晶華南瓜是湖北省荊州市晶華種苗中心引進的早熟品種，短蔓矮生，2000-2004年春季在我院大棚內進行了早熟栽培試驗，其產量和早青一代南瓜相近，因其果實球形，產品深受消費者歡迎，市場價格較高，經濟效益較好。現將其栽培技術總結如下：
1 適時播種
在湖北省的氣候條件下，晶華南瓜大棚春季栽培適宜的播種期為1月中、下旬，亦可提早到前1年的12月下旬。播種前將種子先放入55℃的熱水中浸種5－10分鐘，以殺死附在種子表面的病菌，然后讓其自然冷卻后繼續浸種3-5小時，撈出涼干后用濕毛巾包裹，放置在25~30℃環境中催芽(農民多采用體溫催芽)。2-3天后，待芽長到0．3~0．5cm時播種。將種子平放在裝有營養土的規格為lOxlOcm的營養缽內，芽端朝下，每缽1-2粒，播后覆蓋細土1--2cm，采用大棚、小棚及地膜3層保溫，使地溫穩定在15℃以上，直至出苗。每667m2用種量150-200g。
2培育壯苗
播種后，苗床白天溫度控制在25-30℃，夜間18－20℃。3-4天后幼苗出土，應及時揭去地膜，并適當降溫，使苗床的溫度白天控制在20-25℃，夜間10－13℃，同時要適當通風換氣，以防胚軸過度伸長形成徒長苗。從第1片真葉展開到定植前10天，白天溫度可適當提高，保持在22-28℃：，夜間降至8～13℃，并保持地溫15℃以上。加大晝夜溫差，可防止幼苗徒長，促進花芽分化。定植前10天開始通風，白天溫度保持在15-22℃，夜間8-15℃，進行低溫煉苗，提高幼苗抗性。
播種前應澆足底水，出苗前一般不澆水，如苗床過干，可在晴天適當噴水，噴水后要注意通風，降低空氣濕度，濕度過大時可用鋸末等吸潮，防止病害發生。當第1片真葉展開時，可用0．3％-0．5％的磷酸二氫鉀根外追肥1次，當苗齡30天左右，有3—4片真葉時即可移栽。
3適時定植
2月中、下旬，當幼苗有3-4片真葉時定植。12月下旬播種的可在2月上旬定植。定植前要深翻土壤，施足基肥，一般每667m2施腐熟有機肥2000-2500kg、三元復合肥120kg。定植前15天左右扣棚，扣棚后日夜密閉，以提高土溫。定植前3-5天，整地筑畦，畦面筑成龜背形，畦寬1．5m(連溝)，6m寬大棚筑成4畦。定植時每畦栽2行，株距0．5-0．6m，每667m2栽1600-2000株，定植后要及時覆蓋地膜。
4田間管理
4A溫度管理定植后仍采用3層薄膜覆蓋，白天溫度保持在25-30℃，夜間15-20℃。定植后4～7天，植株緩苗后，要適當降低溫度，白天保持在20-25℃，夜間12-18℃，以防植株徒長。當溫度上升到30℃以上時，即應通風換氣。4月下旬以后，外界氣溫較高，可拆除大棚內的小拱棚，甚至可拆除大棚裙邊，改成防雨棚。
4．2肥水管理 采用地膜覆蓋定植的晶華南瓜，一般不必澆緩苗水，最好采用滴灌，并與追肥相結合。因晶華南瓜果臍有裂縫，濕度大時易腐爛，因此，空氣、土壤濕度寧干勿濕。晶華南瓜需要充足的肥料。一般在第1批瓜坐果后的膨大期進行第1次追肥，每667m2施復合肥20-25kg；第2次追肥應在第1批瓜采收后、第2至第3批瓜的坐果期，每667m2施復合肥25-40kg。采用地膜覆蓋的晶華南瓜易造成不缺肥水的假象，如不注意，極易引起植株早衰，因此后期肥水極為重要。
4．3保花保果 晶華南瓜結瓜早期，在雌花開放時用8000mg／kg的西葫蘆高效坐果王涂抹南瓜子房效果較好，也可用10mg／L的2，4-D溶液涂抹雌花子房，涂抹時嚴禁藥液涂灑在莖葉上，以免造成藥害。結瓜中后期則采用人工授粉的方法，在每天上午8-9時，采剛剛開放的雄花，去掉花瓣，把雄蕊的花粉輕輕地涂在雌花的柱頭上即可。
4．4病蟲害防治 晶華南瓜的主要病蟲害為灰霉病、白粉病、病毒病、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，應及時防治。因晶華南瓜果臍有裂縫，特別易感染灰霉病，可結合涂花，用速克靈、撲海因防治。白粉病可用粉銹寧防治。病毒病可用病毒A、病毒靈防治。蚜蟲用一遍凈防治，也可采用黃板誘蚜。美洲斑潛蠅用阿維菌素、銳勁特防治。
5采收
晶華南瓜以采收嫩瓜為主。一般謝花10-12天，瓜重250-350g時即可采收。12月下旬播種的，翌年3月中、下旬采收，至5月下旬采收完畢，每667m2產量4500kg左右。
1 適時播種
在湖北省的氣候條件下，晶華南瓜大棚春季栽培適宜的播種期為1月中、下旬，亦可提早到前1年的12月下旬。播種前將種子先放入55℃的熱水中浸種5－10分鐘，以殺死附在種子表面的病菌，然后讓其自然冷卻后繼續浸種3-5小時，撈出涼干后用濕毛巾包裹，放置在25~30℃環境中催芽(農民多采用體溫催芽)。2-3天后，待芽長到0．3~0．5cm時播種。將種子平放在裝有營養土的規格為lOxlOcm的營養缽內，芽端朝下，每缽1-2粒，播后覆蓋細土1--2cm，采用大棚、小棚及地膜3層保溫，使地溫穩定在15℃以上，直至出苗。每667m2用種量150-200g。
2培育壯苗
播種后，苗床白天溫度控制在25-30℃，夜間18－20℃。3-4天后幼苗出土，應及時揭去地膜，并適當降溫，使苗床的溫度白天控制在20-25℃，夜間10－13℃，同時要適當通風換氣，以防胚軸過度伸長形成徒長苗。從第1片真葉展開到定植前10天，白天溫度可適當提高，保持在22-28℃：，夜間降至8～13℃，并保持地溫15℃以上。加大晝夜溫差，可防止幼苗徒長，促進花芽分化。定植前10天開始通風，白天溫度保持在15-22℃，夜間8-15℃，進行低溫煉苗，提高幼苗抗性。
播種前應澆足底水，出苗前一般不澆水，如苗床過干，可在晴天適當噴水，噴水后要注意通風，降低空氣濕度，濕度過大時可用鋸末等吸潮，防止病害發生。當第1片真葉展開時，可用0．3％-0．5％的磷酸二氫鉀根外追肥1次，當苗齡30天左右，有3—4片真葉時即可移栽。
3適時定植
2月中、下旬，當幼苗有3-4片真葉時定植。12月下旬播種的可在2月上旬定植。定植前要深翻土壤，施足基肥，一般每667m2施腐熟有機肥2000-2500kg、三元復合肥120kg。定植前15天左右扣棚，扣棚后日夜密閉，以提高土溫。定植前3-5天，整地筑畦，畦面筑成龜背形，畦寬1．5m(連溝)，6m寬大棚筑成4畦。定植時每畦栽2行，株距0．5-0．6m，每667m2栽1600-2000株，定植后要及時覆蓋地膜。
4田間管理
4A溫度管理定植后仍采用3層薄膜覆蓋，白天溫度保持在25-30℃，夜間15-20℃。定植后4～7天，植株緩苗后，要適當降低溫度，白天保持在20-25℃，夜間12-18℃，以防植株徒長。當溫度上升到30℃以上時，即應通風換氣。4月下旬以后，外界氣溫較高，可拆除大棚內的小拱棚，甚至可拆除大棚裙邊，改成防雨棚。
4．2肥水管理 采用地膜覆蓋定植的晶華南瓜，一般不必澆緩苗水，最好采用滴灌，并與追肥相結合。因晶華南瓜果臍有裂縫，濕度大時易腐爛，因此，空氣、土壤濕度寧干勿濕。晶華南瓜需要充足的肥料。一般在第1批瓜坐果后的膨大期進行第1次追肥，每667m2施復合肥20-25kg；第2次追肥應在第1批瓜采收后、第2至第3批瓜的坐果期，每667m2施復合肥25-40kg。采用地膜覆蓋的晶華南瓜易造成不缺肥水的假象，如不注意，極易引起植株早衰，因此后期肥水極為重要。
4．3保花保果 晶華南瓜結瓜早期，在雌花開放時用8000mg／kg的西葫蘆高效坐果王涂抹南瓜子房效果較好，也可用10mg／L的2，4-D溶液涂抹雌花子房，涂抹時嚴禁藥液涂灑在莖葉上，以免造成藥害。結瓜中后期則采用人工授粉的方法，在每天上午8-9時，采剛剛開放的雄花，去掉花瓣，把雄蕊的花粉輕輕地涂在雌花的柱頭上即可。
4．4病蟲害防治 晶華南瓜的主要病蟲害為灰霉病、白粉病、病毒病、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，應及時防治。因晶華南瓜果臍有裂縫，特別易感染灰霉病，可結合涂花，用速克靈、撲海因防治。白粉病可用粉銹寧防治。病毒病可用病毒A、病毒靈防治。蚜蟲用一遍凈防治，也可采用黃板誘蚜。美洲斑潛蠅用阿維菌素、銳勁特防治。
5采收
晶華南瓜以采收嫩瓜為主。一般謝花10-12天，瓜重250-350g時即可采收。12月下旬播種的，翌年3月中、下旬采收，至5月下旬采收完畢，每667m2產量4500kg左右。
