技術(shù)要點(diǎn)
塑料大棚選址及搭建
用于規(guī)模養(yǎng)鴨的大棚建在背風(fēng)向陽、排水良好、交通方便、靠近水源、地勢較高且干燥的地方。建拱型棚，東西朝向，高度在2米以上，棚內(nèi)地面高于舍外25厘米，在大棚的東西兩側(cè)及頂部設(shè)置通風(fēng)口，利于夏季的縱向通風(fēng)。材料及搭建方法參考蔬菜大棚。
養(yǎng)鴨棚架制作及安裝
如采用網(wǎng)上飼養(yǎng)時，棚架高度30厘米～40厘米，可用現(xiàn)成竹排或自己制作，在棚架上鋪設(shè)塑料墊網(wǎng)以增加彈性。
飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
冬季用大棚飼養(yǎng)肉鴨向陽面自上午9點(diǎn)～16點(diǎn)時，可卷起1／3草簾接受陽光照射，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴(yán)，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂通風(fēng)換氣。由于棚內(nèi)鋪設(shè)棚架，既保持了適宜的生長溫度，又實(shí)現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但須注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養(yǎng)殖中要嚴(yán)密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時通過開啟棚頂?shù)冗M(jìn)行調(diào)節(jié)，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。
夏季用大棚飼養(yǎng)肉鴨時應(yīng)注意調(diào)整日糧配方。適當(dāng)降低能量水平，相應(yīng)增加蛋白質(zhì)、鈣、磷含量，在日糧中增加維生素的含量，特別是維生素C、維生素E的含量。
改變飼喂方法。早上8點(diǎn)前喂鴨，加強(qiáng)夜間飼喂，通過適當(dāng)驅(qū)趕和引食，讓鴨子多采食，使其達(dá)到正常的采食量。
防暑降溫。在高溫季節(jié)，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)測定，養(yǎng)鴨后大棚內(nèi)的溫度常比大棚外高7℃～13℃。因此必須做好防暑降溫工作：可采取降低飼養(yǎng)密度，增加飲水器，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，太陽直射面遮光等方法。
注意事項(xiàng)
避免人為應(yīng)激應(yīng)避免人為在大棚內(nèi)造成鴨群受驚，如上料、斷水、濕度過大或人在鴨群中走動等，加劇熱應(yīng)激。同時應(yīng)將大棚固定牢靠，以免夏季大風(fēng)吹動塑料膜或遮陽網(wǎng)引起應(yīng)激，甚至將大棚帶走。
注意天氣變化尤其注意天氣變化時大棚內(nèi)溫度的變化，特別是雷雨天氣，一方面避免大棚漏水，淋濕鴨群；另一方面要通過開或關(guān)背風(fēng)處的塑料膜，調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度，以免溫差過大引起鴨群感冒。
注意防病一方面加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生消毒工作，杜絕傳染病的發(fā)生；另一方面應(yīng)注重塑料大棚肉鴨常見病的防治。
中暑癥，夏季氣溫高、天氣炎熱，如果棚內(nèi)通風(fēng)不良或太陽直射鴨體，可引起中暑。預(yù)防的辦法是保持棚內(nèi)通風(fēng)涼爽，避免太陽光直射，大棚要有良好的遮光設(shè)施。
氨中毒，預(yù)防的辦法是平時定期清除糞便。地面平養(yǎng)一般2天~3天清除一次，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，尤其是氣溫低時，在保溫的同時要注意通風(fēng)。
搞好鴨肝炎、鴨瘟的疫苗接種。
流行鴨病的防治
鴨瘟
春、夏、秋三季多發(fā)，發(fā)病率、死亡率均高。預(yù)防：10日齡~15日齡注射鴨瘟疫苗。
治療每100只成鴨用川芎、黨參各15克，滑石、肉桂、甘草各20克，雙花10克，郁金12克，花椒8克，煎水取汁，加入50度白酒200毫升調(diào)勻，給鴨飲服。不能自飲的灌服，每只4毫升～5毫升，連用2劑可治愈。
雛鴨肝炎病
1周齡～3周齡鴨易感，5周齡以內(nèi)多發(fā)，發(fā)病急、傳播快。預(yù)防：給種母鴨每年免疫2次。
治療每100只鴨用茵陳100克，香薷、大黃、龍膽草、梔子、黃芩、黃柏、板藍(lán)根各40克，煎水取汁加白糖500克給鴨飲水或拌料，每天1劑，連用3天。同時每50千克飼料加禽用多維素50克、酵母片100片(搗碎)拌勻。
鴨傳染性漿膜炎
預(yù)防平時在飲水中加入2％~4％新諾明。治療：每千克鴨體重用慶大霉素7500國際單位，加入飲水中，連用2天~3天，并在飼料里添加適量禽用多維素，提高療效。
鴨巴氏桿菌病
最急性型的病鴨往往無任何癥狀，突然拍動幾下翅膀，倒地死亡。病程1天～2天，病鴨體溫上升到43℃以上，尾翅下垂，飲水增多，有鼻流泡沫樣液體，常甩頭。對于常常發(fā)生此病的鴨場可每10天用喹乙醇拌飼料喂3天，按每千克飼料25毫克使用，或每周用穿心蓮粉拌料飼喂2天~3天，或用土霉素堿按每千克體重50毫克拌料飼喂2天，有較好的預(yù)防作用。對病鴨用青鏈霉素按每千克體重各5萬單位肌肉注射，1天2次，連用2天，見效較快。磺胺類藥，如磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等，按0．05％～0．1％拌料飼喂，連喂3天~5天。
鴨大腸桿菌病
病鴨精神不振，食欲減退，飲欲增強(qiáng)，嚴(yán)重的出現(xiàn)呼吸困難。產(chǎn)蛋母鴨患此病時，糞便中常含有蛋清、凝固蛋白、蛋黃，公鴨陰莖腫大，部分外露。鴨舍及用具等，平時每2周消毒1次，發(fā)現(xiàn)病情則每周消毒2次。慶大霉素按千克體重1萬單位肌肉注射，1天1次，連用3天，或按每千克體重2萬單位加入飼水中服用。連用3天。氟哌酸預(yù)混劑按藥品使用說明用藥，連用3天。中藥禽菌靈、復(fù)方穿心蓮對本病有較好的療效。
