一、概述
白芍別名芍藥、花子，為毛茛科多年生草本植物。根肥大，圓柱形，外皮褐色，根內乳白色，根頂部是芽頭。莖直立，上部有分枝，光滑無毛、綠色，花色粉紅色。根燥后供藥用，有養血柔肝，緩急止痛等作用。白芍喜溫暖濕潤的環境，對土壤要求不嚴，適宜在疏松的砂質壤土種植，低洼地不宜種植，忌連作。
二、白芍的種植技術
(一)選地整地選土質疏松、土壤肥沃、土層深厚、地勢高燥、排水良好的地塊種植。精細整地，翻耕1～2次，深45厘米。結合整地每667平方米施農家肥2500～4000千克、磷肥50千克、辛硫磷0．5千克(防地下害蟲)。耙細整平，做130～230厘米寬的龜背形高畦。
(二)繁殖方法
芍藥的支根較多，收獲時將粗根剪下入藥用，把筷子、鉛筆般粗細的根全部留下，按芽和根的自然分布情況，剪成2～4枝，每枝留I～2個飽滿的粗芽，將過長的根和側根剪掉，以供種苗用。9、10月在田間進行修剪芍藥時，也可將適合作種苗的根連芽剪下即可種植。收獲時取下的種根，一般要經過3～4個月才能下種，必須進行貯藏。在干燥陰涼通風的室內，鋪一層8～i0厘米厚的濕潤細土，將芍根堆放其上，厚15～20厘米，芍根的芽應朝上，再蓋12厘米厚的濕潤細土。
貯藏期間，應經常檢查，如干燥應適當灑水，但不宜過多，以不使土干燥為原則，水過多容易發生霉爛，貯藏期每15～20天檢查一次，如發現霉爛應及時翻堆，揀出霉爛的芍根。
(三)種植
種植前將芍芽根按大小分為兩類，分別栽種，以便日后管理。栽種時間一般在寒露前后，越早越好，最遲不能超過霜降，如過遲，一方面因貯藏的芍芽已發新根，栽種時易弄斷；另一方面，栽后氣溫漸低。發根不好，影響次年發芽生長。
種植行距jo～60厘米，株距40厘米，每667平方米2500～2800株。用芍頭種，開淺平穴．每穴種芍頭2個，相距4厘米、切面朝下、并排放入穴內，覆土8～10厘米。用芍根種，用鋤頭開成穴壁35?！?5。，深約20厘米的穴。每穴種兩根．栽時頭朝南，根向北，芽與畦面平，栽于斜面上，使苗兩根成外八字形，用少量土固定芍根，然后在根尾部上方施人人糞肥和餅肥、過磷酸鈣，再覆土。
覆土操作應細致，土要細碎．不能用土塊覆蓋；土塊覆蓋的芽頭不能與土壤緊密結合，通風強，芽頭易受干旱及凍害，會延遲發芽甚至不發芽。
(四)田間管理
I．中耕除草
芍藥最怕草荒，尤其在栽后的第二年，由于株行距寬，每株發出的苗不多，雜草容易滋生。若不及時除草，便會妨礙芍藥生長。因此，栽種后幼苗萌發出土時，即應中耕除草，以后約隔一個月進行一次，務必達到土松、無草的要求。每次中耕，只能淺松表土3～5厘米，以免傷根，并注意勿將苗芽弄斷，如果弄斷，當年就不再萌發，影響生長。
2．追肥
芍藥當年栽種后，不必追肥。第二年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后，每667平方米施人糞尿1500～2000千克；第二、第三次在5月和7月，每次每667平方米施人糞尿1500千克和菜餅肥25千克；第四次在11～12月，每667平方米施人糞尿1500～2000千克。第三年追肥3次，可用過磷酸鈣進行根外追肥。第四年春季根據芍藥生長情況可以追肥1～2次，每次追肥均應在株旁開穴或開環狀淺溝施入，施后覆土，以免肥料流失。
3．灌溉排水
芍藥較耐旱，但若久晴過干，對生長不利，故旱時仍須灌溉，芍藥又怕積水，常因積水而引起病害，故應更注意排水。
4．摘蕾
在4月中旬現蕾時，選晴天將其花蕾全部摘去，以利集中養分，促進根的生長，提高產量和質量。摘蕾不宜過遲。
5．修剪
為了提高自芍質量，促進主根生長，一般在9、10月份秋收冬種前夕空閑時進行修剪。其方法是，將株問泥土鋤松，露出主根的大半部分，將主根上側生出的根用刀削去或剪刀剪去；如發現主根的一部分腐爛，應將腐爛部分全部用刀削去，其傷疤還會愈合。剪下的細根視情況處理，如可作種苗的可切下作種苗；較細暫不能作種苗的可留幾根，待來年長大一點后作種苗；將多余的全部剪去，以集中養分促使主根生長；主根下面伸人泥土的底根要吸收養分，不能剪去，然后再覆土施肥。這一工作對提高白芍質量和培育壯苗是非常重要的一環。
(五)病蟲防治
1．白芍銹病
是白芍生產上威脅較大的一種病害。5月上旬開花以后發生，7～8月嚴重，直至地上部分枯死，時晴時雨，溫暖潮濕或地勢低洼容易積水的情況下易發病。
防治方法：芍藥收獲時，將殘枝病葉收拾燒毀，減少越冬菌源。選擇地勢高燥、排水良好的地作高畦種植。藥劑防治可用三唑酮、農抗120等。
2．灰霉病
病菌主要以菌核隨病葉遺落在土中越冬，5月開花后發病，6～7月較嚴重，并一直危害地上部分枯死為止。陰雨連綿或露水較大的情況下，容易發病。
防治方法：芍藥地要實行輪作，選擇無病種芽進行種植，雨后及時排水，平時增強田間的通風透光度，藥劑防治可選用多抗霉素、異菌脲、速克靈等。
3．根腐病
主要危害芍藥的根部，受害植株根部常出現半邊水漬狀的腐爛。
防治方法：下種時用多菌靈浸種，主要應注意開溝排水，降低田間濕度。藥劑防治可選擇惡霉靈、福美雙等。
4．蠐螬
5～9月為害嚴重，幼蟲咬食白芍根部，使芍藥的根部表面形成許多斑孔，影響產量和質量。防治方法：用辛硫磷或樂斯本澆灌。
5．小地老虎
一般4～5月份為害嚴重。防治方法同蠐螬。
