用0.3%尿素溶液在頭茬果坐果30天后每隔7～10天噴施1次。
缺磷癥 草莓缺磷時，植株生長發育不良，葉、花、果變小，葉片呈青銅色至暗綠色，近葉緣處出現紫褐色斑點。補救措施：在植株開始出現缺磷癥狀時，及時用1%過磷酸鈣浸出液或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
缺鉀癥 草莓缺鉀時，小葉中脈周圍呈青銅色，葉緣灼傷狀或壞死，葉柄變紫色，隨后壞死。老葉的葉脈間出現褐色小斑點。果實顏色淺、味道差。預防及補救措施：增施有機肥料，生長期每667平方米追施硫酸鉀7.5千克左右；發現缺鉀，及時用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
缺鈣癥 草莓缺鈣癥多出現在開花前現蕾時，新葉端部及葉緣變褐呈灼傷狀或干枯，葉脈間褪綠變脆，小葉展開后不能正常生長，根系短，不發達，易發生硬果。預防及補救措施：適時澆水，保持土壤濕潤；發現缺鈣，及時用0.2%～0.3%氯化鈣或用0.3%～0.5%硝酸鈣溶液葉面噴施。嚴重缺鈣時，每667平方米可用47%生化黃腐酸鈣2千克，澆水時順溝沖施。
缺鎂癥 草莓缺鎂時，最初上部葉片邊緣黃化和變褐枯焦，進而葉脈間褪綠并出現暗渴色斑點，部分斑點發展為壞死斑。枯焦加重時，莖部葉片呈現淡綠色并腫起，枯焦現象隨著葉齡的增長和缺鎂程度的加重而發展；一般在沙質地栽培草莓或氮肥、鉀肥施用過多時易出現缺鎂癥。預防及補救措施：平衡施肥，防止過量施用氮、鉀肥；發現缺鎂，及時用1%～2%硫酸鎂溶液葉面噴施，一般每隔10天左右噴1次，連噴2～3次。
缺鐵癥 草莓缺鐵時，幼葉黃化、失綠，開始葉脈仍為綠色，葉脈間變為黃白色。嚴重時，新長出的小葉變白，葉片變緣壞死或小葉黃化。預防及補救措施：增施有機肥料，及時排水，保持土壤濕潤；發現缺鐵，及時用0.2%～0.5%硫酸亞鐵溶液葉面噴施。
缺硼癥 草莓缺硼時，葉片短縮呈環狀，畸形，有皺紋，葉緣褐色。老葉葉脈間失綠，葉上卷。匍匐蔓發生很慢，根少。花小，授粉和結實率低，果實畸形或呈瘤狀、果小種子多，果品質量差。預防及補救措施：適時澆水，保持土壤濕潤；發現缺硼，及時用0.15%硼砂溶液葉面噴施。
缺銅癥 草莓缺銅時，新葉脈間失綠，出現花白斑。預防及補救措施：整地時，667平方米施0.7～1千克硫酸銅作基肥；生長期發現缺銅，用0.1%～0.2%硫酸銅溶液葉面噴施，一般每隔5～7天噴1次，連噴2～3次。
缺鋅癥 缺鋅加重時，老葉變窄，特別是基部葉片缺鋅越重窄葉部分越伸長。但缺鋅不發生壞死現象。嚴重缺鋅時，新葉黃化，葉脈微紅，葉片邊緣有明顯鋸齒形邊。缺鋅植株結果少。預防及補救措施：增施有機肥，改良土壤；發現缺鋅，及時用0.05%～0.1%硫酸鋅溶液葉面噴施。
缺鉬癥 草莓缺鉬時，葉片均勻地由綠轉淡，不管幼齡葉或成葉最終表現為黃化。隨著缺鉬程度的加重，葉片上出現焦枯、葉緣卷曲現象。補救措施：發現缺鉬，及時用0.03%～0.05%鉬酸銨溶液葉面噴施。
