【概述】
別名：懷地黃、酒壺花、生地、懷生地等。
為玄參科多年生草本植物地黃(Rehmannia glutinosa Li—bosch．)的塊根經(jīng)加工干燥后人藥。藥材分鮮地黃(鮮用)、生地黃(干燥后習(xí)稱生地)、熟地黃(生地黃加輔料反復(fù)蒸曬后用)。鮮地黃養(yǎng)陰、偏于清熱涼血；生地黃涼血止血、滋陰清熱；經(jīng)加工炮制后的熟地黃具滋陰補(bǔ)血作用。
主要生長(zhǎng)種植區(qū)域：主產(chǎn)于河南省焦作市轄區(qū)武陟、溫縣、孟縣、沁陽等縣。全國其他省區(qū)已多有引種栽培。
【植物形態(tài)】
多年生草本。株高25～40cm，全株密被灰白色長(zhǎng)柔毛及腺毛。根肥大，呈塊狀、圓柱狀或紡錘狀。莖直立，單一或莖部分生數(shù)枝?；~，叢生。葉片倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，先端鈍，基部漸狹下延成長(zhǎng)葉柄；邊緣有不整齊鈍鋸齒；葉面褶皺明顯；葉片下面有淺紫色斑點(diǎn)，莖生葉不常見。
花成稀疏的總狀花序，頂生；花冠寬闊筒狀稍彎曲，長(zhǎng)約4cm，紫紅色或淡紫色，有5裂片，里面常有黃色帶紫的條紋，花冠略成二唇形；雄蕊4，二強(qiáng)，著生于花冠筒的近基部處；雌蕊l枚，子房上位。蒴果卵形，外為縮存的花萼所包。種子多數(shù)，淡棕色。花期5～6月，果期6月。
【生物學(xué)特性】
喜光喜肥，適宜于溫和，陽光充足的氣候，高產(chǎn)區(qū)日照多在三千小時(shí)左右。特別在葉子快速生長(zhǎng)期，如陽光不足，則葉子生長(zhǎng)弱，塊根生長(zhǎng)較差。如果地內(nèi)遮蔭太大，則地黃生長(zhǎng)弱，甚至死亡。
地黃在疏松肥沃，排水良好的壤土和砂壤土里生長(zhǎng)良好，在過黏或過砂的土壤里均生長(zhǎng)不良。宜稍干燥，怕低洼積水和鹽堿土。地黃喜肥性很強(qiáng)，如施肥充足，可使大塊根增加，使產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高。增施磷鉀肥對(duì)地下塊根生長(zhǎng)有良好作用。地黃對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，pH6～8間均可適應(yīng)。
幼苗生長(zhǎng)期：
塊根栽種后，在氣溫18～21℃，土壤水分充足時(shí)，約10～15天可以出苗。氣溫11～13℃時(shí)則需30～45天才能出苗。若溫度在8。C以下，則種子和塊根均不能萌發(fā)且易腐爛。因此，在日平均溫度13℃以上時(shí)栽種較為適宜。幼苗期生長(zhǎng)非常緩慢。當(dāng)?shù)诎巳~片生出時(shí)，葉展直徑只有10cm左右，地下生出細(xì)嫩黃色細(xì)根2～6條，其根深也僅有3cm左右。
抽苔開花期：
地黃出苗后，20多天就能抽苔開花。開花時(shí)期的早晚、株數(shù)的多少，與品種、所用種根的部位、氣候因素等有關(guān)。金狀元品種開花株數(shù)少，塊根上部種栽比中、下部開花株多。高溫干旱開花期提早，甚至出土就帶有花蕾。開花要消耗養(yǎng)分，應(yīng)及早摘除花蕾。為減少地黃抽苔開花，在栽培時(shí)要選擇優(yōu)良品種，用適當(dāng)部位種栽，并適期播種。
叢葉繁茂(塊根生長(zhǎng)膨大)期：
7～8月當(dāng)氣溫在25～28℃時(shí)，地上部生長(zhǎng)最旺盛，葉片數(shù)可達(dá)25～30片，葉叢直徑可達(dá)40～60cm。葉子生長(zhǎng)定型后，塊根生長(zhǎng)和膨大加快，因此，加強(qiáng)這個(gè)時(shí)期的管理和追施化肥，使葉子迅速長(zhǎng)到最大限度，是增產(chǎn)的關(guān)鍵。8月中旬至9月中旬，塊根膨大迅速，此時(shí)要求土壤含水量保持在25％左右。如降雨過多，應(yīng)注意排水，否則不利于塊根膨大，且易引起腐爛。
枯萎期：
地黃在生長(zhǎng)后期生長(zhǎng)緩慢，到晚秋后葉子老化，營(yíng)養(yǎng)全部轉(zhuǎn)移到塊根中，為適宜采收期。塊根有一定的抗寒性，只要土壤濕潤(rùn)，土表20cm以下的塊根在北方大部分地區(qū)可以越冬。
忌連作：
據(jù)記載，種植地黃之后，其土便苦，次年可種牛膝，再二年可種山藥，足十年土昧轉(zhuǎn)甜，始可復(fù)種地黃，否則昧苦形瘦，不堪人藥。根據(jù)栽種經(jīng)驗(yàn)，地黃應(yīng)經(jīng)5～6年輪作后才能再行種植。
地黃易感病，因此對(duì)前茬要求嚴(yán)格。以禾本科小麥、谷子，玉米或甘薯、蔬菜比較好，如以花生、豆類、芝麻、棉花等為前茬時(shí)，易發(fā)紅蜘蛛和線蟲病。
