河南省安陽(yáng)市東部幾個(gè)縣的平原地區(qū)，麥套花生常年種植面積達(dá)5.5萬(wàn)~6.5萬(wàn)/公頃，經(jīng)過(guò)十多年的高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與應(yīng)用，單產(chǎn)由3600千克/公頃提高到4500千克/公頃，小面積的生產(chǎn)示范單產(chǎn)達(dá)7500千克/公頃。形成了一套麥套花生高產(chǎn)綜合生產(chǎn)技術(shù)。
1．輪作倒茬，培肥地力
安陽(yáng)市東部種植花生的縣鄉(xiāng)，土壤質(zhì)地多屬黃河沖積平原形成的沙地或沙壤，土質(zhì)疏松，土層深厚，肥力中上等水平，適宜花生的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，因多年連作種植，造成花生病害、蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，降低了產(chǎn)量和品質(zhì)。在技術(shù)上要求實(shí)行2~4年輪作種植，實(shí)行花生與谷子、高粱、玉米等禾谷類作物及甘薯、蔬菜、棉花等作物輪作，切忌與煙草、芝麻及大豆等豆科作物輪作。
培肥地力是麥套花生獲得高產(chǎn)的重要條件，花生能很好地利用前作施肥的殘效。因此，種植花生應(yīng)重施前茬小麥基肥，并且以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，配合氮、磷、鉀化學(xué)肥料全層施用，提高土壤的地力水平。
2．選擇搭配品種及種子處理
麥套花生播種出苗后與小麥有一段共生期，花生因遮光和近地氣溫較低，苗期生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，為了改善花生光熱條件，要選擇晚播早熟、矮稈、緊湊型高產(chǎn)小麥品種，如豫麥34、周麥12、新麥13等；花生品種應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)性好、中早熟、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的高產(chǎn)類型品種，如豫花9號(hào)、濮花16號(hào)、濮科花1號(hào)、濮科花2號(hào)、豫花15號(hào)、豫花16號(hào)等。
花生播種前5~10天曬種2~3天，剝殼后選擇色澤新鮮、粒大飽滿、無(wú)霉變傷殘的籽仁，分級(jí)粒選，分級(jí)播種，避免混粒播種形成大小苗現(xiàn)象。為提高種子生活力，促進(jìn)幼苗根系發(fā)育，增強(qiáng)幼苗抗逆性，可用綠色植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑GGR6號(hào)20毫克/千克浸種4小時(shí)，撈出蔭干后隨即播種。防治根腐病、莖腐病以及爛種的發(fā)生，可用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種。
3．適期足墑套種及套種的密度和方法
一般以麥?zhǔn)涨?5~20天播種為宜，套種過(guò)早，花生基部節(jié)間細(xì)長(zhǎng)，側(cè)枝不發(fā)達(dá)，根系弱，基部花芽分化少。套種過(guò)晚，實(shí)現(xiàn)不了延長(zhǎng)生育天數(shù)的目的，全生育期總的積溫不夠，后期莢果飽滿度差。花生播種時(shí)，土壤耕層含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的70%以上，保證種仁對(duì)水分的需要，土壤水分不足，要灌水造墑，提高播種質(zhì)量。
適宜的套種密度要根據(jù)選擇的品種特性、土壤肥力、栽培條件等因素來(lái)決定。種植的原則是：肥地宜稀、薄地宜密，密枝型宜稀、疏枝型宜密。一般肥力地塊14萬(wàn)穴/公頃，低肥力地塊16萬(wàn)穴/公頃，可根據(jù)品種類型和土壤肥力酌情增減。
套種花生的行距以小麥麥壟寬窄而定，采用等行距種植的方式，即行行套種，行距20~25厘米，穴距25~30厘米，13.5萬(wàn)~16萬(wàn)穴/公頃，每穴2 粒；采用寬窄行種植的方式，即套種兩行花生空出一行，寬行行距40~50厘米，窄行行距20~25厘米，穴距20~25厘米，13萬(wàn)~15萬(wàn)穴/公頃，每穴2粒。現(xiàn)在采用寬窄行種植的方式越來(lái)越多。
4．科學(xué)施肥
要想獲得花生高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)，必須滿足花生對(duì)各種肥料的需求。由于花生有其獨(dú)特的根瘤菌可以供氮達(dá)自身需要的50％以上，在施肥技術(shù)上應(yīng)該重視磷、鉀、鈣及其微量元素的供應(yīng)。
麥播前或夏花生播種前，施用磷酸二銨30~40千克/公頃，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000~3000千克/公頃作基肥。石灰性較強(qiáng)的偏堿性土壤可配合施用硫酸亞鐵30千克/公頃、硼砂15千克/公頃，偏酸性土壤配合施用鉬酸銨15千克/公頃、硫酸銨千克/公頃。
在始花前結(jié)合中耕滅茬施用腐熟有機(jī)肥15000千克/公頃、尿素75~150千克/公頃、過(guò)磷酸鈣600千克/公頃、硫酸鉀120千克/公頃、石膏粉400千克/公頃（堿性土壤不施）。鉀肥深施，鈣肥淺施。中后期噴施葉面肥，增加營(yíng)養(yǎng)。
5．田間管理
5．1 中耕滅茬
花生與小麥共生期間，由于花生下層缺少陽(yáng)光，造成幼苗腳高脆弱，在麥?zhǔn)蘸笠霸邕M(jìn)行中耕滅茬鋤草保墑，以調(diào)節(jié)土壤中水、氣、熱狀況，增加土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育、根瘤形成及幼苗健壯生長(zhǎng)，有利于開(kāi)花下針。滅茬鋤草減少土壤中水分、養(yǎng)分的消耗，減輕病蟲(chóng)危害。中耕要做到淺鋤滅草，深鋤松土，細(xì)心輕鋤。每次中耕土面要松細(xì)均勻，在花生棵周圍松土并把雜草鋤凈。在中耕后如遇雨，應(yīng)待天氣轉(zhuǎn)晴后再中耕1次。一般要中耕3~4次。要結(jié)合中耕進(jìn)行培土使大量果針入土結(jié)實(shí)。
5．2 早施提苗肥，酌情追肥
小麥?zhǔn)斋@后，要結(jié)合中耕滅茬、澆水，及早追施提苗肥，起到苗肥花用的作用，為花生中后期生長(zhǎng)發(fā)育奠定基礎(chǔ)。據(jù)多點(diǎn)試驗(yàn)，追施氮肥、磷肥、鉀肥都能顯著增產(chǎn)，一般磷肥效果最好，氮肥次之，二要素或三要素配合使用效果更好。追肥量以篩細(xì)的有機(jī)肥15000~22500千克/公頃，尿素75.0~112.5千克/公頃，過(guò)磷酸鈣 225~300千克/公頃為宜。追肥時(shí)間以6月25日初花期前為宜，追肥過(guò)晚，起不到提苗的作用，且易引起花生徒長(zhǎng)。花生生育中期對(duì)養(yǎng)分的吸收達(dá)到高峰，應(yīng)視植株長(zhǎng)相酌情追肥。氮肥不足的地塊，追施尿素30~60千克/公頃；缺磷地塊追過(guò)磷酸鈣150~225千克/公頃；缺鉀地塊追草木灰1500千克/公頃。因雨水過(guò)大引起的花生缺鐵，花生苗黃化，可用0.2%硫酸亞鐵水溶液葉面噴施，每7天噴1次，連噴3次。
5．3 防旱排澇，控制旺長(zhǎng)，防止倒伏
花生是耐旱怕澇作物，但花莢期和飽果期是水分臨界期，對(duì)水分非常敏感。隨著滅茬中耕，要及時(shí)整理排灌系統(tǒng)，以防干旱和雨澇。麥后無(wú)雨土壤墑情不足時(shí)，追肥后初花期前要及時(shí)澆水，以小水潤(rùn)澆或溝澆為宜。若7~8月份久旱無(wú)雨，應(yīng)及時(shí)灌水潤(rùn)墑，確保花莢正常生育。雨季積水及時(shí)排澇。
雨水過(guò)多或高產(chǎn)地塊后期容易徒長(zhǎng)倒伏。若高產(chǎn)地塊株高超過(guò)40厘米，且有旺長(zhǎng)趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)及時(shí)葉面噴灑50mg/kg多效唑控旺防倒。
5．4 葉面噴肥，防止早衰
花生生長(zhǎng)后期注意養(yǎng)根護(hù)葉，用鉬酸銨375克/公頃、硼砂750克/公頃、尿素1500克/公頃、磷酸二氫鉀1500克/公頃，先用溫水化開(kāi)，一起加入50千克/公頃清水中溶解，每隔7天均勻噴灑莖葉2~3次。
6．及時(shí)防治病蟲(chóng)
選擇抗病蟲(chóng)品種，堅(jiān)持輪作倒茬，消滅病蟲(chóng)和寄生性雜草可達(dá)到綜合防治的目的。
對(duì)花生危害較重的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、薊馬、蠐螬、棉鈴蟲(chóng)和造橋蟲(chóng)等。在蠐螬及其他地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，花生播種前可以用40%辛硫磷乳油或25％辛吡乳油∶水∶種仁=1∶20∶1000的比例進(jìn)行拌種；7月中下旬蠐螬卵孵盛期是防治的關(guān)鍵時(shí)期，可用50％辛硫磷乳油3.75千克/公頃或25％辛吡乳油4.5千克/公頃，對(duì)水15000千克/公頃，順花生棵澆灌藥液。蚜蟲(chóng)、薊馬危害嚴(yán)重時(shí)，可噴施40%氧化樂(lè)果1000倍液。花期防治棉鈴蟲(chóng)和造橋蟲(chóng)，可噴灑50%久效磷1000倍液。主要病害有葉斑病、網(wǎng)斑病等，可用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液或48%百菌清600~800倍液每隔7~10 天葉面噴灑2~3次。
7．適時(shí)收獲，安全儲(chǔ)藏
花生成熟后要及時(shí)收獲，不僅防止落果、爛果、霉果，同時(shí)要及時(shí)晾曬，安全貯藏，防止霉變和黃曲霉菌污染。
1．輪作倒茬，培肥地力
安陽(yáng)市東部種植花生的縣鄉(xiāng)，土壤質(zhì)地多屬黃河沖積平原形成的沙地或沙壤，土質(zhì)疏松，土層深厚，肥力中上等水平，適宜花生的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，因多年連作種植，造成花生病害、蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，降低了產(chǎn)量和品質(zhì)。在技術(shù)上要求實(shí)行2~4年輪作種植，實(shí)行花生與谷子、高粱、玉米等禾谷類作物及甘薯、蔬菜、棉花等作物輪作，切忌與煙草、芝麻及大豆等豆科作物輪作。
培肥地力是麥套花生獲得高產(chǎn)的重要條件，花生能很好地利用前作施肥的殘效。因此，種植花生應(yīng)重施前茬小麥基肥，并且以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，配合氮、磷、鉀化學(xué)肥料全層施用，提高土壤的地力水平。
2．選擇搭配品種及種子處理
麥套花生播種出苗后與小麥有一段共生期，花生因遮光和近地氣溫較低，苗期生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，為了改善花生光熱條件，要選擇晚播早熟、矮稈、緊湊型高產(chǎn)小麥品種，如豫麥34、周麥12、新麥13等；花生品種應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)性好、中早熟、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的高產(chǎn)類型品種，如豫花9號(hào)、濮花16號(hào)、濮科花1號(hào)、濮科花2號(hào)、豫花15號(hào)、豫花16號(hào)等。
花生播種前5~10天曬種2~3天，剝殼后選擇色澤新鮮、粒大飽滿、無(wú)霉變傷殘的籽仁，分級(jí)粒選，分級(jí)播種，避免混粒播種形成大小苗現(xiàn)象。為提高種子生活力，促進(jìn)幼苗根系發(fā)育，增強(qiáng)幼苗抗逆性，可用綠色植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑GGR6號(hào)20毫克/千克浸種4小時(shí)，撈出蔭干后隨即播種。防治根腐病、莖腐病以及爛種的發(fā)生，可用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種。
3．適期足墑套種及套種的密度和方法
一般以麥?zhǔn)涨?5~20天播種為宜，套種過(guò)早，花生基部節(jié)間細(xì)長(zhǎng)，側(cè)枝不發(fā)達(dá)，根系弱，基部花芽分化少。套種過(guò)晚，實(shí)現(xiàn)不了延長(zhǎng)生育天數(shù)的目的，全生育期總的積溫不夠，后期莢果飽滿度差。花生播種時(shí)，土壤耕層含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的70%以上，保證種仁對(duì)水分的需要，土壤水分不足，要灌水造墑，提高播種質(zhì)量。
適宜的套種密度要根據(jù)選擇的品種特性、土壤肥力、栽培條件等因素來(lái)決定。種植的原則是：肥地宜稀、薄地宜密，密枝型宜稀、疏枝型宜密。一般肥力地塊14萬(wàn)穴/公頃，低肥力地塊16萬(wàn)穴/公頃，可根據(jù)品種類型和土壤肥力酌情增減。
套種花生的行距以小麥麥壟寬窄而定，采用等行距種植的方式，即行行套種，行距20~25厘米，穴距25~30厘米，13.5萬(wàn)~16萬(wàn)穴/公頃，每穴2 粒；采用寬窄行種植的方式，即套種兩行花生空出一行，寬行行距40~50厘米，窄行行距20~25厘米，穴距20~25厘米，13萬(wàn)~15萬(wàn)穴/公頃，每穴2粒。現(xiàn)在采用寬窄行種植的方式越來(lái)越多。
4．科學(xué)施肥
要想獲得花生高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)，必須滿足花生對(duì)各種肥料的需求。由于花生有其獨(dú)特的根瘤菌可以供氮達(dá)自身需要的50％以上，在施肥技術(shù)上應(yīng)該重視磷、鉀、鈣及其微量元素的供應(yīng)。
麥播前或夏花生播種前，施用磷酸二銨30~40千克/公頃，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000~3000千克/公頃作基肥。石灰性較強(qiáng)的偏堿性土壤可配合施用硫酸亞鐵30千克/公頃、硼砂15千克/公頃，偏酸性土壤配合施用鉬酸銨15千克/公頃、硫酸銨千克/公頃。
在始花前結(jié)合中耕滅茬施用腐熟有機(jī)肥15000千克/公頃、尿素75~150千克/公頃、過(guò)磷酸鈣600千克/公頃、硫酸鉀120千克/公頃、石膏粉400千克/公頃（堿性土壤不施）。鉀肥深施，鈣肥淺施。中后期噴施葉面肥，增加營(yíng)養(yǎng)。
5．田間管理
5．1 中耕滅茬
花生與小麥共生期間，由于花生下層缺少陽(yáng)光，造成幼苗腳高脆弱，在麥?zhǔn)蘸笠霸邕M(jìn)行中耕滅茬鋤草保墑，以調(diào)節(jié)土壤中水、氣、熱狀況，增加土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育、根瘤形成及幼苗健壯生長(zhǎng)，有利于開(kāi)花下針。滅茬鋤草減少土壤中水分、養(yǎng)分的消耗，減輕病蟲(chóng)危害。中耕要做到淺鋤滅草，深鋤松土，細(xì)心輕鋤。每次中耕土面要松細(xì)均勻，在花生棵周圍松土并把雜草鋤凈。在中耕后如遇雨，應(yīng)待天氣轉(zhuǎn)晴后再中耕1次。一般要中耕3~4次。要結(jié)合中耕進(jìn)行培土使大量果針入土結(jié)實(shí)。
5．2 早施提苗肥，酌情追肥
小麥?zhǔn)斋@后，要結(jié)合中耕滅茬、澆水，及早追施提苗肥，起到苗肥花用的作用，為花生中后期生長(zhǎng)發(fā)育奠定基礎(chǔ)。據(jù)多點(diǎn)試驗(yàn)，追施氮肥、磷肥、鉀肥都能顯著增產(chǎn)，一般磷肥效果最好，氮肥次之，二要素或三要素配合使用效果更好。追肥量以篩細(xì)的有機(jī)肥15000~22500千克/公頃，尿素75.0~112.5千克/公頃，過(guò)磷酸鈣 225~300千克/公頃為宜。追肥時(shí)間以6月25日初花期前為宜，追肥過(guò)晚，起不到提苗的作用，且易引起花生徒長(zhǎng)。花生生育中期對(duì)養(yǎng)分的吸收達(dá)到高峰，應(yīng)視植株長(zhǎng)相酌情追肥。氮肥不足的地塊，追施尿素30~60千克/公頃；缺磷地塊追過(guò)磷酸鈣150~225千克/公頃；缺鉀地塊追草木灰1500千克/公頃。因雨水過(guò)大引起的花生缺鐵，花生苗黃化，可用0.2%硫酸亞鐵水溶液葉面噴施，每7天噴1次，連噴3次。
5．3 防旱排澇，控制旺長(zhǎng)，防止倒伏
花生是耐旱怕澇作物，但花莢期和飽果期是水分臨界期，對(duì)水分非常敏感。隨著滅茬中耕，要及時(shí)整理排灌系統(tǒng)，以防干旱和雨澇。麥后無(wú)雨土壤墑情不足時(shí)，追肥后初花期前要及時(shí)澆水，以小水潤(rùn)澆或溝澆為宜。若7~8月份久旱無(wú)雨，應(yīng)及時(shí)灌水潤(rùn)墑，確保花莢正常生育。雨季積水及時(shí)排澇。
雨水過(guò)多或高產(chǎn)地塊后期容易徒長(zhǎng)倒伏。若高產(chǎn)地塊株高超過(guò)40厘米，且有旺長(zhǎng)趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)及時(shí)葉面噴灑50mg/kg多效唑控旺防倒。
5．4 葉面噴肥，防止早衰
花生生長(zhǎng)后期注意養(yǎng)根護(hù)葉，用鉬酸銨375克/公頃、硼砂750克/公頃、尿素1500克/公頃、磷酸二氫鉀1500克/公頃，先用溫水化開(kāi)，一起加入50千克/公頃清水中溶解，每隔7天均勻噴灑莖葉2~3次。
6．及時(shí)防治病蟲(chóng)
選擇抗病蟲(chóng)品種，堅(jiān)持輪作倒茬，消滅病蟲(chóng)和寄生性雜草可達(dá)到綜合防治的目的。
對(duì)花生危害較重的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、薊馬、蠐螬、棉鈴蟲(chóng)和造橋蟲(chóng)等。在蠐螬及其他地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，花生播種前可以用40%辛硫磷乳油或25％辛吡乳油∶水∶種仁=1∶20∶1000的比例進(jìn)行拌種；7月中下旬蠐螬卵孵盛期是防治的關(guān)鍵時(shí)期，可用50％辛硫磷乳油3.75千克/公頃或25％辛吡乳油4.5千克/公頃，對(duì)水15000千克/公頃，順花生棵澆灌藥液。蚜蟲(chóng)、薊馬危害嚴(yán)重時(shí)，可噴施40%氧化樂(lè)果1000倍液。花期防治棉鈴蟲(chóng)和造橋蟲(chóng)，可噴灑50%久效磷1000倍液。主要病害有葉斑病、網(wǎng)斑病等，可用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液或48%百菌清600~800倍液每隔7~10 天葉面噴灑2~3次。
7．適時(shí)收獲，安全儲(chǔ)藏
花生成熟后要及時(shí)收獲，不僅防止落果、爛果、霉果，同時(shí)要及時(shí)晾曬，安全貯藏，防止霉變和黃曲霉菌污染。
