鐵皮石斛又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，是一種珍貴的野生藥用植物。其有效成分主要為石斛多糖、石斛堿、氨基酸等，其中石斛多糖含量高達21.7%，能顯著提高機體免疫功能，具有養(yǎng)胃出津、補腎益力、滋陰清熱、耐缺氧、抗疲勞、抗腫瘤等功效。
人工種植鐵皮石斛的方式，可分為兩大類：一、“仿野生栽培”，二、“設(shè)施栽培”。
按照其選擇栽培的載體不同，又可把栽培的方法細分為：貼石栽培、貼樹栽培、石墻栽培、巖壁栽培、立體栽培、盆栽、立體盆栽、苗床地栽等等。現(xiàn)在用得最多的、高效、高產(chǎn)的是“設(shè)施栽培”，“設(shè)施栽培”的模式有：蔭棚栽培、日光溫棚、陽臺立體栽培、室內(nèi)立體盆栽等等。
在長江以南的地方，鐵皮石斛可直接栽培于林間樹干上，可不用“設(shè)施栽培”、建造或使用設(shè)施來栽培，費用會非常低廉；在北方寒冷的地方，可利用房子陽臺、廢舊蔬菜大棚等進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或改造而成的“設(shè)施栽培”，使用立體盆栽鐵皮石斛，可不用新建溫室大棚，費用也很低廉。
一、種植鐵皮石斛的環(huán)境要求，“設(shè)施栽培”時是針對栽培設(shè)施內(nèi)部小環(huán)境而言的、“仿野生栽培”時是針對局部氣候環(huán)境而言的，而不是要求整個省份或地區(qū)的氣候。有以下幾個主要條件：
1、溫度：生存溫度-2-41℃，生長溫度10-35℃，生長最適溫度為20-32℃。<BR>高溫時，如夏季，則大棚內(nèi)須遮陽與通風(fēng)，并常噴霧來降溫保濕；低溫時，如冬季，則需保溫加熱。
2、濕度：濕度需要隨溫度的高低來進行相應(yīng)地調(diào)節(jié)。生長旺盛時，最好將種植內(nèi)部小環(huán)境的空氣濕度保持在60%～90%。高溫要求高濕、低溫要求低濕，高溫高濕時應(yīng)加強通風(fēng)(www.nczfj.com/)，防止細菌性、真菌性病害發(fā)生。
3、基質(zhì)：栽培要求使用基質(zhì)，基質(zhì)要求保持根部環(huán)境易漏水、易透氣、多空隙。
4、水質(zhì)：澆鐵皮石斛用的水質(zhì)，要求使用弱酸性或中性水。
5、光照：隨溫度與光照調(diào)節(jié)遮陽，適宜生長時把握遮陽度控制在50-80%。
6、通風(fēng)：栽培場地，要求具備良好的通風(fēng)條件。 簡單地講有兩大要求：其一、栽培小環(huán)境要求“溫暖、濕潤、弱光”；其二、栽培基質(zhì)要求“空松、透氣、漏水”。
二、鐵皮石斛的人工栽培方法：
栽培種植的場地或載體，可選擇平地、山坡、墻體、巖壁、樹干、陽臺、花盆均可，要求不積水、易濾水。栽培種植時，可先鋪墊上3－5厘米的栽培基質(zhì)，然后像栽樹苗一樣把洗凈的種苗栽到基質(zhì)上去即可。栽培的基質(zhì)可選擇：石子、石灰?guī)r、樹皮、鋸末、菌種廢棄料等，按一定比例混合而成；亦可選擇林下樹葉、樹枝形成的腐質(zhì)土配以石子，按一定比例混合而成；或以部分農(nóng)作物殼作為栽培基質(zhì)。
三、鐵皮石斛移載
鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養(yǎng)快速大量繁殖鐵皮石斛組培苗成為解決種苗問題的有效途徑。在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗，可以隨時噴霧澆水，隨時排走多余水分，不會因為水分太多而造成爛根死苗，而且能保證根系通風(fēng)透氣，因而移栽成活率大大提高，能達到95%以上。。
1移栽前的準備
1.1煉苗
移栽前先將瓶苗至煉苗房進行2~3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩(wěn)定的環(huán)境向開放變化的環(huán)境過渡，慢慢適應(yīng)自然環(huán)境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質(zhì)莖有3~4個節(jié)間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。
1.2出瓶
組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養(yǎng)基與小苗一起輕輕取出，整齊放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在自來水中洗凈培養(yǎng)基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發(fā)霉引起爛根，再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經(jīng)過上述清洗后，還需將小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鐘(www.nczfj.com/)，，以進行生根誘導(dǎo)。污染苗經(jīng)過清洗后，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鐘。后期管理得當(dāng)可有效控制污染的發(fā)生。
1.3基質(zhì)的準備
移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質(zhì)。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質(zhì)以疏松透氣、排水良好、不易發(fā)霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜，。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質(zhì)。
四、鐵皮石斛的田間管理
（1）澆水石斛栽植后期空氣濕度過小要經(jīng)常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
（2）追肥 石斛生長季節(jié)應(yīng)注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。
（3）整枝 每年春天發(fā)新芽前，結(jié)合采收老莖將叢內(nèi)的枯莖剪除，并除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6－8年后視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
五．鐵皮石斛的病蟲害防治
（l）石斛黑斑病為害葉片使葉片枯萎，3－5月發(fā)生。防治方法：可用50％的多菌靈l000倍液噴霧l－2次。
（2）石斛炭疽病為害葉片及莖枝，受害葉片出現(xiàn)褐色或灰色病斑， l－5月均有發(fā)生。防治方法：用70％甲基托布津1000倍液噴霧2－3次。
（3）石斛菲盾蚧寄生于植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用生物農(nóng)藥海正滅蟲靈4000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。
六．鐵皮石斛的采收加工
（1）采收每年春末萌芽前采收，采收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續(xù)生長。
（2）加工因品種和商品藥材不同，有兩種方法：
①將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙l－2分鐘，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質(zhì)，再攤曬，并注意常翻動，至足干即可。
②也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鐘，撈出晾干，置竹席上暴曬，每天翻動2－3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復(fù)多次至去凈殘存葉鞘，然后曬至足干即可。
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微噴助鐵皮石斛度夏：
8月15日，天氣持續(xù)炎熱高溫。在海拔200多米高的建德市下涯鎮(zhèn)馬目村的平坡山上，種植大戶邵賢輝正在用微噴設(shè)施給大棚內(nèi)生長的鐵皮石斛抗旱解渴。
據(jù)悉，連日的持續(xù)的高溫天氣，給高山種植的經(jīng)濟作物的正常生長帶來一定的影響。種植大戶邵賢輝今年在每6個大棚內(nèi)統(tǒng)一安裝微噴設(shè)施，采用霧噴可使高溫下生長的鐵皮石斛成活率保持在95%以上。
