杜梨的特性及其經營管理杜梨是北方常見的野生喬木，生長快，可用于生態綠化和景區裝點，其果實、枝、葉均可入藥，花還是優良的蜜源。由于杜梨全身是寶，因此具有較大的利用價值。

 

一、特性

 

杜梨屬薔薇科梨屬落葉喬木，別名棠梨、海棠梨、野梨子、土梨、灰梨。樹高可達10米，樹皮灰褐色，縱裂；枝常有刺，小枝幼嫩時密被茸毛，紫褐色。單葉互生，葉片菱狀卵形或長卵形，長4～8厘米，寬2～4厘米，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有粗銳鋸齒，嫩葉兩面被毛，老葉僅背面有毛；托葉被毛，早落；葉柄長2～4厘米，被毛。傘房花序，有花10～15朵，花梗密被茸毛，花直徑1.5～2厘米；萼筒外密被茸毛，萼片5個，披針形；花瓣5個，白色，寬卵形；雄蕊20枚，花藥紫色；花柱2～3個。果實近球形，直徑5～10毫米，褐色，有淺色斑點，果梗被毛，味酸。花期5月，果期9～10月。杜梨在我國分布較廣，華北、西北、長江中下游流域及東北南部均有栽培。多野生于海拔50～1800米的平坦地、山坡疏林中或路邊道旁。

 

杜梨適生性強，喜光，稍耐陰，耐寒。對土壤要求不嚴，耐干旱瘠薄，耐澇（水浸數月不死），耐鹽堿，在中性土及鹽堿土（含鹽量為0.4%，pH值為8.5）中均能正常生長。抗病蟲害及有害氣體（HF）的能力強。屬于深根性樹種，生長較慢，壽命長。

 

二、經濟價值

 

1. 園林綠化 杜梨樹形優美，冠大蔭濃，春季白花繁茂、芳香美麗，秋日果實累累，可供觀賞。適宜鹽堿、干旱地區種植，可叢植、列植于草坪邊緣、路邊，是華北、西北防護林、水土保持林及沙荒造林的先鋒樹種，也是改造灌木林分、街道庭院及公園綠化的好樹種。還可作白梨、沙梨、西洋梨等北方栽培梨的砧木，嫁接后能使這些品種提早結果，延長樹齡并豐產。

 

2. 藥用、食用價值 杜梨全株均可入藥，可用于治療多種疾玻果實含糖總量19.62%，含水分50.93%，還含有蛋白質、維生素C、有機酸和鞣質等。成熟果實酸甜可口，除鮮食外，還可釀酒、制醋。花不僅好看，還可食用，是上等的山野菜。

 

3. 木材用途 杜梨木稱杜木，材質重而堅硬，斜紋理，光滑，結構甚細、致密，呈深黃褐色微紅，適于雕刻、車工、工農具柄、樂器等。同時又是文具、木梳、煙斗、圖章、印板、木刻的工藝用材及優良的家具用材。

 

除此之外，杜梨還是很好的蜜源植物，夏季花期長，且含蜜量大，流蜜期長。葉子可作為羊、牛的飼料及生產有機肥料。樹皮可作黃色染料，還可提制栲膠。莖皮可用于造紙及人造棉。

 

三、繁殖及管理

 

繁殖以播種為主，亦可壓條。種子育苗5年后即可開花。

 

1. 播種育苗

 

①種子采集。用于育苗的種子必須在秋季充分成熟后才能采收。8月中旬當果實呈深褐色、種子呈黑褐色時采集，然后堆放于室內，使果肉自然發軟，期間經常翻動，以免發酵時產生的高溫燒壞種子。待果肉發軟腐爛后，即可分批用清水揉搓淘洗，沖去果肉，將種子撈出，攤在陰涼通風處陰干，11月份土壤上凍前裝袋儲存或混沙儲藏，濕沙與種子比例為3∶1，將兩者拌勻后放在室外背陰的儲藏池內，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右厚的濕沙。

 

②土地準備。育苗地應設在地勢較高、平坦、背風、交通方便的地方，要求選擇排灌通暢、土壤肥沃、鹽堿輕、病蟲害少的砂壤土或輕壤土。土壤還要經過改造，施足有機底肥，再經過耕翻、平整，做成育苗低床，床寬1.2米，長10米，床面要平整。

 

③播種時間與方法。播種分秋播和春播兩種形式。秋播要在土壤封凍前將種子播入土中，先在準備好的土地上開溝深5～6厘米，施入基肥，再用開溝器覆土至溝深3～4厘米，不需進行催芽處理（既節省勞動力又降低了成本），可直接撒種（為了撒種均勻，可將杜梨種子與沙子拌勻后播種），覆土踏實并灌水，以利越冬。

 

春季播種育苗時，種子需經冬季沙藏或春季催芽處理，處理不當會影響種子發芽率及成苗。如早春播種，可在2月初將種子與3～6倍的清潔細沙混合（沙子要充分淘洗除去泥土），用清水拌濕，濕度以手握成團而又不滴水為度。拌好后放在1～5℃的室內或置于菜窖中，并用塑料膜覆蓋，每3～4天翻動1次，稍加清水，保持適當濕度www.nczfj.com/，種子萌動期間要經常檢查，待萌動露白時播種。播種時先用鐵鉤開深、寬各1.5厘米的溝（杜梨種子很小，千粒重只有14～15克），稍加鎮壓，再把種子均勻地撒入溝內，種子上覆蓋1層濕沙（以填平播種溝為度），2～3天即可出全苗。

 

2. 撫育管理 苗木出土前要防止土壤板結，頂土期可去掉部分覆土，出土后將密度高的苗木移栽至密度低的地方，使密度均勻，以利生長。待苗木出齊后，及時進行松土、除草，松土宜淺，將土塊拍碎。干旱時及時灌水，但不宜早灌。當苗木長出4～5片真葉進入速生期時，要及時灌水。第一次灌水量不要太大，以防土壤過濕時幼根變黑死亡。以后視土壤墑情每隔15～20天灌1次水，在灌水的同時追施化肥。6～7月適當追肥，促進幼苗生長，8月底停止灌水，在土壤封凍前再灌1次越冬水。

 

3. 植樹造林 要求選擇土層厚度在50厘米以上，坡度在15度以下，地下水位在1米以下，pH值在5.8～8.5之間，含鹽量不超過0.2%，坡向為南、西、東向的山地或丘陵地塊建園。

 

可采用中度密植，栽植密度為1005～1425株/公頃，株行距為3.5～4米×2～2.5米。栽植方式有單行樹籬式、窄幅帶狀式、寬幅畦式和計劃密植栽培等。栽植形式有長方形、正方形、三角形、帶狀式及等高式。

 

造林時間：秋冬氣溫較高的南方地區宜秋栽，在11月中旬前后栽植，不但苗根傷口愈合得好，而且能發出新根，次年春新根活動早、萌芽早，緩苗也早，成活率高；北方地區春季栽植較為安全，時間一般在3月下旬至4月下旬。

 

4. 栽后管理 栽植成活后的苗木，應及時除去多余的萌芽。結合中耕除草，于5、6、7月各施三元復合肥1次。同時，應注意合理灌溉，若遇大雨內澇積水應及時排水。

 

5. 蟲害防治 杜梨常見的蟲害有梨網蝽、銅綠麗金龜和梨尺蠖等，其為害對杜梨生長影響較大，應采取綜合措施加以防治。